我是江西上饶铅山的农村人，小时候经常在山里田野里撒欢，初中时每周去30里之外的学校上学。那时候背着一周的米菜走30里路都不会觉得疲累，因为路边山里有各种各样的野果。这些野果的味道也各不相同，有甜的，有酸的，有酸甜的，也有苦涩的。

一、刺莓(我们叫它刺泡、泡泡)

学名叫山莓，也有人叫它三月泡、四月泡、大水泡、萢萢……生于阳坡草地、溪边、灌丛以及村落附近。山上、路边上都有，真正的绿色食品，果实酸甜可口。

二、茶苞(我们叫它扇子菇)

茶苞，有白绵绵的大个，有未蜕完皮的青色小个，还有叶子状的茶耳。肉薄的茶苞吃起来香，肉厚的吃起来水分多，而且清脆，有一种淡淡的甜味。

三、茶耳(我们叫它猫耳朵)

茶耳的味道也很独特，摘下一片，放进嘴里尝尝，口感酥脆，淡淡的甜味，还带有一股清香。

四、李子

李子成熟了，味道又酸又甜又脆。青李酸，黄李脆，红李甜中带着酸。

五、桑葚(我们叫它树泡)

学名叫桑葚，又称作桑椹、桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。4-6月成熟，果实味甜汁多，是人们常食的水果之一。

六、野柿子(我们叫它鸟儿柿)

生于山地林中或在山坡灌丛中，摘时软软的不涩直接食用的，硬硬的则苦涩，摘回家用米糠或米盖住，等软了又可食用。

七、米楹子(我们叫它毛栗子)

嫩时摘下掰开外壳，去掉青白色果皮，吃时汁水多且带有清香味；成熟时，生吃脆脆的，煮熟吃粉粉的，爆炒或火烤吃，那个味道好极了(曾经在路上烤过，被家人知道了狠狠地教育了)。

八、酸管

也叫酸筒管，酸筒杆，学名叫虎杖。长在山上的水沟里的，摘来撕下外皮，嚼它茎里面的汁，酸酸的，味道棒棒的。

九、野生猕猴桃(我们叫它毛桃梨、毛冬瓜)

和柿子一样，摘时软软的直接食用， 硬硬的则摘回家用米糠或米遮盖住，等软了又可食用。味道跟现在的猕猴桃差不多的，汁水丰富但甜中会带点酸。

十、牛铃铛(我们叫它牛马基)

长在小山坑里的野果，到了秋天才成熟，果实非常甜，中间的大果不好吃，只有长在大果周边面的小红果粒好吃。

当然还有很多野果，如杨梅、野葡萄、乌饭子、地莓、野木瓜(我们叫它拿瓜)……如今经过这条上学路，都会一路搜寻，寻找那记忆中美美的野果。

要说农村都有些什么好吃的野果，我相信农村长大的朋友肯定最有话语权。身为一个农村人，如果不吃过野果那肯定是不合格的农村人，或者说根本不是“真正”农村人。在农村的山上野果资源非常的丰富，每个季节都能在山上遇到各种不同的野果，这些野果的味道也各不相同，又甜的，有酸的，有酸甜的，也有苦涩的，虽然野外的野果口味不一样，但是这些野果长久以来都是农村人小时候的零食，今天就给大家介绍农村最好吃的4种野果，80、90后全吃过，00后最多吃过2种。

一、野地瓜

野地瓜是一种农村特有的野果，这种野果在农村非常的常见，它一般生长在农村的田地边，或者比较平坦的山坡上。它的果实圆圆一颗的，成熟后变成淡红色，它的果肉细嫩香甜，里面带有很多细小的种子，吃的时候可以连皮带种子一起吃，味道有点像无花果。但比无花果还好吃，应该是最好吃的野果了，可惜野地瓜个头比较小，而且没人种植它，想吃只能到野外采摘。

