为什么感觉现在吃什么都不香了，没有儿时的味道？

为何现在食物失去了昔日的味道？

我们都有过这样的体验：小时候，每一顿饭都像是盛宴，无论是家常便饭还是节日盛宴，总是充满了诱人的香味。而如今，尽管我们时常品尝各种美食，却总觉得它们失去了昔日的味道。那么，为何现在食物不再像儿时那样美味呢？

首先，我们不能忽视的是记忆的魔法。儿时的我们，对于食物的期待和欣喜是现在的我们所无法比拟的。在那个物质相对匮乏的年代，每一个美味的食物都是一次难得的享受。而如今，随着生活水平的提高，我们每天都能吃到各种各样的食物，那种期待和欣喜自然也就减少了。

其次，味觉的适应性也是一个重要的因素。我们的味觉在不断地适应新的味道，随着时间的推移，我们对食物的敏感度逐渐降低。这意味着，即使食物的味道并未改变，我们的味觉也已经不再像儿时那样敏感，因此感觉到的味道也就没有那么浓郁了。

此外，我们的口味也随着年龄的增长而改变。小时候，我们更倾向于甜、酸、咸等简单的味道，而随着年龄的增长，我们开始喜欢更为复杂、层次丰富的味道。这也解释了为何现在我们觉得食物不再像儿时那样美味——我们的口味已经变得更加复杂和挑剔了。

然而，我们不能否认的是，现在的食物确实与儿时的有所不同。环境的变化、食品添加剂的滥用、食品加工技术的改进等等因素都影响了食物的味道。这些变化或许也让我们对食物的感觉发生了变化。

总的来说，我们感觉现在食物不再像儿时那样美味的原因是多方面的。记忆、味觉适应性、口味变化以及食物本身的变化都是影响我们对食物感觉的因素。然而，无论原因是什么，我们都应该珍惜每一次品尝美食的机会，用心感受其中的美味。

饱了肉也嫌，饥了糠也甜。感觉现在的饭菜不香，没有儿时的味道的主要原因是现在物质极大丰富，想吃啥吃啥，随时可以吃到。

如果叫你饿上三天吃不上饱饭，再来吃，觉得什么都香，什么都好吃！

另外人的味觉习惯改变了，

小时候的味蕾丰富对食物敏感度高，年纪大了之后味蕾没有那么丰富了，感觉饭菜不香了，其实是一种错觉

另外生活水平高了，人们的要求更高了，思想观念发生了变化，随着时代的引导，讲究健康，讲究环保，讲究养生什么的，使人们的追求不断刷新，各种奇怪的想法也在所难勉。

饥不择食，你饱饱的肚子什么都吃不下，什么都不想吃，那什么都不香没味道。为什么感觉现在吃什么都不香了，没有儿时的味道？最关键的问题是现在物质极大丰富，想吃什么就去买，没有吃不到的东西，什么东西也比以前吃得多了，不馋了。

40，50，60后的儿时，那时一是家里人口多，没有钱买，二是那时物资极度缺乏，有钱你也买不到东西的，要发肉票，油票，鸡蛋票按定量供应的。你想吃的东西根本没有。所以，偶尔吃一顿鸡，鱼，肉好吃的，每人就吃一点点，感到特别香，特别好吃。吃了回味悠长，盼着有朝一日再吃一次。

现在的小孩，吃饭要哄着，给他好东西吃他都不吃。现在的大人也是，什么东西也不缺，没有馋的东西，所以现在的人感觉吃什么都不香了，没有儿时的味道了。最主要原因就是我国现在物资极大丰富了，人们的生活好了所致！

现在是食物太多了，想吃喝什么都有，家常饭菜也比儿时春节吃的还多还好，真的是应该感谢伟大的祖国伟大的中国共产党，没有吃不到的食物，国内国外的，真的是丰俭由人，日子过得一天比一天好，就没有你想吃而吃不到的食物，这点我是真的佩服，但是食材食物确实是越来越丰富，为什么吃不到儿时的味道，那是因为儿时少吃的，也没有见过这么多的食物，一种食材这么多种的做法，那真的叫井底之蛙，还有就是儿时的食材没有化肥农药，全部是农家肥，没有大棚，没有化肥农药，吃的全是应季水果蔬菜，味道好，现在都是速成的，味道肯定是打折的！

#每日答问# ☞

因为，不饿。

朱元璋小时候穷困潦倒时吃到的“珍珠翡翠白玉汤”和慈禧西逃时吃到的“珍珠翡翠白玉汤”就能说明一切。

以至于他们后来飞黄腾达了，依然怀念那道“叫花子”乱炖稀饭，宫廷里无数山珍海味无一能及。

要说得是，现在人为了追求粮食与蔬菜高产，有些不义之商无一不用其极，粮食与蔬菜产量是提高了，品质与安全却难以保证，以至于营养与口感大打折扣。