糖尿病人可以吃香蕉吗？

糖尿病人是否可以吃香蕉要视乎具体情况而定，如果是血糖控制得比较好的，可以适量吃，否则最好不要吃香蕉。

香蕉除了含有钾、膳食纤维等营养物质外，还含有糖分，糖尿病患者食用后会导致血糖升高，所以对于血糖控制不佳者不宜食用，以免诱发并发症。另外建议食用后测一下血糖，如果有剧烈的波动，那么也最好不要吃。

另外，糖尿病患者吃香蕉的量也要比一般人群少，每次大概为半根。

还有，患者宜食用低糖、低升糖指数的蔬果，以降低对血糖稳定的影响，还要遵医嘱按时按量用药，配合生活方式的调理，以更好地控制血糖，降低并发症的发生风险。

对于糖尿病患者来说，生活真是有点无奈，看着别人大口大口的进食任何水果，而自己却只能吃那么一点点，吃多了又害怕血糖会飙升。特别是生活中的许多水果都要忌口，于是就产生了许多的问题，香蕉糖尿病患者能吃吗？西瓜糖尿病患者能吃吗？今天，我就来说一下大家最关心的“糖尿病患者可以吃香蕉吗”的问题。

说到香蕉，经济实惠又营养丰富，而且还美味可口，一直深受人们的喜爱，就连糖尿病患者都想天天吃香蕉。但是作为糖尿病患者，最担心的就是食入的食物会严重影响到血糖的变化，所以他们吃什么都要小心翼翼，最多也只是尝几口罢了。那么这个香蕉到底糖尿病患者能不能吃呢？可以吃多少呢？我现在就给大家分析分析。

首先，一个食物适不适合糖尿病患者进食，嘴重要的就是看食入的食物对自身的血糖会不会引起严重的影响，而一种食物对血糖的影响我们主要看三个方面，一个是食物的碳水化合物，一个是食物的升糖指数（GI），另一个是食物的升糖负荷（GL）。

一、食物的碳水化合物

食物的碳水化合物说到底就是食物的含糖量问题，我们都知道，我们身体里面的糖分大多数都是由碳水化合物转化而来的。也就是说，我们摄入的碳水化合物越多，那么我们的血糖就越加容易飙升，可以说它们之间存在着正相关的关系。所以，对于糖尿病患者来说，应该摄入一些碳水化合物比较低的食物才能有效控制血糖。

二、升糖指数（GI）

升糖指数（GI）就是指我们摄入食物之后，我们体内血糖上升快慢的问题。比如我们摄入一些高GI的食物，那么我们体内的血糖就会一下子就升高。而根据其对血糖的影响，在营养学上可以分为三种类型，当GI>70时，就是高GI食物比如我们常见的白米饭、面条、面包、甜点、马铃薯等；当55≤GI≤70时，就是中GI 食物，例如全麦面包、糙米等；当GI<55时，为低GI食物，例如大部分蔬菜和水果、杂粮面包、牛奶等。所以，对于糖尿病患者来说，应该摄入一些低GI 食物。

三、升糖负荷（GL）

可能许多人只知道食物的碳水化合物以及食物的升糖指数（GI），却对食物升糖负荷（GL）有所忽视。其实这个指标更加能反映出一种食物是否适合糖尿病患者食用，以及能进食多少才不会影响到血糖的变化。这个升糖负荷（GL）其实就是指某种食物摄入后提高血糖水平的程度。可以说升糖指数（GI）是指升血糖的速度，而升糖负荷（GL）是指升血糖的量，我们食入的食物可以升高我们人体多少的血糖值。这个是可以计算出来的，而升糖负荷（GL）计算方法就是：GL=GI*碳水化合物/100。而根据其对血糖的影响程度我们可以将常见的蔬菜水果等食物按照以下的标准来分：当GL≥20时，为高负荷饮食；当10≤GL≤19时，为中负荷食物；当GL<10时，为低负荷食物。

一个食物能吃多少的量我们就按照这个标准来计算，①当GL为高负荷饮食，说明食用的相应重量的食物对血糖的影响明显；②当GL为中负荷饮食，说明食用的相应重量的食物对血糖的影响一般；③当GL为低负荷饮食，提示食用的相应重量的食物对血糖的影响不大。所以说，糖尿病患者，应该以低负荷饮食的标准为主。

糖尿病患者可以吃香蕉吗？一次可以吃多少？

上面已经分析了关系到食物对血糖的影响因素，下面我们就来分析一下这个香蕉到底是否适合糖尿病患者食用，以及可以进食多少的量。我们先从网上查一下香蕉的碳水化合物、升糖指数（GI）以及升糖负荷（GL），它们的值分别为100克的糖含量为19克，GI值为52，GL值为10。

假如我们进食100克的香蕉，那么我们计算得出的GL值为：19*52/100=9.8，约等于10，为低负荷饮食。也就是说，当糖尿病患者进食100g的香蕉时，对体内的血糖影响是不大的。

