青椒和什么搭配最美味？谈谈你的做法？

云南不缺腊肉，青椒炒腊肉是很不错的选择，最好的选择是青椒炒火腿。

首先将陈年的火腿处理成薄片，火腿本身已经有很好的味道了，基本不需要怎么处理。将青椒洗净切成片。

大火烧热油，将火腿片下锅翻炒，稍微变色，放入青椒，继续翻炒片刻，就可以起锅，操作方便，还美味。

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