“寒冬伤身体，心脏最难熬”，多吃3样护心菜，减轻负担保健康

心脏，是人体中最重要的器官之一。在冬天里，心脏可谓是最难熬，且最辛苦的一个器官。

因为冬天里气候寒冷，人们身体里的能量一直处于缓慢且供应不足的状态，而这个时候，只能让心脏去不停地运转，才能维持内部的能量需求。

所以说整个冬天，心脏都处于一种不断运行的状态，时间长了，心脏肯定受不了。这个问题，大家一定要重视，多吃3种滋补心脏的“护心菜”，让心脏减轻负担，得到补充，才能让我们的身体也跟着健康受益。

菠菜

菠菜对心脏有着不小的帮助，它能够舒缓心脏的压力，让气血循环得更为流畅，同时味道上也相当的不错，做成美食，很是美味，值得品尝。

推荐做法：【菠菜香菇蔬菜汤】

所需食材：一把菠菜，三个香菇，一根胡萝卜，一根小葱，一块生姜。

所需调料：一勺盐。

1、先把准备好的菠菜、香菇、胡萝卜、小葱清洗干净，然后胡萝卜要先削皮，再隔着所有食材一起切成段，胡萝卜要切成丁，然后再切点生姜，放一边备用着。

2、然后起锅烧油，先把葱花和姜片放进去翻炒，等炒出来香味了，就把胡萝卜丁也倒进去。

3、半分钟后，再放入香菇片进行翻炒，翻炒时间为1分钟左右，时间到了，再把菠菜段倒进去翻炒。

4、中途加一勺盐进去，用锅铲再翻炒一分钟。一分钟后，往锅里倒入两碗清水，然后盖上锅盖，慢慢熬炖。等什么时候水滚了，这道汤也就可以喝了。

胡萝卜

都说吃啥补啥，胡萝卜的红色正对着心脏的颜色，而且胡萝卜的效果也对心脏很有帮助，将其做成美食，既能满足胃，也能满足心脏的内在需要。

推荐做法：【胡萝卜炒菠菜】

所需食材：一根胡萝卜，一把菠菜，两个蒜瓣。

所需调料：蚝油，盐。

1、先把胡萝卜、菠菜一一清洗干净，然后把菠菜先放着备用，胡萝卜先削皮再擦成丝。然后拿来一个锅开始烧水，水沸腾了，就把菠菜倒进去焯一下，也就差不多半分钟左右，菠菜就可以捞出来了，再过一下凉水备用。

2、另一边，先切点蒜瓣，然后起锅烧油，把蒜瓣片先倒进去翻炒，再把胡萝卜丝也倒进去翻炒。

3、炒的时候往锅里面加一勺蚝油、一勺盐，然后翻炒均匀，等胡萝卜丝软了就再把菠菜也倒进去翻炒。到了这一步，快速翻炒10秒，就可以出锅了。

豆腐

都说豆制品补钙，但实际上，豆制品也对心脏有着保护的作用，这对于一直运作的心脏来说，无异于是一股暖流。好吃又贴心，朋友们快吃吃看。

推荐做法：【肉末豆腐】

所需食材：一块豆腐，适量的五花肉，一根小葱。

所需调料：淀粉、生抽、盐、蚝油。

1. 先把准备好的豆腐切成块，再把买来的肉切成肉沫，然后把准备好的小葱也切成葱花。

2、然后调一碗料汁，在碗里面倒入一勺淀粉、一勺生抽、一勺盐、一勺蚝油，再来点水然后搅拌均匀后备用着先。

3、之后起锅烧油，把豆腐块倒入锅中慢慢煎炸，等把一边煎金黄了，就换另一面，也同样煎至金黄，等两边都弄好了，就盛出来备用。

4、随后再把肉沫也倒进去翻炒，这个熟得很快，所以炒变色了后，就把豆腐再倒进去，进行翻炒。

5、炒的过程中，把料汁倒入锅中，然后盖上锅盖进行慢炖，差不多了炖两分钟后，就可以出锅了。

6、出锅后，再撒上小葱点缀一下，就可以品尝了。

“寒冬伤身体，心脏最难熬”，朋友们在冬天时可以吃吃菠菜、胡萝卜、豆腐这三种食物，保护心脏，让心脏变得越来越健康。

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