豆腐这样做,好吃又入味,下饭太香了,这两天我家孩子吵着要吃它

#冬日生活打卡季#家里有豆腐,把它这样做,一锅米饭都不够吃,这两天我儿子点名要吃它。

外焦里嫩,好吃又入味,还别说,真的挺解馋的。

做法简单,真的是吃了一次还想吃。

下面给大家分享一下我的制作方法:

1,洗净的豆腐切块。

2,把每一块豆腐裹一层玉米淀粉。

3,再裹上一层鸡蛋液。

4,平底锅刷油,放入豆腐。全程小火煎,煎至一面金黄,再翻面煎。煎至两面金黄就可以了。

5,小碗中加适量的蒜末、葱末、芝麻、孜然粒、13香,浇上烧开的热油,拌匀。再加适量的生抽、老抽、 盐、白糖、黄豆酱,加少许清水拌匀就可以了。

6,豆腐煎至两面金黄,像这样就可以了。

7,倒入刚调好的料汁,稍微炖煮2分钟左右入味。

8,汤汁收的差不多,撒点葱花或者青椒丁就可以了。

豆腐这样做,好吃又入味,下饭太香了,这两天我家小朋友吵着要吃它。

做法简单,喜欢的朋友就试试吧!

@烟火小食光​,日食不过三餐,家常美味也是生活百味。

唯有爱和美食不可辜负!触手可及的平淡日常也弥足珍贵!

美好“食”光,与您共享!“食”刻相伴,好好吃饭!

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页面更新:2024-03-30

标签:入味   热油   豆腐   豆酱   好吃   平底锅   下饭   金黄   两面   做法   我家   简单   孩子

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