甜甜蜜蜜巧克力黄油曲奇,一口酥软香浓,很难拒绝!

- 巧克力黄油曲奇 -







食材

用料

黑巧克力

80-100g

核桃仁

80g

黄油

100g

白糖

25g

红糖

25g

鸡蛋

1个

泡打粉

3g

低筋面粉

115g





1 / 核桃仁切碎


2 / 黑巧克力切碎


3 / 黄油碾碎,搅拌开


4 / 加入红糖和白糖,搅拌均匀


5 / 鸡蛋打散,加入鸡蛋液


6 / 加入泡打粉和低筋面粉,搅匀


7 / 加入巧克力碎和核桃碎,搅拌均匀,用保鲜膜包起,放入冰箱冷藏1小时


8 / 冷藏后取出,将面团揉成大小一样的小球,大概能做8、9个。放入烤箱,180度烤20-25分钟


9 / 完成,趁热享用,配一杯咖啡、可可或者牛奶。

-END-

来源|轻松学烘焙微信公众号,原创作者:peddingcell

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页面更新:2024-03-14

标签:黄油   巧克力   核桃仁   面团   酥软   红糖   白糖   面粉   均匀   放入   鸡蛋

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