龙潭街道餐饮企业厨师亮出绝活

本报讯 （记者 边磊） 近日，东城区龙潭街道总工会在临街餐厅暖心驿站开展“厨艺大比拼”活动。本次活动邀请了地区餐饮企业代表、职工代表及新就业形态劳动者群体代表等共计50余人参与，大家以厨会友、以食为乐。

活动现场，来自良苑餐厅、准噶尔、三义和、北平食府等8家餐饮企业的20位厨师参加比拼活动，他们纷纷亮出拿手绝活，“冰花脆皮鸭”“金汤花胶烩灵芝”“大漠风情烤羊排”“桂花红豆山药”等一道道创意十足且色香味俱全的佳肴闪亮登场。职工代表和新就业形态劳动者代表仔细品尝精美菜肴，对厨师们的手艺赞不绝口，并为自己喜欢的菜品投票。活动最终评选出了5道最佳菜肴和15道最受职工喜爱的菜品。

大家纷纷表示，这样的活动既轻松又有意义，不仅能一饱口福，还舒缓了工作压力，增进了彼此友谊，同时可以交流学习烹饪技术，可谓“一举多得”。