二、刺莓

刺莓是一种农村最典型的野果了，全国各个地方基本都有分布，它是一种刺藤上长出的野果，外形很像我们平时吃的草莓，味道也差不多，酸酸甜甜的，非常好吃。小时候很多人都吃过刺莓，特别是80、90后，以前由于经济差，农村娃没啥零食吃，所以经常到野外摘野果吃，刺莓一年大部分时间都在结果，因此它也是80、90后农村娃吃得最多的野果之一。

在农村野外生长的草木多，各种野果也多，有些是挂树上的，有些是随藤长地面上的，采摘难易程度也不同；当然了，虽然都是野果，但味道差别也大，有些很甜，有些很酸，有些又酸又甜，小时候野果多，乡居小菜也比较贪吃，酸甜涩的都吃过，我吃过的最好吃的三种野果是捻子果、山莓、地石榴；现在5月份山莓成熟，可以摘来吃了，下个月地石榴也开始成熟了，而捻子果要等到八月份呢。

一、捻子果

捻子果是我们山区农村的叫法，其实农村这种野果叫桃金娘，名字真是很特别哦；我们那边山林多，山上最多捻子果树了；别看捻子果外皮颜色是紫黑/黑的，其实剥皮吃了很甜哦，有时候贪吃，连皮都不剥直接就吃了，常被妈妈说，你这样吃，到时候拉屎拉不出来就有得你受了。

现在5月份了，捻子果树正在开花结小果，花是紫红色的特别的美而且香，几个月后到八月份了就是捻子果成熟的季节，那时候正好是暑假；小时候暑假不上课是要帮家里人放牛的，去山上放牛顺便吃捻子果，边摘边吃，不用洗，现在想想也是一种享受哦。

二、山莓

农村的很多野果都是甜味的，山莓也不例外，小时候我们最喜欢吃这类的野果了；山莓在我们那边的土话叫法是来洞（大致的音译是这样），不单是野外山坡长有，耕地田埂边也有，像我们那边是山区，那些耕地大都是山地的，种有玉米，去地里除草、追肥，就可以摘山莓吃，而爸妈摘的山莓自己吃一点，留大部分的拿回家给我们吃，以前没有钱买水果吃，山莓就是很美味的春夏之交水果哦。

春天是万物生长的季节，山莓对环境适应能力强，2-3月就开花了，4-6月就是山莓成熟的季节，可以摘来吃了，像五一假期，有些小伙伴就特地上山玩然后摘山莓吃哦；而4月初的时候家里人去拜山，走过山坡那里就可以摘山莓吃了，不过有些还不是特别熟，果子有些青黄，不怎么好吃。

三、地石榴

地石榴是随藤长在地面上的野果，这种野果在不同的地方叫法也不同，有叫野地瓜的，也有叫地枇杷的；不管是哪种叫法，这种野果一直那么的好吃；地石榴跟平时我们石榴树上长的石榴外形有些像，爷爷家种有石榴树，小时候很爱吃石榴，后面妈妈摘地石榴给我吃的时候也是很喜欢吃。

当然了，地石榴的成熟也是开花结小果，果实由青变红了才能吃的，现在5月份还是开花结小果时期，果实成熟是在6-11月，像我们那边六月中旬去玉米地摘嫩玉米的时候就可以摘野地瓜吃了，地里除草的时候也会顺道在山坡那里摘一些带回家洗来吃，不单是我们小孩子爱吃，爸爸妈妈也爱吃。

虽说这三种野果是小时候最好吃，喜欢吃的，但读书工作后不常在老家，很少吃到了，有一次吃的捻子还是我妈妈到城里，顺便给我带的，而现在我住的海边农村，没见有这三种野果，正打算到时候中秋节回老家，看还有没有捻子可以摘。

说起农村的野果，会让很多人想起童年的时光，在农村里长大的小伙伴们都是喜欢釆摘野果的吧，特别是在农村里生活过的70后80后们应该是都有去山里釆过野果，农村山里的野果有好多种，要说农村里最好吃的三大野果是哪三种？

