你吃过最好吃的鸡是什么鸡？

一道非常好吃的葱油鸡分享给大家！

沧州火锅鸡！

在上大学之前，从未听说过沧州火锅鸡。舍友是沧州人，有一次聚会就我把门带去了学校旁的沧州火锅鸡。

火锅鸡还是和火锅有些关联的。选好三斤，服务员就会端上来一整锅。里面是火锅鸡做的麻辣的汤，还有鸡。锅的形状和火锅无异，但是和火锅口味完全不一样！

火锅鸡需要用店里额香醋沾着吃，配上一点蒜蓉，味道超级好！

先吃鸡，吃得差不多就可以放一些蔬菜，鱼豆腐什么的，最后可以放一盘饼，泡着吃。超级好吃！！！麻辣鲜香！

你吃过最好吃的鸡是什么鸡？

鸡肉是一道非常非常鲜美的美味，可以做成非常多好吃的美味佳肴，最常见的蒸，煮，卤，煲，炒，不管用哪一种烹饪方式，总能做出让人垂流三尺的美味。

第一，我认为我目前吃过最好吃的鸡就是深圳广东这边的猪肚鸡，第1次吃猪肚鸡的时候特别惊爆机怎么可以做出这种味道，鸡汤还可以做成奶白色，真是非常的奇怪，当时就非常好奇，为什么之前我吃的鸡都没有，奶白色的鸡汤，而这边的猪肉鸡都是奶白色的鸡汤，喝一口感觉比牛奶和鸡汤都好喝。

第二，除了深圳广东这边的猪肚鸡，我吃过第二好吃的鸡肉，就是那个卤的鸡肉，我忘了是哪个牌子的卤鸡，反正就是街边上卖熟食店的那种好像是全国连锁的一种电好像是百燕鸡忘了什么名字，反正就是一个连锁店卖的熟食，那边的鸡肉做的也是非常的好吃，吃一口让你终身难忘，可惜后来我就没有找到那种店了。

第三，其实猪鸡肉，虽然很多种煮法，都很好吃，但是在外边，吃的再多，有时候特别想念小时候妈妈做的鸡肉，妈妈炖的鸡汤，家里养的老母鸡，吃的是谷子和虫子，然后，炖的汤都是那种黄色的油，锃亮锃亮的，感觉在外边，总是吃不出来这种味道。

综合以上就是今天给大家分享了我认为最好吃的三种鸡，可能在你的心里还有不同的美味，还有更好吃的鸡肉，我爸也说来听听吧。

小时候吃到的鸡最美味！

首选【电饭煲烧鸡】。

鲜嫩有味。而这个却是无油无水，更无煎炸烹炒炖，甚至连火都不用开，直接交给电饭煲由内而外的焖熟了。那满屋飘散着浓浓的酱油与鸡肉结合的香气，特别好闻。

【电饭煲烧鸡】

材料：鲜鸡1只（收拾好后是810克）

配料：小葱4颗，姜4片，花椒1勺，八角1颗，料酒50克，生抽80克，老抽40克，蚝油25克，白糖15克，米醋1小勺，盐5克。

另：铺锅底用的葱1小把，姜1大块。

做法：1.买鸡时让店家帮着处理干净，回家洗洗即可。

鸡要在活鸡现杀处买，以保肉质鲜嫩，还要根据自家电饭煲内胆的大小来决定买多大的鸡，我买的是二斤多点的打野小公鸡。

2.将所有的配料都放入容器中，调拌均匀。

3.把洗净的鸡放入，里外都均匀的涂抹上调味料汁。

因为料汁里有蚝油，所以也挺粘稠的，能粘在鸡的表面。还可以用牙签扎一扎鸡肉，方便入味，但若是怕焖好的鸡破相就别扎。

4.然后盖上盖子，静置腌制1-2个小时。

中间可以用小勺舀料汁浇在鸡身上，让其更入味上色更均匀。

5.电饭煲内胆的底部，铺一层姜片，再铺一层小葱段。

7.将腌制好的鸡放进去，料汁也都倒进去，然后按下精华煮饭键，开始自动工作。

8.四十分钟后，电饭煲时间到，别打开，再继续焖十分钟，让鸡肉熟的离骨才好。

小贴士：虽然没放水，但是焖好后电饭煲内还是有汤汁的，因为焖的过程中不会挥发太多的水分。还有，鸡在熟的过程中也会出油出水的，所以不用担心会糊会干锅底啥的。

我是不怎么吃鸡肉的，到了海南文昌就去吃文昌鸡了，对吃鸡没什兴趣，没想到吃的第一口通过咀嚼咂那么香呢？由此对鸡的认知有不一样的偏爱！

鸡