豆浆虽好，也不能贪杯哦

豆浆中含有丰富的蛋白质和脂肪,营养价值很高,常喝豆浆对人体的健康有益。因此,许多人喜欢喝豆浆。不过喝豆浆也有很多讲究，需要注意的地方很多,让我们来了解一下具体的注意事项:

第一,习惯喝豆浆加糖的人们需要记住,豆浆只能加白糖,不要加红糖。因为在红糖中含有一种有机酶,它与豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀物质。

第二,因为在生豆浆中含有一种叫胰蛋白酶抑制物的东西,如果豆浆没有煮透,这种物质进人人体内,会导致恶心、呕吐和腹泻等现象的产生。所以豆浆不可煮沸后就关火,应再煮 3~5 分钟之后方可饮用。

第三,豆浆不可过量饮用。过量饮用豆浆很有可能造成进人体内的大量蛋白质无法消化,出现胀肚或者腹泻等不适症状,影响身体健康。

除此之外,还应注意的是,豆浆不宜用暖瓶来装。因为豆浆中的一种叫皂甙的物质会使暖瓶里的水垢脱落,破坏豆浆中的营养物质。如果豆浆在暖瓶内放置的时间过长,会滋生大量细菌,豆浆就会变质。