这个问题很有意思，我曾经在网上看到过有小编发文称怀孕了，好些调料都不能吃，还一一列举，比如味精、酱油、食盐、芥末、桂皮、醋、辣椒等等，列了一大堆，呵呵，我想你干脆让孕妇吃水煮食物好了，事实上大可不必，一般来说，平时饮食中的常用的这些调料，都是可以吃的，只是不要过量就好，可是这对于普通人来说，都是不可以过量的，所以并没有什么可以特殊强调的，反而有些食物，对于孕妇来说一定要忌口，比如说：

（1）酒及含酒精的饮料

在计划怀孕前3-6个月，夫妻双方都需要戒酒，以至于整个孕期孕妇都是不能饮用酒以及含有酒精的饮料和食物，比如酒心巧克力、醉蟹醉虾、米酒、红酒、果酒、黄酒加工制作的食物（烹调时也不要黄酒）等，酒精会影响胚胎发育，甚至导致流产。

（2）避免吃生肉或半生不熟的肉

一般来说，很多人年轻人都喜欢吃一些生鱼片、七八分熟的牛排等等，像这类食物就要避免，以免感染寄生虫。

（3）能熟吃的蔬菜尽量不生吃

有些蔬菜都是可以生着吃的，虽然生着吃可减少水溶性维生素的损失，但也很容易存在卫生安全问题，尤其是孕妇，能熟吃就不生吃，生吃的也要彻底清洗干净后再食用，以免中毒和细菌感染。

（4）腐败、细菌污染的食物要避免

比如发霉的坚果种子类、坏了的水果，以及过夜细菌污染，反复加热的剩菜剩饭等。

至于在烹调食物的调料中，有人说孕妇吃了酱油，生出来的孩子皮肤黑、吃了桂皮、八角等会出现心悸什么的，这些说法都不靠谱，调料、调料，只是起到一个调味的作用，所以只要正常食用，都没问题，对于一些刺激性的调味品比如辣椒、大蒜、咖喱、芥末、花椒等要少吃，如果原先有些调味品就不吃的，那怀孕后也不要吃了，还要注意一些吃了过敏的调味品，那就一定要避免。

自从怀孕开始孕妇就自然而然的变成了全家人的保护对象，孕妈妈的饮食和动作牵动着全家人的心，在很多家庭都比较注意孕妇饮食，会特意给孕妇准备单独营养餐，那我们孕妇本身更应该注意饮食健康，毕竟宝宝的所有营养均来自母体，不能为了逞口舌之欲而把健康抛之脑后，那我们知道吗？

除了食物之外调料也是很关键的，要是不控制注意调料的用法和用量是会造成很严重的后果，那我们来看看孕期有哪些应该注意的调料用法用量？1、鸡精，现在很多不良商贩会在鸡的饲料中添加激素，导致有些激素会残留在鸡精中，长期食用含有激素的鸡精会导致胎儿性早熟，鸡精是在30％味精原料上添加助鲜剂、鸡味香精等添加剂制做而成，如果长期食用，会影响胎儿的发育和影响胎儿对钙铁锌等营养元素的吸收，专家提出建议孕妇尽量少吃或者不吃鸡精。

2、八角，在人们日常饮食中八角是一味不可少的调味料，但是八角不仅仅是一味调料还是一味中药，并不是什么群体都适合吃的，八角属于热性香料，孕妇不适合食用，食用过多会造成便秘，或者胎热，严重者可导致流产早产的危险，而且孕早期会影响孕妇安胎，所以孕妈妈们要提高警惕。3、盐，日常所吃的食物中无论是蒸的煮的，炒的炖的都离不开盐，如果没有盐那真的是食之无味，其实对于孕妇来说盐不是直接禁忌的，只要控制好量就可以了，如果在孕中期摄入过多的盐，会增加孕妇自己水肿的风险，对孕育宝宝也是不好的，所以孕妈妈们要控制好盐的摄入哦。

