油脂类食品少吃，有毒有害的当然不能吃了。我认识一个邻居，原来三高，非常严重，吃了好多药，十几年都没有好，只是维持，后来她听说吃素能治病，从2018年开始，坚持吃素，基本上油只在做菜的时候用一点点，肉类根本没有机会上桌了！顶多是逢年过节的时候吃几个鸡蛋，过了半年，居然三高都下来了，症状减轻好多，现在完全是正常状态了！

高脂血症是心脑血管疾病重要的危险因素，若血脂长期升高，将加速动脉粥样硬化，增加心肌梗死、脑梗死等心脑血管疾病的发生风险。那么，高脂血症患者不能吃什么呢？不吃药血脂能恢复正常吗？接下来，医学莘将为您解析。

高脂血症的发生与遗传、饮食、运动密切相关。就饮食而言，高胆固醇饮食、高脂饮食（富含饱和脂肪酸）等可增加高脂血症的发生风险。因此，高脂血症患者进行生活方式干预性治疗时，首先应限制胆固醇与饱和脂肪酸的摄入。胆固醇广泛存在于各类食物，同时人体自身也可合成胆固醇，胆固醇显著升高后，被低密度脂蛋白转运至动脉内膜下，易引起动脉粥样硬化，并形成动脉斑块，是导致急性心脑血管疾病的主要原因。常见富含胆固醇的食物主要有动物脑组织、禽类蛋黄、动物内脏、普通肉类等，高脂血症患者应尽量少吃这些食物，每日胆固醇摄入量应低于300毫克，有利于将血脂。饱和脂肪酸主要存在于动物油脂与动物脂肪中，如猪油、牛油、奶油、肥肉等，部分植物油脂如椰子油、可可油等含量也较高，高脂血症患者应尽量少吃，每日不能超过总能量的7%。此外，酒精属于高热量食物，易升高甘油三酯，高脂血症患者应戒酒或限酒。

是否需要给予药物治疗，是多数高脂血症关注的焦点。无论是胆固醇升高，还是甘油三酯升高均会增加动脉粥样硬化，增加动脉粥样硬化性心血管疾病的发生危险，但是否需给予药物降脂，应结合危险程度而定。如果已经发生过心肌梗死、脑梗死等疾病，如果动脉病变严重，无论血脂是否在正常范围，均应长期坚持服用降脂药物，总胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇升高的患者，应给予他汀类药物降脂；若尚未发生急性心血管事件，但血脂显著升高，总胆固醇≥7.2mmol/L，或低密度脂蛋白胆固醇≥4.9mmol/L，或40岁以上合并糖尿病的患者，未来十年发生心脑血管疾病的风险较高，也应给予他汀类药物降脂治疗；其余高脂血症患者若合并高血压、多项危险因素且未来发生心脑血管疾病的风险大于10%，也应给予他汀降脂治疗。

需要注意的是：高脂血症干预的重点为总胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇，如果甘油三酯≥5.6mmol/L，会增加胰腺炎发病风险，应给予贝特类等降脂药合理降脂。至于血脂水平降至多少合适，也应结合动脉粥样硬化性心血管疾病危险程度决定，已经发生过心肌梗死、脑梗死等疾病的高脂血症患者，低密度脂蛋白胆固醇应控制在1.8mmol/L以下；总胆固醇≥7.2mmol/L，或低密度脂蛋白胆固醇≥4.9mmol/L，或40岁以上合并糖尿病的患者，或未来发生心血管疾病的风险大于10%的患者，低密度脂蛋白胆固醇应控制在2.6mmol/L以下；其余患者控制在3.4mmol/L以下即可。

综上，高脂血症患者应少吃高胆固醇、高饱和脂肪酸食物，同时限酒。已经发生过动脉粥样硬化性心血管疾病，或危险程度较好的患者，需要给予药物降脂，才能降低对心血管的损害。

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注：文内容仅作为健康科普，不作为医疗建议或意见，不具备医疗指导条件。

高血脂不能吃什么？不吃药能好吗？说到高脂血症，现在很多人体检后发现自己都是这种情况。无论是甘油三酯，还是总胆固醇和低密度脂蛋白，只要是升高了都算是高脂血症。同时对于高密度脂蛋白降低的情况，也可以被诊断高脂血症。所以如果严格讲，现在高脂血症的人真的是非常多了。那么到底高脂血症不能吃什么？不吃药可以康复吗？今天张大夫给大家说一说这个话题。

