白酒储存有讲究,3个小窍门让您的白酒越放越香,早知早受益

说到存酒这件事,相信很多人也走了不少的弯路,自己存的酒,明明没有开封,但是酒味却越来越淡。或者是明明密封好的酒,喝的时候却发现变质了,不仅没有享受口福,反而浪费了钱财。

其实白酒存储非常讲究,并不是不开封就能保证酒体醇正自然,储存白酒牢记这3个小窍门,保证白酒越放越香,早知早受益!

①存酒一定要选高度酒

存酒时高度酒更加有收藏价值,高度酒不仅能够维持本身的酒体不被有害物质污染,而且储存得当还能让酒的微生物进一步发酵,提升酒的口感,缓和苦辣的杀口感。

②存酒之前先密封

很多人以为白酒只要不开封,就可以很完整的保存,但是真正存酒的时候,一定要注意,白酒的瓶口要密封好,这个部位最容易跑酒,而且是最容易被忽略的部位。

③存酒的环境要干燥通风

白酒对储存的环境要求非常严格,尤其是当环境过于潮湿,酒会很快变质,不仅影响口感,而且破坏酒体,让酒彻底毁坏。因此,存酒无论如何不能扔到水,更不能在潮湿的环境下储存酒。

存酒表面看起来非常简单,但也是需要认真对待的一件事,尤其是当你得到了一瓶好酒,更要认真保存,比如这3款酒,保存得当,不仅口感好,还有收藏价值。

①蒸台坤沙酒

这款酒其实在大家入手之前,就已经经历了5年以上的窖藏,而且窖藏环境也更加严格。蒸台坤沙酒在做散酒的时候,就已经累积了丰富的经验,而且对于酿酒人而言,因为痴心酒师看不惯酱香酒市场的串酒乱象,因此把这款酒重新进行了调制勾兑,保证口感的同时,也让这款酒的苦辣感得到了延长和提升,因此尾香的甜腻感也比较好。这款酒价格百元出头,但是做成了公斤装,入手更加划算。

②酒鬼酒内品

很多人都说,最香的酒就是酒鬼酒,但是酒鬼酒一路走来坎坷颇多,尤其是馥郁香型的酒在开盖一瞬间就能征服老酒友。甚至在湘西的空气中,都有酒的香气和回味。

③王绍彬酒

王绍彬酒作为目前白酒市场上炙手可热的酱香酒,它的口感和口碑已经非常成熟。尤其是作为名师酿造的酒,王绍彬酒更是由“茅台铺路人”王绍彬老先生亲自酿造,当初老先生还是建国后茅台第一任副厂长,兼任酿酒工程师,在稳定茅台酒品酒质的时候,也做出了很大的贡献,尤其是酿造王绍彬酒的时候,更是采用了茅台同样的口感和工艺,让这款酒的口感更佳浓郁香醇,回味悠久。

白酒真正的意义不仅在于能够让人精神振奋,更在于一种精神的传承。白酒作为我国传统的酒类,代表了我们国人的气度和格局,这样的酒,更值得保存起来代代传承!

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页面更新:2024-04-18

标签:白酒   湘西   茅台   酒鬼   得当   口感   老先生   潮湿   讲究   高度   环境

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