4、糖，很多孕妈妈在孕期会比较偏爱甜食，但是孕妈妈不能吃太多，因为甜食含糖量很高，孕妇身体是不需要太多糖份摄入的，基本从食物中吸取的就足够身体所需了，如果孕妇吃太多糖，会导致血液中的糖分过高，最终影响胎儿的生长发育，让胎儿也产生血糖升高，这样是会直接影响到母体和胎儿本身健康的，平时所吃的水果中也是含有很高的糖分，所以孕妈妈要注意每天糖分的摄入。除了这些举例说明外还有很多的调料不适合孕妈妈食用，所以对这些调料的食用量和是否可以食用孕妈妈要提高警惕哟。

很多准妈妈怀孕后的口味会发生很大的变化，有的偏爱酸辣有的嗜甜如命，但是这里要提醒各位准妈妈们，部分调料食用过多可能给自己和宝宝带来危害。

1、热性调料要少吃

生姜、花椒、桂皮、八角、黑胡椒、白胡椒等这些调料属于热性食物，刺激性大，且辛辣，经常吃会上火，可能导致孕妇便秘，严重可能会刺激到胎儿，造成胎动不安、胎热等。建议准妈妈不吃或少吃。

2、辛辣调料要少吃

特别是辣椒、芥末等过于辛辣的调料一定要注意，千万不可多吃，因为这种调料比较容易上火，引起孕妇便秘、痔疮等，严重的话还有可能引起流产。

3、食盐少吃

对于孕妇而言，每日盐的摄入量应在2～5克，比常人还要少。盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，严重者会引发 妊娠高血压 症。平时口味较重的妇女，在孕期应注意饮食不宜过咸，特别是汤里不要放太多的盐。

4、含有谷氨酸钠的味精不能吃

味精主要成分是谷氨酸钠，使用后会增加食物的鲜香程度，但是对机体直接的营养价值甚微。另外，鸡精含有的某些成分可能会阻碍胎儿对锌元素的吸收，甚至会引起胎儿缺陷，准妈妈最好不要食用。

怀孕的孕妇，应该少吃点酱油，~因为酱油里面色素太浓，吃多了对胎儿会造成色素沉着，甚至有是容易得胎志痣。因此孕妇要水吃点酱油哦！

孕妈妈是特殊的人群，日常饮食、生活起居都需要特别注意，一个人吃，两个人吸收，只有孕妈妈吃的健康、营养，才可以保证胎儿发育。

至于孕期不能吃什么调料，没有那么绝对，最好都少吃，我怀孕的时候，什么调料都吃了，也没有刻意回避，因为饮食习惯，只是没有吃味精和鸡精。

孕妈妈孕期少吃的调料如下：

1.辛辣调料

辛辣的食物可以引起孕妈妈消化功能紊乱，如胃部不适、消化不良、便秘等，本来孕妈妈随着日益增大的子宫，胃肠蠕动减慢，如果在吃辛辣调味品，会加重便秘痔疮；另一方面这会影响孕妈妈对胎儿营养的供给。

辛辣调味除了辣椒，还包括大蒜、胡椒、茴香芥末等，孕妈妈如果便秘、上火一定要少吃，孕妈妈便秘用力排便，引起腹压增大，压迫子宫内胎儿，容易造成胎动不安、羊水早破等。

2. 米酒

米酒虽然是糯米或者玉米所酿造而成，酒精灯度数没有白酒高，但毕竟也是酒，孕妈妈食用会通过胎盘进入胎宝宝体内，可能会造成胎儿中枢神经系统发育畸形，孕妈妈也不宜喝米酒，尤其是孕早期。

3.味精鸡精

孕妈妈孕期食欲不振，会用鲜美的味精鸡精来提鲜，这对胎儿发育是很不利的，味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠会随着胎盘进入胎宝宝体内，会导致胎儿缺锌，胎儿缺锌会造成智力发育迟缓、生长减慢等。

4.盐分不可摄入过多

孕妈妈每天食盐保证6g即可，摄入过多的盐分，会造成体内多余的水份潴留，导致水肿，还会诱发妊娠高血压，所以孕妈妈孕期也是适当控制食盐摄入量。