但是如果我们进食200克香蕉，那么我们计算得出的GL值为：19*2*52/100=19.76，约等于20，为高负荷饮食，对血糖的影响明显。

所以说，对于糖尿病患者来说，并不是香蕉不能吃，只是要限量进食，吃100g可以，但是最好就是分开几次进食，如果一下子进食了100g的香蕉，那么就暂时就不能进食其他的碳水化合物了。而且在进食香蕉的时候，应该减少平时其他的碳水化合物的摄入量，保证一天摄入的碳水化合物在一个比较稳定的量，这样才不会造成血糖出现较大的波动。

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香蕉血糖生成指数低，为什么糖尿病患者还是不能多吃？

香蕉

香蕉真是一种老少皆宜的水果，不仅因为它很少出现过敏，还因为它营养丰富，富含钾离子及多种矿物质而深受人们喜爱。

香蕉的血糖生成指数为30，属于低血糖生成指数。但是为什么糖尿病患者香蕉不能多吃呢？

血糖生成指数

香蕉富含碳水化合物，血糖负荷高

每100g香蕉中，含碳水化合物22g，那么100g香蕉的血糖负荷为6.6，而一根香蕉的重量约为110-160g，也就是一根160g的大香蕉，就能引起高血糖负荷（10.56）。所以说，香蕉虽然好，但是一次不能吃太多，最好只吃小半截。如果还想吃，可以过3个小时候，再吃。

一次建议吃50g

香蕉富含钾，有糖尿病肾病的人不宜食用

大家都知道，糖尿病肾病的发病率为50%。也就是一半的患者都有肾病并发症。而香蕉的钾含量是所有水果中的前三名，对于普通人来说极好的香蕉，确是肾病患者的毒药。高钾食物会加重肾脏的负担，诱发肾衰竭。

糖尿病影响肾脏

那香蕉是饭前吃还是饭后吃呢？

其实无论是饭前还是饭后，少量食用，没有区别。但是重点是不要和正餐靠的太近。相反应该隔远一点。因为在正餐当中吃，会加重血糖波动。而如果当加餐吃，还可以避免低血糖。

所以，糖尿病患者并不是完完全全不能吃香蕉，而是需要看特殊情况。如果因为得了糖尿病就这也不吃，那也不吃，很容易造成营养不良，更会加重各个器官的衰竭。所以糖尿病患者更需要合理饮食，更需要科学指导。

糖尿病，一个大家都不陌生的名词。

然而，大多数人对糖尿病的印象仅仅停留在“血糖高”、“这是治不好的病”、“好多东西都不能吃”上，这常常导致许多糖友的糖尿病治疗之路误区密布，陷阱丛生。

做一个聪明的糖友，巧妙地与糖尿病共存，你需要避开这些误区。

误区1：得了糖尿病要少吃主食

有时候，我问患者：“你每天吃多少饭？”有的人说：“每天一小碗甚至半碗，稍多血糖就高，不敢吃。”这种想法让很多人都不敢吃粮食，然而，却因此出现很多问题。

如果粮食吃得不够，能量就会缺乏。缺乏能量会使人体处于负能量状态，有糖尿病并不意味着身体就要处于一种负能量的状态之中，这样会使精神和身体都不适应。

从身体角度来说，为了补充机体所需的能量，吃进去的鱼、肉等蛋白质就会被当做粮食消耗掉。

久而久之，身体无法维持自身的肌肉量，整个人就会逐渐消瘦，而长期的肌肉萎缩也会使人逐渐丧失运动能力。

从精神角度来说，不吃主食，能量不足，也会导致患者精神焦虑、情绪波动，甚至睡眠不良、多思多虑。

主食吃多少合适？

答案是：每天最少5-6两。我们并不主张过量地吃，但是必须要按量吃够。

不做重活的女性，可以考虑每天5两主食；男性可以考虑6-7两。这样分配到三餐的话，每餐大概为1.5-2两（以上均为生重）。

但有人又担心，吃了适量主食血糖升高怎么办？吃饭后血糖升高，可以通过运动、用药等方法来解决，但绝不能靠不吃主食来解决。

医生画外音：
关于餐后血糖，需要辩证地看待。有些年龄在65岁以上、患糖尿病接近十年或十年以上的人，重点观察餐前血糖。
因为老年人餐后胰岛素分泌不足，如果应用药物将餐后2小时血糖控制到9mmol/L以下，甚至8mmol/L以下，下顿饭的餐前血糖会较低，有时身体会难以承受。
这样不但不会受益于餐后血糖的降低，反而受害于不适当降低的餐前血糖。

误区2：糖友应该以吃粗粮为主

一些刚确诊糖尿病的患者就诊时往往紧张地告诉我：“大夫，我都三个月没吃过细粮了，全是玉米面、玉米碴、荞麦面……吃得我眼睛都发花了。”