1、高脂血症有几种？

高脂血症严格说来分为4种：高胆固醇血症、高甘油三酯血脂、低高密度脂蛋白血症、混合型高脂血症。大家看一下自己体检化验单，上面的血脂指标如果是甘油三酯升高就可以诊断高甘油三酯血症了。而对于总胆固醇升高的可以诊断高胆固醇血症。对于高密度脂蛋白降低的可以诊断低高密度脂蛋白血症。而多种病理情况存在的患者就可以诊断混合型高脂血症。

2、高脂血症不能吃什么？

对于已经存在高脂血症的患者来说，要注意少吃很多东西，比如说要少吃油大的食物、少吃糖多的食物、适量少吃碳水化合物的食物。其实这很好理解，因为油大的食物第一会升高甘油三酯，同时饱和脂肪酸吃得多还会升高胆固醇，所以说油大的食物要少吃。同时大家注意要少吃含糖量高的食物和富含碳水化合物的食物，这种食物也可以明显提升甘油三酯，所以这些食物也要少吃。尤其是含糖饮料等高糖食物大家一定要注意少喝。

3、高脂血症不吃药会好吗？

高脂血症患者中的一部分的确可以通过改善生活方式来降低血脂，比如说注意饮食的清淡、注意增加运动、注意控制体重，这一切做好后很多人血脂的确能降低，无论是甘油三酯还是胆固醇都会因为生活方式的改善而受益。但是，不是所有高脂血症患者都能通过改善生活方式而血脂变得完全正常，更多的高脂血症患者生活方式改善之后血脂仍旧很高，这时候就很可能要求助于降脂药物。但是具体到每一个人的具体病情，使用哪种降脂药物最合适？还是要看患者的具体情况，最好在专业医生指导下进行降脂治疗。

总之，发现高脂血症之后，有很多食物要注意少吃，但是有些人即使吃的清淡也不能让血脂完全正常，那就可能需要药物的干预，而药物的使用一定要在专业医生指导下进行。

河南20岁小伙高血脂突发脑梗！医生叹息：与父母脱不了干系

高血脂，一向被人称为是富贵病。

王先生，一个20岁的年轻小伙，外人眼里，他平时健健康康，精气神也倍足。

直到有一天清晨起床时，他发现一侧肢体不能动弹，才到医院就诊，被诊断为高血脂引起的脑梗。

医生说，王先生是家中独子，父母平时溺爱孩子，往往是要什么有什么，生活上也是衣来伸手饭来张口。

那么，到底是什么导致了20岁的年轻小伙患上高血脂呢？

原因1、酒

小王家境殷实，他特别喜欢收藏各种名酒，像我们平常说的82年的拉菲和茅台对于小王来说简直是小菜一碟，不值一提。

而小王的父母又特别溺爱孩子，导致小王整日喝酒如喝白开水。

酒精对于身体的多个部位都存在损伤，不仅会损害肝脏，还会导致高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油同步升高，对于血脂的负面影响非常大。

