轻断食指的是采用较低热量摄入的饮食方式，通常持续3-5天，以减轻身体负担，促进身体自我修复和排毒。以下是轻断食的一些可能好处：

1. 帮助减肥：轻断食可以降低能量摄入，促进脂肪燃烧，有助于减轻体重。

2. 促进身体排毒：断食期间，身体可以更好地排除代谢废物和毒素，促进身体的自我修复和更新。

3. 改善消化问题：由于少吃食物，身体可以更好地消化和吸收养分，有助于改善消化不良等问题。

4. 提高身体免疫力：轻断食可以促进身体的自我修复和更新，提高身体免疫力，减少患病风险。

5. 改善心理状态：适当的断食可以让身体得到放松和休息，有助于改善心理状态，减少压力和焦虑。

需要注意的是，轻断食不适合所有人，如有健康问题或慢性疾病的人需要咨询医生后再进行。同时，断食期间也需要保持足够的水分摄入，以避免脱水等不良反应。

轻断食（the Fast Diet）也称“5/2断食法”，是由英国医学博士Michael Mosley发起的一种新的减肥方法，即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡（女生）或600千卡（男生）能量的食物，其余5天自由饮食，不控制。

2012年Michael博士和BBC合作了纪录片《Eat，Fast and Live Longer（进食、断食与长寿）》。这个纪录片常被轻断食的崇尚者提出当作依据，片中通过实验证明，断食的小鼠寿命较长，断食的人类则体脂率下降，疲劳缓解，精力充沛等，从而加速人们对轻断食的热情。

然而很少有研究观察轻断食对人类的影响超过6个月。因为针对饮食控制的长期研究很困难，人们很难坚持下去，结果也往往会受到外界因素的影响。

但是最近的一项发表《美国临床营养学杂志》上的研究进行了50周，是迄今为止最长的轻断食研究之一。

研究人员将参与者分成三组。第一组遵循轻断食，第二组每日减少卡路里摄入约20％。第三个对照组继续他们原来的饮食方式。

在最初的12周内，营养师与参与者密切合作，确保他们坚持遵循分配的饮食原则。12周后，参与者在没有营养师指导的情况下继续进行饮食。然后分别在12、24和50周后来评估效果。

研究人员测量了体重，体脂，胰岛素敏感性（表明糖尿病的风险）和胆固醇。他们还分析了82个与肥胖和代谢疾病相关的基因。

该研究的主要发现是，与对照组相比，轻断食和限能量平衡饮食组均有显著的体重和脂肪减少。但轻断食并不比限能量平衡饮食更有效。轻断食也没有改善任何健康标志，如胰岛素敏感性、胆固醇等。

这项研究基本上证实了一个众所周知的减肥原则：无论你使用何种方法，为了减肥，必须减少你的总卡路里摄入量。轻断食每周总卡路里减少量与限能量平衡饮食的量一样多。

该研究还显示在12周时，轻断食体重减少优于限能量平衡饮食，但在24至50周之间轻断食组体重恢复较大（约2kg）。这表明轻断食可以帮助短期减肥，但可能不是持续，长期减肥的好方法。

虽然轻断食可能在短期内更容易坚持，但该研究仍表明轻断食和限能量饮食营养都不能幸免于依从性逐渐下降的影响。这意味着，像大多数饮食一样，它只有在积极努力维持它时才有效。

轻断食是否可以在坚持50周以上成功尚不得而知。期待科学家对轻断食的安全性和有效性进行长期研究。

其实在减重方面，没有一种通用的解决方案。就目前来说最好的、也可能是最成功的饮食减重方式，就是改变你的饮食习惯和生活方式。

轻断食又被称为：5/2断食疗法。它是一种在一周当中挑选不连续的两天轻断食（忍饥挨饿）的减肥方法。标准：轻断食日的能量为男生600kcal/天，女生500kcal/天（后附食谱推荐）。在整天吃吃喝喝高能量摄入的时候，适当插入轻断食可以保护大脑、降低血糖、提高免疫力。

轻断食能给你带来什么?