农友想应该是每个地方的人说的都会不一样，因地方不同，山里长的野果也是有些不大一样的，还有很多野果也是南北方不一样，农友是南方的，我们这野果也很多，到了秋天时，山上的野果成熟了，就会有很多人去釆，有自己吃的，也有釆回去卖的，农友分享一下我们这的三种野果。

一、野芒果

这个野果的叫法有好多种，学名叫什么也不是很了解，有叫野芒果、有叫芽猪等的各和叫法，每年到秋天，水稻收割的季节里，山里的这种野果也就成熟了，它的一种爬藤植物上的野果，釆摘时需要到爬到树上采，也是我们那时喜欢吃野果，成熟的果子很甜，但是籽比较多。

二、酸枣

酸枣也叫鼻涕果，酸酸甜甜的，这个野果在我们也是很多吃的，主要用它做酸枣糕吃，这个野果也是到秋天时才有，酸枣树长的高，只能等到成熟的果子掉下来很，去树底下捡，把捡回来的酸枣和红薯一起做成酸枣糕，酸酸甜甜的非常美味。

三、树莓

树莓我们这叫它野草莓，春季时就有了，这种树莓应该是比较多地方会有，也是小时候经常采的野果，酸酸甜甜的，以前没什么零食吃，经常和村里的小伙伴们一起去山上釆来当零食吃。

对于农村野果，相信在从小在农村长大的人们来说，最熟悉不过了。特别是在小时候，每当放学回家或者是周末、假期期间等会跟着一帮小朋友上山找野果吃，那段难忘的岁月至今仍然记忆犹新。对于农村野果来说，每个地方由于环境，地理位置不一样，因此说有的野果也不同。以自己南方地区农村为例，给大家介绍自认为最好吃的三大野果，看看有没有你们喜欢吃的。

羊奶果（上图）

羊奶果在一些农村地方又叫做牛虱子果，这种野果成熟的时候颜色通红光亮，就像长在牛身上的虱子一样，因此而得名。羊奶果植物作为一种多年生攀援灌木，它在我国南方地区很多农村山上都能看到。杨梅股味道酸甜可口，每当果子成熟的时候。可以直接把它摘下来生吃，味道非常棒。

除此之外，还可以放上一些盐巴和辣椒来腌制着吃，往往一颗杨梅，枸树上会结很多的羊奶果，每次摘完就收获了一大筐。一般在每年的三四月份，早熟的羊奶果就已经成熟，它的个头不大，大小就像鸽子蛋一样，但是他的独特美味，肉多汁多，也成为了农村地区非常好吃的一种野果之一。

尖粟子（上图）

金粟子有一些地方又叫做椎粟，它在很多地方农村也非常常见，一般在我国华南、西南地区的丘陵以及山林中都生长很多。他有点像板栗，但是果子外表却没有刺，而且每年都会在秋天时期成熟。记得小时候每次路过河边，都有一颗尖粟子树，而且结了好多的果子。

那时候一帮小伙伴就会爬到树上，把它打下来，然后用火烧烤着吃，味道很香很脆，有点像烤板栗的味道。而且尖粟子营养非常丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质和矿物质等等。这种野果估计对于很多地方的人来说都不太了解。

牛卵坨（上图）

牛卵坨是一种藤本野果，一般是攀缘在其它树上生长。我们农村也习惯叫它为野木瓜、牛腰子果等等。他在我国南部以及长江流域的农村地区非常普遍，成熟的牛卵坨，外表颜色金黄，十分的漂亮。而且它对于种植环境，生长环境比较苛刻，目前人工种植非常的少，因此这几年相信即使很多在农村长大的人，也很少能够吃到它了。

牛卵坨一般在每年的秋季九月到十月之间成熟，每次这种果子都是长两个或者三个一起。吃起来味道浓甜可口，肉质细嫩，肉多汁多，这个野果很多人在小时候是吃过的。

对于农村好吃的野果，你知道的还有哪些？欢迎下方留言，一起交流。