原因2、糖

小王从小就爱吃大白兔、金丝猴，现在随着年龄增长，不仅没有减少对糖的热爱，更是日日吃糖，平常简直把饮料、巧克力当做家常便饭。

医生说：因为糖里含有甘油三酯，小王又摄入过多，本身热量较高，其多余的糖类物质很容易转化为脂肪类物质，导致小王的血脂循环不畅。

原因3、油

小王不仅是家中独子，还是同辈中年龄最小的。

因此，家里的大哥哥大姐姐们也对他十分宠爱，从小就经常带他去KFC等快餐店，长大了，更是经常带他去吃自助餐、牛排。

医生说：小王的父母也经常给儿子做炸鸡腿等油炸食物，生怕儿子不长肉。

正是因为小王整日吃油炸食物过多，从而出现甘油三酯和胆固醇过多，最后导致高血脂出现。

高血脂来临时，会有哪些症状呢？

症状1、视线模糊

血脂升高之后首先影响到的就是血液的粘稠度，血液粘稠自然血流阻力就会增大，流速变慢，会造成视神经或者视网膜出现短时间的缺血缺氧，因此会出现短时间的视线模糊现象。

症状2、黄色结节

高血脂还会导致患者面部变化。

血脂异常可能会造成身体的某些部分长黄色、橘黄色、棕红的斑块、结节，一般会较多会出现在面部、手部。

而眼睑黄色瘤就是一个典型的代表，它就是过多的脂质沉积在皮肤下时，所引起的局限性皮肤隆起，常见与眼睑周围。

症状3、时段性头晕

这种头晕和日常性的头晕不一样，它一般出现在早晨起床这段时间，会感觉头脑不清醒，晕乎乎地，但早餐后就可改善。

而且还会出现午后极易犯困的症状，到了晚上又逐渐清醒。

预防高血脂，需做好3事

预防1、补充黄酮类化合物

黄酮类化合物被誉为天然的“抗氧化剂”。

能最大化提高超氧化物歧化酶的活性，增强血管的柔韧性，防止血管硬化脆化，增加冠脉流量、且能明显降低血脂和胆固醇在血管中的含量。

还有一些富含黄酮类化合物的食材也可以泡水喝，像绿茶、石斛、名芒葵、苦荞等。

坚持饮用，也能可以软化血管，促进血脂血栓分解的作用。大大降低了中风、心脑血管事件的发生率。

其中名芒葵除黄酮类化合物外，所含的硒、胆碱、锌、锌等共同作用在软化血管、减少脂类沉积的同时还可以降低血糖促进肝细胞代谢，养肝抗老预防老年痴呆。

我们可以把它

晒干后泡水喝，

3-5朵名芒葵，即可满足身体当日的需求。

预防2、多吃蔬果，少吃肉

饮食上要多吃蔬果、粗粮，少吃肉类。

主要是因为蔬果和粗粮，脂肪含量少，并且对降血脂起着积极的促进作用。

肉类脂肪含量高，吃多了只会升高血脂。

而且不要吃高脂肪的食品，比如油腻，油炸，煎炒等等食物。

预防3、多运动

运动是当代的一个健康新潮流，可以提高人的免疫力，促进细胞的新陈代谢，有利与分解体内的胆固醇，降低血脂，消耗体内多余的脂肪，减轻体重。

日常生活中，我们可以每天花半个小时的时间做做运动，比如跑步、游泳、练练太极等。

但是老人运动一定要注意时间和强度，留意锻炼的安全事项，以防受伤。

今日份小福利

1、每餐饮食要合适搭配，不可暴饮暴食。一定要忌烟、少喝酒。

2、积极治疗原发病，如糖尿病、胆结石等。

3、运动可以增加葡萄糖耐量，保持健康的体重，血清甘油三脂水平下降，对防治高脂血症有相当大的作用。

4、顽固而严重的高血脂症，可适当给予药物治疗，但要听从医嘱。

高脂血症和高血压、糖尿病一起合称为“三高”，是我们生活十分的疾病。高脂血症与多种疾病的发生密切相关，常见的如糖尿病、脂肪肝、胰腺炎、冠心病、脑卒中等，大家要引起重视，并积极规范化治疗。

高脂血症的发生受到遗传和环境等多因素的影响，对于高脂血症的治疗，我们要进行综合性干预，而在众多因素中，饮食与我们生活息息相关，同时也对血脂水平有很大的影响。

严格意义上来说，高脂血症并没有完全不能吃的东西，但良好的饮食习惯对于病情控制必不可少，建议大家应注意：①尽量少吃高胆固醇、高脂肪食物，如动物内脏、鱼子、肉汤、肥肉、禽皮等；②尽量少吃高糖和高反式脂肪酸食物，如奶油、巧克力、西式糕点等；③尽量不饮酒，难以戒酒者必须严格限制量；④多吃新鲜蔬菜、水果等富含纤维素、维生素的食物；⑤鼓励进食杂粮、粗粮。

我们在合理饮食的同时，也要有注意：①适当运动，以有氧运动为主，讲求循序渐进；②控制体重，肥胖者注意减肥；③合理用药，在医生指导下综合评估病情后选择合适的降脂药物；④注意监测病情变化和定期复查。

‏‌‎‌‬‪‮‭⁠‌‪‬‌‮‫‌‌‭‌‫‭‬本文由全科扫地僧为您解答，希望对您有所帮助。不足之处，敬请指正，文章仅供参考，不作为医疗建议。