糖尿病人的饮食原则是限量不限样，所以，糖尿病人是可以吃包子和馒头的。

馒头是淀粉类的食物，和米饭在本质上没有区别，糖尿病人吃完以后升糖比较快；对于包子，尤其是肉馅的包子，可能会包含比较多的脂肪，可能短期内的升糖效果不是很快，但是长期来看，会让血糖长时间维持在比较高的水平，对于病人的控糖而言，不太友好。当然，糖尿病人不能完全阻断碳水的摄入，这是维持能量的关键，所以，病人在碳水摄入方面，一定要控制好量，每顿主食最好不要超过100g。除此之外，糖尿病人还要注意以下几点：

1.定期体检，按医嘱服用药物。

这个是关键，糖尿病人的身体已经发生了病变，想要单靠饮食调节是不现实的，所以必须要根据身体的情况随时调整治疗方案。除了日常自行测试血糖，最好定期去进行检查，然后由医生为病人调整治疗方案。

2.注意饮食顺序。

在进食的时候，优先进食蔬菜、蛋白质等食物，再进食碳水等主食，这样可以减缓升糖速度，通过饮食达到比较好的控糖效果。当然，主食一定不要摄入过量。有些糖尿病人会选择粗粮作为自己的主食，因为粗粮的升糖速度比较慢，但是不管升糖快慢，都一定要控制好主食的摄入量，只要吃得多，淀粉摄入的就多，升糖潜力就在，一定要切记。另外，油炸食品和脂肪类食物也是糖尿病人要特别注意的，尤其是油条，尽量选择不吃。

3.适量运动。

适量的运动，绝对对于糖尿病人的控糖是有帮助的。但是要注意运动的量，我曾经接触过一个病人，一边服用药物，一边控制好饮食，一边运动，结果导致了低血糖。所以，糖尿病人一定要注意时刻监控好自己的血糖。家里备一个测血糖的设备是很有必要的。

总之，糖尿病人必须要摄入主食（碳水化合物），但是一定要控制好量。

得了糖尿病，很多人对食物的选择会变得很谨慎。特别是对于主食的选择，往往很困惑，觉得主食淀粉多，吃了会升血糖快，其实，只要搭配好、把握好量，也是没问题的。

糖尿病患者能吃馒头和包子吗？

糖尿病患者也可以吃馒头和包子，但如果是白馒头、肥肉包子或者是加了大量油脂的包子，对于糖尿病人来说不是合适的主食。

白馒头的升糖指数是88，与大米饭还高，意味着升糖的速度很快，而脂肪多的包子，由于有脂肪的存在，可以降低消化速度，虽然吃进去短时间内血糖不会升的特别快，但会造成血糖峰的推迟，使血糖峰维持的更久，而且大量脂肪的饮食会降低胰岛素的敏感性，长期而言不利于血糖控制能力。

为了血糖控制的更平稳，糖尿病人在吃这些食物时可以注意以下几点：

1、馒头可以选择用全麦粉或荞麦粉做成的全麦馒头或荞麦馒头，这比白馒头含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维，能延缓血糖上升速度，比如荞麦馒头的升糖指数为66.7，要低于白馒头的88。需要注意的是，市面上卖的杂粮食品，有很多都是白面做的，只是加了一点杂粮点缀，如果有条件最好自己做。

2、吃包子时，尽量减少油脂，在馅的选择上多选择蔬菜、豆制品，如果想放肉，可选瘦肉，少放肥肉。比如可以吃青菜豆腐干包子、油菜虾仁香菇包子等。尽量不选加糖的包子。另外，在吃包子时，搭配一杯豆浆，就能延缓血糖上升速度，对于血糖控制很有利。

3、糖尿病人在吃主食时，不管升糖指数是高是低，都要控制好量。不要以为升糖指数低了就能多吃些，吃的多，淀粉含量就会增加，意味着升糖的潜力也会增加。

4、吃饭顺序，对于升糖速度也是有影响的。可以选择先吃蔬菜、优质蛋白食物，然后再吃主食，这样肚子里已有了一些耐消化的食物，最后再吃主食，可以降低消化速度，避免血糖的快速上升，对于维持血糖稳定很有好处，而且最后吃主食，也不容易吃过量。

感谢邀答，糖尿病患者能吃馒头和包子，但在吃的时候要有技巧。

对于馒头，糖友不宜吃白馒头、红糖馒头，最好吃五谷杂粮面制成的馒头，如荞麦馒头、麦麸馒头、绿豆馒头等。白馒头由白面制成，其升糖速度比白米饭还要快，而杂粮馒头相对白馒头，升糖速度要稍微慢一些。另外，用蔬菜汁制成的蔬菜馒头，也比较适合糖友。

