警惕！你家吃的油很可能变质了！是时候换油了

在“吃油”这件饮食中的大事上，很多人往往存在着一些误区，快来看看你有没有中招呢？

一、小油瓶不经常洗，用完后直接加满

直接往旧油里续新油，就相当于把旧油里的氢过氧化物「传染」给了新油。氧化后的油脂中，会形成小分子的酮、醛等很多不利于健康的物质，相当于提前加速食用油变质的速度。

二、大桶塑料桶装油

透光性比较好，如果储存不当，长时间受阳光直射，以及开封以后密封性下降等因素，会加快食用油的氧化变质。

三、油敞着口放

不盖盖子，敞着放的食用油，要比盖了盖子的，氧化速度快。

四、长期食用一种油

不同的植物油含有的脂肪酸种类是不一样的，如果长时间只吃一种植物油，脂肪酸的摄入就会很单一。建议大家几种油换着吃，南瓜籽油，来自内蒙古戈壁滩的馈赠，这里拥有充沛的阳光、巨大的温差，产出的南瓜籽富集油脂，南瓜籽原料进工厂到入库，要经过严格的筛选和把控，脱壳、清洗、比重、去石，再经过色选、手选、杀菌，金属探测、X光等多达20多道工序，得到上乘南瓜籽。

南瓜籽油，以尖端萃取技术，将南瓜籽营养成分提纯，以精密的仪器设备，锁住籽仁里面的角鲨烯、甾醇等成分不流失。

植物角鲨烯，抗氧化、延缓皮肤衰老

角鲨烯具有较强的生物活性，在血液中输送活性氧的能力很强，可增强机体生理功能，提高免擅力，还可帮助抵抗紫外线伤害。

紫外线辐射与皮肤老化察密相关,而脂质过氧化也能造成细胞损伤和产生自由基。角鲨烯能使组胞在繁外线照射下免于脂质过氧化，从而对皮肤提供多重保护。

经检测，南瓜籽油植物角鲨烯含量为2393mg/kg，角鲨烯作为天然的抗氧化剂，有超强生物活性，可以有效抵抗紫外线、延缓皮肤衰老。

不饱和脂肪酸，预防高血脂及动脉硬化

南瓜籽油含有大量的油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂助酸，含量高达82.3%。补充足量的不饱和脂肪酸可以降低的胆固醇和甘油三酯含量，能有效的预防动脉硬化，同时还有着降任高血压、高止脂等效果，是一种非常理想的营养保健食用油。

亚油酸，关爱儿童大脑智力发育

亚油酸是人体饮食当中必不可少的一种物质，而且这是人体无法进行合成的。

亚油酸在人体内可以转化成DHA和EPA，它们对大脑和智力的发育具有重要的促进作用，帮助儿童健康成长。作为一种不饱和脂肪酸，它是比肉食或乳制品饱和脂肪更健康的饮食成分。

植物留醇，改善前列腺泌尿不适

南瓜籽油中含有丰富的植物甾醇，其中B-谷甾醇含量较高，可以很大程度地改善良性前列腺增生的泌尿系统症状，具有抑制前列腺肥大,改善膀胱收缩等功效。现今,德国已确认植物甾醇可作为治疗前列腺用药。

同时，南瓜籽油含有丰富的锌,锌是精子的成分之一想提升精子数量、品质必不可少。

南瓜籽油，可凉拌、可热炒，是适合全家人的健康食用油。