立冬后,建议:常吃4种食物,健脾胃还护眼,让一家老小舒坦过冬

导语:立冬后,建议:常吃4种食物,健脾胃还护眼,让一家老小舒坦过冬

冬天到了,天气变得越来越冷,在饮食方面需要多调整,为身体补充足够的营养,免疫力高了,再寒冷的天气也不怕。冬天很冷,最怕脾胃受凉,平常除了要少吃生冷的食物外,还要多吃些养脾胃的食物,对身体更有益。

立冬后,建议:常吃4种食物,健脾胃还护眼,让一家老少舒坦过冬!经常换着吃这几种食物,对脾胃好,而且它们都富含维生素A,起到护眼的作用。快来看看都有哪些食物吧。

一、南瓜

推荐做法:南瓜银耳汤

干银耳加水浸泡几个小时,一般泡三个小时以上比较好,这样泡过后更容易出胶。

银耳泡好后,把根部去掉,再清洗两遍,别一泡好就煮,当心银耳的褶皱里藏杂质。

洗好后,把银耳撕成小朵,倒进砂锅中,再加适量清水熬煮,煮到银耳出胶,大约需要半个小时以上。

南瓜去掉外皮和内瓤,冲洗之后切成小块,倒进银耳汤中,再放入几颗红枣,继续熬煮一会儿。

大约十五分钟后,放入几颗冰糖和几颗枸杞,这道汤就做好了。不仅健脾胃护眼,还美容护肤,助消化,快做着吃吧。

二、胡萝卜

推荐做法:胡萝卜炖牛肉

牛肉切成小块,加水清洗几遍,然后倒进锅内,加入适量清水和料酒,开大火煮。

锅里出现浮沫时立即撇掉,煮到没有浮沫出现为止,再将牛肉捞出,用温水洗净。

锅内加入少许油,烧热后倒入牛肉翻炒均匀,再倒入少许生抽、老抽、冰糖翻炒。

炒到上色后,放入姜片、葱段、八角、香叶,倒入没过牛肉多一些的热水,大火炖煮。

煮开后转小火,盖好盖子继续炖煮,炖到牛肉变软。

接着将葱段去掉,放入胡萝卜块和食盐,再炖煮二十分钟。

最后大火翻炒收汁,这道菜就做好了。脾胃不好的人可以多吃胡萝卜,健脾养胃,它还富含维生素A,常吃胡萝卜保护眼睛。

三、红薯

推荐做法:芝麻红薯饼

红薯去掉外皮,冲洗干净后切成小块,放进锅内蒸熟。

然后将红薯压成泥状,再倒入少许白糖、牛奶搅拌均匀,牛奶不要倒太多了,让红薯泥变湿润就行。

接着倒入适量糯米粉搅拌,觉得不够再加,一直加到可以团在一起为止。

揉搓光滑后分成几个剂子,每个剂子搓圆按扁,再放进芝麻中滚动一下,粘上芝麻。

最后轻轻按扁,放进锅内煎熟,变软后就说明熟透了。

四、小米

推荐做法:红枣山药小米粥

锅内加水,开大火煮开。小米淘洗干净后倒进开水锅内,等再次煮开后转小火。

煮30分钟-40分钟后,将山药块、红枣放进锅内,继续小火熬煮,注意要时不时搅拌几下,避免粘锅。

煮到山药熟透后,就可以关火了,喜欢吃甜的,可以加红糖或者冰糖,煮到化开再关火。

以上四种食物,健脾胃还护眼,记得经常吃,尤其是老人孩子要多吃,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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页面更新:2024-03-05

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