银川最有地方特色的小吃是什么？

曾经有幸去过银川，胖了5斤！太多太多好吃的了，一个人根本吃不过来，全是肉和碳水，越来越快乐。

本地朋友带着去吃的，绝对不会踩雷，不要问我什么是特色，好吃就是最大的特色。

第一个：手抓肉，绝对不能错过，大片的肉在嘴里太香啦。

第二个，烩肉，里面裹着土豆粉，这种美味谁能懂呀！

第三个，辣糊糊，我也是第一次知道宁夏的麻辣烫跟别的地方不一样，裹着芝麻酱和奶味，太香啦！

第四个，羊杂碎，羊肉泡馍，银川每一家都很好吃，比西安的更有韧性，汤很鲜，必吃！

第五个，奶酪，双皮奶，奶卷，奶酪干，乳制品也是非常好吃，吃点咸的再配点甜的，yyds

第六个，红柳枝滩羊烧烤，一个字：绝！从来没有吃过这么香的羊肉串，一定要点红柳羊肉串，

第七个，凉皮也好好吃呀，吃过宁夏的凉皮，家里的瞬间不香了。

太多了，不写了，大家有机会就去吃吧，放点图

这个还真不大清楚哎

中国的十大小吃街出炉:回民街榜上有名:上至满汉全席:下至地摊小吃:在吃贺必看节目舌尖上的中国里:早己介绍的透透的:有老马家的腊牛羊肉:何家卤汁凉粉:酿皮:牛羊肉泡馍:锅饼:炉包|馄饨:豆腐脑德洲把鸡:南肚:酱肝:等应有尽有:我不是回民'想了解更多:回民友友回答:谢谢!

银川是一座典型的移民城市，要说具体到哪一道美食是银川的名小吃，我看不准确，应该是到银川都有那些值得吃的美食。虽然有些小吃和其他省区有些雷同，比如羊杂碎，陕西神木、榆林、靖边等都不一样，总的来说银川的特色美食还是蛮多的。

银川的羊杂碎肉多，而且放入了面肺子，这是银川的羊杂碎和其他省区不同的地方。还有银川的羊肉手抓，本来是吴忠市的，可到了银川做法略有不同，煮的时间稍长，肉烂滑嫩，入口舒爽。还有一种凉手抓，虽然看着肥腻，可吃我来味道鲜美，不过有人说，凉手抓是灵武市的，不过灵武市也属于银川市。

总之，银川是宁夏首府，作为宁夏的政治、文化、经济中心，小吃也是集宁夏各地区大成的，凡事宁夏各地有的，在银川都能吃到，甚至一些外地的小吃，宁夏现在我也有了。比如陕西的羊肉泡馍，油泼辣子面。四川的火锅，内蒙古的烤全羊，新疆的烤羊肉串等等，在宁夏都能吃到。

银川我本人没去过，网上介绍:手抓羊肉，主要银川的羊吃盐碱地无污染草根长大。肉质细膩，营养丰富口感好，要去到银川才能吃正宗手抓羊肉，保持肉质鲜味。近年来我家也有人养羊，黑白色山羊，肉质差，腥味大，可能喂饲料十草有关，羊肉带骨切卖25至35元/每斤。不会用配料炒食，煲羊肉汤等吃法。谢谢邀请