你们在农村吃过什么野菜，或者是吃过什么野生水果，最让你回味的是哪种？

我小的时候，放了学就会拿上小铲子，找小伙伴们一起出去挖野菜。

野菜的品种很多。蒲公英，荠菜，七七菜，马齿苋，扫帚菜，曲曲牙，苦菜，酸把酒，任青菜，麦蒿。

马齿苋用蒜拌着吃，也可以裹点面粉撒点盐蒸着吃。苦菜加生抽淹淹好吃还去火。荠菜吃法最多可以做汤，炒鸡蛋，包饺子。荠菜用肉包出的荠菜饺子特别好吃，吃的时候肉馅都成了一个小丸子。

酸把酒是小伙伴们抢着挖的野菜，这种菜少，可以直接吃，不用等拿回家就吃没了。看到一棵直接用手掐，从根上面别碰到泥土的地方掐，掐起来直接吃。那味道酸酸的真好吃。（图片来自网络）

我们当地，地处五岭山脉，气候温和，雨量充沛，植被丰富。这得天独厚的地理与自然条件，蕴育着十分丰富的中草药和野菜野果资源，几乎每个季节都有。同时，我们当地也是瑶汉聚居区，久居大山深处的瑶族同胞，积累了十分丰富的野生中药材，野菜野果采食经验和辨识度，继而采集之后，在农贸市场销售，饱了口福，增加了辨识能力！

树莓。

羊奶果！（端午籽）

茶耳。

鱼腥草。

刺老芽。

野木耳。

黑壳笋。

金银花。

水蕨菜。

悬钩子。

栀子花。

实竹笋。

酢浆草。

枸杞叶。

苦菜根。（败酱草）

刺五加。

桑椹子。

茶树菇。

泥鳅笋。

红菇。

苦竹笋。

苤菜（宽叶韭）

硬壳笋。

野艾叶。

雪菌。

楠竹春笋。

菝葜苗。

腌野竹笋。

宝菜糍粑。

天鹅菌（铜绿菌）。

野菜宴。

宝菜

水芹菜。

蕨菜。

野葱（薤白）。

鸟子草。

鲜菝葜苗。

香椿芽。

蕨根粉制作场面。

凉粉果（薜茘果）

挖冬笋。

冬笋。

泡泡。

黑泡泡。

火炭菌。

茶花吸蜜。

吊瓜子。

绿豆菌。

野柿子。

大蚂蚱。

葛藤虫。

蚂蚱。

地衣果。

毛桃子。

总之，还有很多野菜野果没有拍照展示，比如野生八月炸，野生猕猴，猫仔屎果，野葡萄，应季野菜，展示这些只是其中部份罢了。

作为出生农村，过去采野菜野果食用，也是为了生存所逼，谋生手段。现在采野，是怀旧，追忆过去，不忘今天美好生活！

谢谢相邀！小时候受邀去农村同学家玩，在她家吃过地软包子，沙葱凉拌菜，还吃过苜蓿、艾的蒸菜。非常美味。我母亲也做过洋槐花、榆钱麦饭，很好吃，到现在还记忆犹新呢。从小到大吃过的野生水果有沙棘，杜梨果，沙枣，酸枣。野菜有蒲公英，车前草，扫帚苗，苦苦菜。记忆最深，至今让我回味的是，知青三年期间，每年割麦子时，家家户户腌渍的酸苦苦菜。那是用俗称甜苦苦菜的野菜腌渍的。割麦休息吃饭时，米饭就菜，酸酸的，凉凉的，非常爽口，很是解暑。至今再也没有品尝过……

我所住地在四川东部接壤贵州。曾经吃个春尖，春尖炒豆食巴，香味很浓，非常的合味口。还有是野葱，野葱炒豆食巴也是拿手好戏。我前天都吃野葱炒豆食巴。真的好吃，回味还口水流。

野果就吃过那个叫酸门李的野生果，随便它有好成熟，放进嘴里非常酸，酸得流口水，那怕是一小点。現在回味还是口水流。

从小在农村长大，吃过的野菜有：水芹菜，野生猪鼻拱（鱼腥草）猫脚板，山油菜。野生水果有：马现子，野生刺黎，酸枣，金弹子。野菜还能找到。野生水果现在找不到了。