伤胃与护胃的食物总结

伤胃的食物：

1. 辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、姜、蒜等；

2. 油炸食物和高脂肪食物，如炸鸡、炸薯条、炸鱼、油炸豆腐等；

3. 酸性食物，如柠檬、西红柿、葡萄柚、酸奶等；

4. 酒、咖啡、茶叶等刺激性饮料；

5. 铁质含量高的食物，如肝脏、蛋黄、红肉等；

6. 冷饮、冰淇淋等寒凉食物；

7. 某些人对过敏原食物也容易引起胃痛，如海鲜、花生、麦麸、蛋白质等。

护胃的食物：

1. 粗粮、蔬菜、水果等富含纤维素的食物；

2. 瘦肉、鱼类等富含蛋白质和不饱和脂肪酸的食物；

3. 富含维生素和矿物质的食物，如豆类、坚果、绿色蔬菜、水果等；

4. 温和的饮料，如白开水、绿茶、花草茶等；

5. 适量的醋、蜂蜜、酸奶等能促进胃肠功能的食物；

6. 高钾低钠的食物，如香蕉、菠菜、花生等；

7. 具有一定抑菌作用的食物，如大蒜、韭菜、生姜等。