不发面不醒面 10分钟就能吃到酥的掉渣的糖酥饼#美食制作分享

酥掉渣的糖酥饼，原来这么简单！

不发面不醒面，10分钟就能吃到这样酥到掉渣的糖酥饼，想吃还不会做的。

300克面粉里加入170克水，先用筷子搅成面絮，再加入一勺油下手揉匀。这是水面团，150克面粉、75克油。油面团放在水面团上，像包包子一样包起来，这个动作就是大包酥。

接下来用擀面杖擀成大面片，沿着长的一头卷起来，分成均匀的等份大小你随意。用虎口收拢法收拢成圆形。最后再包上糖馅，用擀面杖擀圆，一个生胚就做好了。

烙饼的工具、平底锅或者电饼铛都可以，饼的上下都沾满油，盖盖中火烙至两面烙熟，小饼就可以完美出锅了。

学会了就帮忙点一个红心支持一下，如果看一遍视频没有学会就收藏起来，不然你想吃的时候就找不到我了。