1、 更清晰的头脑

2、 体重稳定期的快速突破

3、 给肠道和身体放放松

4、 体验饥饿带来的神奇感受，磨练意志

轻断食简易版要点：

1、粗粮做主食，轻断食期间的碳水选择要避免精米白面（馒头、面条）

2、瘦牛肉、鸡胸肉、去皮鸡腿肉、鸡蛋补充蛋白质

3、深色蔬菜要吃足，番茄、油麦菜、西兰花

4、烹调方法不局限于煎、水煮、凉拌，原则：低油少盐

轻断食菜谱举例（女生版）：

早餐：一根黄瓜32千卡，十颗大杏仁56千卡，200ml纯牛奶108千卡

午餐：半根玉米100千卡，1个鸡蛋72千卡，200g绿叶菜32千卡

晚餐：100g内脂豆腐50千卡，200g西兰花66千卡

共计516千卡

俞瑜，一个毕业于营养学专业，从事营养健康工作的钉子户。以我所学解您所惑，如果有什么疑问欢迎您下方留言。

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首先我们要对“轻断食”有一个正确的理解，所谓“轻断食”指的是某一段时间内，我们适量饮水少量进食果蔬汁等，主要靠身体存储的能量来保证基础消耗。

从定义可知，重点在“轻”，而不应该是滴水不进的断食、绝食。进行了真正意义上的“轻断食”，才能谈功效好处。

作为饮食疗法的一种，主要解决的也是饮食不健康带来的一系列慢性病。比如：便秘、脂肪肝、高血压、肥胖等。适度“轻断食”能够很好缓解这类疾病的症状。

不过需要注意的是：

1、并不是人人都适合，心脑肾等重要脏器存在病变的人群、肺功能较差的人群、Ⅰ型糖尿病患者以及正处在成长发育期的少年儿童等最好别尝试“轻断食”。

2、不能经常进行，建议一周1次左右为宜，并且进行过程中要密切关注身体变化，一旦产生不适，要立即中断。最好是在专业人士指导下进行“轻断食”。

所以，千万别相信某些商业机构神话了的“轻断食”，它有好处，但是是建立在严格正确实施的前提下，并且它的最终目的也只是培养我们良好的饮食习惯而已。

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轻断食有什么好处？

健康苦行僧，开讲啦！

轻断食是什么意思呢？轻断食的理念就是适量节食有利身体健康，也就是类似于辟谷养生的说法，通过适量的节食能够有效帮助身体排出毒素，促进血液循环，增强身体排泄功能，但前提是选取合适的方法。

比较合适的轻断食方法有哪些？

1：52断食法

也就是一周中选取两天状态较好的时间，只吃30%的食物，其他五天是正常的饮食，可不能其他的时间食量增大哦，也不能选取连续的两天作为断食日，断食日三餐只是减量而不是不吃

2：果汁，蔬菜，米汤断食法

米汤不仅味道可口，而且还有一定的营养价值，蔬菜，水果热量低，饱腹感强，富含维生素，可以选取几天只食用这类食物，能够在断食的同时，不影响身体精神面貌

轻断食对身体会有哪些好处呢？

1：帮助身体排除毒素

这类的轻断食，主要目的就是帮助大家排出身体毒素，腹中饥饿，肠胃蠕动就会增加，能够很好地帮助排出体内的一些杂质

2：促进血液循环

很多科学研究表明：素食更能帮助身体排毒，短暂的合适的轻断食也能帮助身体促进血液循环，全身的血液也会得到净化

3：帮助减肥

虽然说节食会降低代谢，容易体重反弹，但是不得不承认的一点是正确的节食能够帮助减肥，帮助肥胖症人群恢复正常的体重，当然限制了摄入的热量也能帮助控制自身的血糖。

有关轻断食有哪些需要注意的事情呢？

1：轻断食不等于过度节食，不等于挨饿，真正运用得体的人才知道这只是一种健康生活的方式

2：轻断食日选取的食物要以蔬菜，水果为主，但万不可长期轻断食，这会影响身体健康的

3：身体有一些小问题的，甚至过分消瘦的人群都是不适合采用轻断食的方法的，这点是希望大家注意的

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