吃馒头的时候一口口的慢慢吃，不要狼吞虎咽，搭配绿叶蔬菜，瘦肉等，有助于综合馒头的升糖速度。不要馒头配咸菜，更不要馒头配粥，这样吃会让血糖飙升！

对于包子，其实是比较适合糖友吃的，但糖友要学会选择包子的种类。如豆沙包、奶黄包、咸菜包等是不适合糖友的。而像青菜豆腐包、香菇鸡肉包、酱肉包等，糖友是可以适量吃的。因为食用包子很方便，所以很多人吃包子喜欢狼吞虎咽，两口就吃完一个，但糖友一定要吃慢点，吃得越慢，升糖就越慢，吃包子前还可以喝半杯豆浆，能帮助控制食量。

此外，像煎馒头、煎包、蟹黄包等，因为油脂或胆固醇含量过高，并不适合糖友们食用哦。

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家里没有糖尿病人，一直对这个病了解的不是很多。最近媳妇患上了妊娠糖尿病，才开始真正关注起来。什么样的食物容易升糖，什么样的食物可以饱腹并不会升糖，还能保证营养，就成了最近我着重关注的课题。

她本身就喜欢吃面食，馒头，包子，面条，都是她的最爱。每次都会去鼓楼，或者是宫门口，去买那个呛面馒头，说闻着那种呛面的味道，就超级香。她怀孕初期，孕吐严重，每天就靠面条来支撑，本身就喜欢吃面条的她，孕期更离不开面条了。而且自从怀孕以来，她爱上了包子饺子，因为开始吃不了荤，各种素馅的包子饺子，陪她吃了个遍。但是到了检测糖耐的孕周，发现了血糖指数偏高，医生让监测血糖，再加上医院组织的孕期课程的学习，才知道，平时她喜欢吃的这些，都是升糖的因素。意识到这一点之后，开始调理饮食，既能改善血糖，还得她喜欢吃，这就很关键了。

如果说，糖尿病患者不能吃面食，这样的说法是错误。通过最近半个月的实践证明，馒头一餐可以吃半个，搭配足量的蔬菜和肉类，吃完后有很强的饱腹感不说，还不会让血糖升高。都说糖尿病患者应该多吃一些粗粮，孕妇多吃粗粮也有好吃。但是粗粮和面粉都属于谷类，等量的碳水化合物，还有热能都是差不多的，所以即使是荞麦面的馒头，还有窝头，也不能多吃，一餐也就半个的量，足以。只是荞麦面和玉米面相对白面馒头来说，更不容易消化，更能抵挡饥饿，增加饱腹感。

至于面条呢，期间她尝试了荞麦面条，莜面，有一天把荞麦面条，做成了汤面，面条的量大概是150g，吃完后，血糖依然很高。后来经过实验，汤面因为有汤的伴随，让面条容易消化，所以就会更容易升糖，拌面的效果会更好一些，但是也一定得控制面的量，增加配菜的量，这样既能满足了她的馋虫，还不会升糖，岂不是美美的。

经过实践，饺子相对来说算是最安全的面食了，包子相对来说差一点，因为饺子的馅料还是占主要成分的，一餐大概吃10个饺子，既能吃饱，也不会导致餐后血糖升高，的确是个不错的选择。

所以说，这个说法并不是绝对的，可以吃，但是吃的量很关键，吃完后的运动也很关键，这些都是控制血糖升高的重要因素。少吃多餐，保证营养，控制血糖，才是关键。

糖尿病患者能吃馒头或包子吗？当然能吃，不论是馒头，还有包子、饺子、米饭、面条、煎饼都可以吃。没有糖尿病患者不能吃的主食，只是要把握住“吃的时间、吃的量”。

馒头、包子、面条、米饭等主食的升糖指数（GI）是相似的，我们三餐中必须选择一种。我的建议是，糖尿病患者最好选择粗面馒头和素菜包子，并且搭配蔬菜食用，既能饱腹，也有利于平稳控糖。

也有些糖尿病患者说：我不吃主食行不行？这是不可以的。每天，糖尿病患者需要吃一定量的主食，最好不要超过二两，过多对餐后血糖不利。

一方面，主食当中含有比较丰富的碳水化合物，供应能量的营养元素，对刺激胰岛的胰岛素分泌有比较好的作用。

另一方面，糖尿病患者口服降糖药或使用胰岛素治疗时，也需要保存一定量碳水化合物的摄入，不然非常容易导致餐后低血糖。