坚决遏制“舌尖上的浪费”

□胡泊

近年来，随着相关文件出台、“光盘行动”开展，节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。不过，有媒体调查发现，在举办婚宴、商务宴请等场合，“舌尖上的浪费”仍时有发生。春节期间，亲朋好友聚会增多，菜吃不完、剩菜不打包的情况有所抬头，相关情况需要引起重视。（2月15日 《人民日报》）

随着我国经济的持续发展，群众的生产生活条件明显改善，他们的思想观念、行为方式发生了一定的变化，尤其是节日期间更容易滋生浪费和享乐的观念，“舌尖上的浪费”现象尤为明显。“酒不喝醉不为喝好，饭菜不剩不为吃饱”的思想观念在一定范围内根深蒂固，聚会增多，讲排场、相互攀比等一系列不良风气、陈规陋习仍然涛声依旧，遏制“舌尖上的浪费”迫在眉睫。

举办婚宴、商务宴请，一般在餐馆、酒店等场所举行，请客主人明知“舌尖上的浪费”非常严重，却碍于面子，最终场所档次越来越高，菜品越来越多，往往菜摆了满满一桌，有的菜甚至没有动下筷子就得倒掉，餐饮浪费现象非常明显。

“舌尖上的浪费”不祛除，将严重影响我国厉行节约、反对浪费的成果。因此，要坚决遏制“舌尖上的浪费”，可行措施之一是发挥红白理事会根植于基层、熟悉基层实际的优势，倡导移风易俗，将厉行节约、反对浪费及文明聚会聚餐写入基层社会治理内容，通过深入开展相关宣传教育，纠正群众攀比心理、“面子”观念，自觉抵制餐饮浪费现象。

同时，要鼓励基层党员干部和富裕户带头减少聚会活动，倡导吃自家菜、喝自酿酒以减少餐饮浪费，这反映了人民的心声，值得期待。让厉行节约、反对浪费蔚然成风，如此才能让坚决遏制“舌尖上的浪费”。