山东人最爱吃的大葱蘸酱,你吃过吗?

我也是山东人,从小生活在东北,打我记事时起,我们家老少都喜欢吃大葱蘸酱、黄瓜和萝卜条蘸酱、圆葱蘸酱;凡是能蘸酱的菜都吃。

如果换换口味的话,炸鸡蛋酱、炸肉酱,别提有多香多美了。生活在东北的人大多数都是山东人的后裔,生活习惯与山东人没什么区别,为人豪爽仗义,待人热情似火。

在东北生活了五十多年,大怱蘸酱的生活方式依然没有改变,就是逢年过节也不能没有蘸酱菜。有一年冬季看电视里大葱蘸酱把我馋得直流口水,感觉它比任何菜都要香。冬季时葱是挺贵的蔬菜,有时候也舍不得买,于是每年初冬季节时,我在花盆里栽一些发芽葱,每天都能吃到新鲜的大怱蘸酱,是不是很美啊!

小时候母亲都会自己做大酱,但是我觉得邻居婶婶家做的酱比我家的好吃,偶尔我会拿一个碗去邻居婶婶家要一碗酱吃,也曾偷吃过。现在回忆起小时候的生活情景!令人回味悠远难忘。




大葱蘸酱,你吃过吗?小时候天天吃,上班了,吃的少了。自己喜欢,不能影响别人。



不过我是地地道道的东北人,哈哈

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页面更新:2024-04-22

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