食品0添加就一定健康吗

随着海克斯科技的走红，网络上掀起一片去食品添加剂的浪潮，家长在选择孩子食物时更趋向于去找带有“0添加”“0防腐剂”字样的。这种心理也被商家拿捏的死死的，在概念上做文章。走进超市就能看到，有的品牌同一种类商品赫然分成“0添加”和无刻意标识两大类。那么问题来了，0添加，一定健康吗？先看一组数据。

老规矩，直接上成分表:

1、某品牌零添加山楂棒，每100克含糖84.1克，平均每根含糖高达18克；

2、某品牌零添加水果干，每50克（一包）含糖高达31.3克。

2016版《中国居民膳食指南》提出，建议“控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。

而上述的零食，两根山楂棒或者一小份水果干，就能轻轻松松糖摄入超标。糖摄入过高，不但会造成龋齿的问题，还会引发营养不良或者过度肥胖，而这些现象与12种癌症有关。国家卫生健康委更是在解读合理膳食专项行动时，表示将尽快研究制定我国儿童添加蔗糖摄入的限量指导。

控糖已然是大家需要严肃对待的问题，而给孩子选择食物时，0添加并不意味着绝对安全，糖含量也应成为密切的关注点。健康意识从饮食开始，祝我们的孩子吃的安全又健康。