这些患者与一部分以吃粗粮为主的人不同，他们不是爱吃粗粮，而是不敢吃细粮，因为他们认为只要一吃细粮血糖就会高，所以不敢吃。

吃细粮对糖友也有好处

细粮含纤维少，消化吸收比较快，血糖升高必然也比较快。但是对年老体弱、消化功能不好的人来说，吃细粮反而对身体有益。

对于这类人，吃粗粮吸收不了，还会使胃不舒服，并可能因消化不良、缺乏能量而影响身体健康状态。

老话常谈：吃饭要粗细混搭

事实上，该吃的东西吃了，血糖升高，那不能说明不该吃，而只能说明又得吃又得另想办法。

因此，要考虑粗细搭配，比如一份粗粮搭配两至三份细粮，可以在某一顿饭按照这个比例吃，也可以三顿饭中一顿粗粮一顿细粮交替着吃。穿衣服讲究混搭，吃饭也一样。

另外，粗细搭配时也要考虑患者的体质。对于体质较差，身形瘦弱的人，少吃粗粮；而对于肥胖，身形健壮的人，可以稍微增加粗粮的比例。

此外，多吃蔬菜也是增加膳食纤维的方法，而不仅仅是进食粗粮才能增加纤维。

误区3：只吃白肉不吃红肉，或只吃牛羊肉不吃猪肉

在一部分国外的营养与疾病研究中，可以见到推荐多吃白肉少吃红肉的说法，但并没有绝对到只吃白肉不吃红肉，或只吃牛羊肉不吃猪肉的程度。

理论上讲，红肉里的胆固醇含量较高，然而胆固醇并非一无是处。人体的细胞也需要胆固醇来维系、更新，人体里的一些激素也是以胆固醇为原料。

此外，汉民族自古以吃猪肉为主，而牛羊肉则在回族或草原牧民中盛行。猪的胰岛素氨基酸结构跟人的最接近，只差一个氨基酸，而牛的却差三个。

所以，食用跟人体氨基酸结构和比例更相近的猪肉，从某种程度来说，能更高效地修复和更新人体的身体构成成分。

并不像人们常认为的猪肉脂肪含量高，不宜食用，如果选择较瘦的猪肉也是不错的，在科学上并不支持要吃肉只吃牛羊肉而不能吃猪肉的观点。

误区4：糖友不应吃水果

有人说：“一吃水果血糖就高，所以不敢吃水果。”粮食都可以吃，水果为什么不可以吃？

糖友该不该吃水果？该！

从内心深处，你觉得糖尿病人应不应该吃水果？应该，因为水果对人体有很多好处。

首先，水果能促进消化。比如有的人吃了一顿丰盛的晚餐后，吃一点水果会感觉腹部很舒服，不胀了。

其次，水果还能平衡人体的酸碱度，有人吃肉比较多，容易尿酸高，吃水果后就会一定程度上碱化血液，有利于尿酸的排出。

另外，水果里的果胶、果糖、矿物质、维生素等都对人体肠道健康和整体健康具有重要意义，还有利于降低血液粘稠度，有很多不能尽数的益处。

水果吃多少才合适？

我的建议是适可而止。

苹果、梨、橙子等每日不超过半斤（一个苹果可食部约为200克），可以在运动前吃，既能帮助肌肉更好地工作，也能在运动中消除果糖摄入的影响，一举多得。

但热带水果建议少吃，比如荔枝、芒果、香蕉、桂圆等，因为这些水果比较甜。但也不是说不能吃，只是要少吃。

吃完水果之后，什么时候监测血糖？

我们并不反对餐后马上吃水果，因为这样有利于饭食的消化。想要了解吃水果对血糖的影响，要看吃水果后3-4小时的血糖。

如果查1-2小时后的血糖，一般会比不吃时高。比如，本来餐后2小时血糖是9mmol/L，吃完水果后查一般会高到10-12mmol/L；而3-4小时后，这种吃水果后的血糖升高效应就会消失。因此不用因为担心而不吃水果。

糖友能吃什么？其实什么都能吃！

经常有病友问我，什么能吃，什么不能吃？我觉得食物方面好像没有绝对不能吃的东西，主要是吃多少，怎么吃的问题。

而病友会又常会反问：“不是说水果、甜食都不能吃吗？粮食也得少吃，肉也要适量减少？”

总体来讲，从营养角度，各样食材都可以适当根据喜好加以选择并食用，只是主要需关注吃的方式——煎炒烹炸应少，蒸煮烩炖拌宜采用。

但是针对不同的人，遗传素质、运动量、体格、生活习惯等都不同，所以很难一言而尽。

医学是解决健康问题的博弈，具体吃什么要考虑它的好处和坏处，思考它的代价和影响，营养学也并非吃与不吃那么简单。

营养的精在于平衡和全面，而非绝对的吃和不吃。平衡、全面的意思是指所有的营养素都要包括，不能有这个没那个。但对某些营养素，可以采取少而精的策略。

大家要倾听自己身体的声音，这个声音是什么？它就是身体的食欲，今天告诉你想吃牛肉，明天告诉你想吃水果。如果你每次都不理这个声音，那么有一天这个声音就不会再告诉你想吃什么了。