12月7日大雪,建议中老年人少吃鸡蛋,多吃5样,补充营养身体棒

听说最近有不少地方都飘起了雪花,天气越来越寒冷。再过几天便是大雪节气,温度跌破零度也是常事,对于畏寒虚弱的中老年人来说,不仅要及时保暖,饮食上也要学会进补。

鸡蛋中蛋白质丰富,因此是很多人补充营养的首选,但鸡蛋中胆固醇过多,不好消化,因此并不适合上年纪的人多吃。大雪将至,建议中老年人多吃5种食物,活力满满身体好。

1.黑豆

俗话说“大雪吃豆,平安长寿”,豆类是植物的精华部分。黑豆在豆子中性价比最高,它不仅具有高蛋白、高营养的特点,还是一样对人体有利的碱性食物。营养又好消化,中老年人可以放心食用。

将黑豆制成豆浆来喝也十分不错,不妨试试三川归黑豆浆粉。它的配料干净,将足量的优质黑豆经过多道传统工艺加工,提取出水溶性极强的黑豆粉,搭配少许清香黑米,黑豆浆粉的口感更丰富。

三川归黑豆浆粉中不含其他色素和防腐剂等,只有少量的麦芽糖醇添加,少添加更放心。冒着热气的黑豆浆闻起来没什么腥味,喝起来滋润又香甜,暖心又暖胃。

2.萝卜

家里的老人们常说“冬吃萝卜夏吃姜”,大雪节气虽然会带来些降水,但受东北风影响,天气依然会比较干燥。冬天的萝卜赛人参,不仅营养丰富,白萝卜、青萝卜等所含的水分也很足,能够帮助人体补水润燥。

不过鉴于中老年人的肠胃普遍比较脆弱,比起生吃,更建议您将萝卜炒炒,或是把萝卜切成块状,加些肉或是排骨,炖成萝卜汤。萝卜经过长时间的炖煮,口感变得十分绵软,入口即化,滋补又下火。

3.红枣

红枣是生活中最常见的食物之一,不大的果子里却富含多种营养,能在大雪期间为怕冷的中老年人提供热量,补充气血。若是牙口不好,觉得红枣果皮有些难嚼,还可以选择红枣糕。

七度方益颜糕便是以红枣、红豆等几样食材制成的,将几样食材打成粉状,比小麦粉更营养细腻,熟化制糕,也不会破坏原有食材中的营养成分与口感,吃起来也更好消化。

值得一提的是,七度方益颜糕的无蔗糖配方,从配料表来看,糕点中唯一的甜味剂便是从植物中萃取的木糖醇,低卡不升糖,吃起来枣香四溢,混合着甜而不腻的豆沙,美味又营养。

4.饺子

饺子是中国众多传统美食的标志性食物,不仅是逢年过节,在北方,冬天的很多节气日也有着吃饺子的习惯。大雪将至,一家人围在饭桌前,每人来一碗热乎乎的饺子,皮薄馅多,内馅鲜香,吃起来暖和又解馋,很适合中老年人吃。

而且大家可以根据自己的口味选择馅料,不管是猪肉大葱、韭菜鸡蛋,或是羊肉大葱、玉米虾仁,还是西红柿鸡蛋、鸡肉冬笋等口味,总有一款适合您,将饺子蘸着陈醋或者辣椒汁儿吃,吃起来更加过瘾。

5.黑芝麻

只有针尖大小的芝麻也是十分适合在寒冬吃的粗粮之一,芝麻以黑色为佳。被誉为“百谷之冠”,一方面可以为中老年人的身体补充营养,另一方面也能助您抵御寒冷。

芝麻不宜生食,为使食材更好吸收,建议试一试七度方五黑糕。它将黑芝麻进行蒸晒和杀菌处理,文火慢炒,激发出芝麻的浓香味道,搭配桑葚、黑枸杞等其他黑色食材,口味也不再单一。

不含蔗糖也依然鲜甜,七度方五黑糕用麦芽糖醇调味,不会掩盖谷物粗粮的天然味道。甫一入口,是鲜香的糯米味道,吃起来外酥内软,越嚼越香。

小贴士:大雪将至寒气重,体质较差的中老年人们不妨趁着天气好的时候多出去晒晒太阳,走动走动。另外也需要多吃这5样营养食物,为身体储存能量,平安过冬。

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页面更新:2024-04-01

标签:中老年人   大雪   节气   红枣   豆浆   饺子   芝麻   萝卜   鸡蛋   食物   营养   身体   建议

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