哈尔滨除了锅包肉，还有哪些美食令你难忘？

护心肉我的最爱

在东北

朋友聚会吃点啥？

烧烤！

外地来人请客吃点啥？

烧烤！

晚上消遣吃点啥？

烧烤！

想不出来吃啥咋办？

还是烧烤！

烧烤绝对是东北人备选菜单的第一项

东北人爱吃烧烤的程度

只要看大街小巷随处可见的烧烤店就知道了

而【勃利地摊烧烤】绝对是好吃又有颜值的佼佼者

勃利地摊

勃利属七台河的管辖范围，而勃利的烧烤因其味道独特而自成一派。勃利地摊可以说是勃利的一种饮食文化了,七台河就喜欢给自己的店起名叫勃利地摊。勃利地摊，名为地摊，实则是烧烤的一种。因发展的初期是以摊位的形式出现，遂人们称之为地摊。发展至今，原来的小摊小贩们也早已有了属于自己的店铺。而这家勃利地摊不仅将原滋原味的地摊搬到了哈尔滨，并且摆脱了传统地摊脏乱差的环境。

推荐菜品

店面环境

酒吧般的装修风格

颇有格调

二层是涂鸦墙面

别具一格的原木桌椅

给客人最佳的用餐体验

勃利地摊烧烤店面全新升级

三楼包房可容纳6到20人包间

适合朋友小聚、单位聚餐、情侣约会

小伙伴们还等啥呢？

我带着你

你带着支付宝

咱们去勃利地摊吧

地址：哈尔滨南岗区哈西和谐大道382号（万达华府c7-28号）

巧食为天的回答：在哈尔滨可以让人难忘的美食很多。这座城市最不缺的就是中西合璧的美食了。在这个曾经的国际都会里，留给这座城市的除了中西合璧的建筑就是中西合璧的饮食了。

哈尔滨的红肠：哈尔滨的红肠是带有浓浓的俄罗斯风味的。红肠在哈尔滨的品牌有很多，诸如秋林红肠，肉联红肠，商委红肠，等等。但到哈尔滨旅游的人多会选择秋林的红肠。因为选择的理由，更多的是秋林这百年老店的名头。秋林的红肠味道以蒜味浓郁见长。而地道的老哈尔滨人多会选择肉联的红肠。关键吃的是它的味，那纯正的果木炭熏制出的味道是一般品牌红肠所没有的。

哈尔滨风干香肠：知道哈尔滨红肠的人很多，但知道这风干香肠的就少了。有些人即便见到吃到没细品也就错过了。真正的老哈尔滨人，就如吃红肠要吃肉联的。吃风干香肠就只吃正阳楼的。这风干香肠的特点在于，干而不硬，肥瘦搭配，肥而不腻，瘦而不柴，以肥养瘦。做出来的风干香肠，特别耐嚼。放在嘴里，慢慢细品越嚼越香。再配上哈尔滨啤酒，或是秋林的“格瓦斯”自有一番风味在其中。

哈尔滨的粉肠：哈尔滨的香肠种类是很多的。不过提到“红肠”，“风干香肠”就不能缺少粉肠了。这是一种以红薯粉和适量猪肉调制而成的香肠。到哈尔滨最容易被错过的一种肠。它的价格较之“红肠”“风干香肠”要便宜很多。口感嫩软，香浓。和“红肠”“风干香肠”一样“粉肠”的品牌也很多。不过老哈尔滨人最认的还是“奋斗副食的粉肠”。原因，来了，吃了，你也就懂了。

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哈尔滨的锅包肉的确很好吃，发明这个菜的就是哈尔滨的郑兴文老先生，发源地的味道总是令人难忘发。不过哈尔滨可不仅仅有锅包肉，还有烧烤!说到烧烤有句顺口溜说的好“在天愿作比翼鸟，在地愿吃小烧烤““大金链子小手表，一天三顿小烧烤”东北烧烤全国都是有地位的，而哈尔滨烧烤更是绝版!可以说烧烤里最棒的就是哈尔滨烧烤，反驳的要不是没吃过哈尔滨烧烤要不是没去对地方。哈尔滨烧烤讲究铁钳子小串，原味仅撒盐料子，全凭一把撒料和饱含师傅情怀故事的那火候和技术。来哈尔滨一定要吃顿烧烤，烧烤话如果是夏天记得感受一下野摊，一个小板凳挨着火炉子撸吧您就。

哈尔滨的锅包肉确实是一道好的菜品，每次苦差之后，回家吃到好吃的锅包肉，好像什么烦恼都忘记了，又满血复活了。外地回来的哈尔滨人也喜欢这个菜，除了锅包肉我还喜欢吃

（1） 哈尔滨的红肠，名声在外，很多卖红肠的摊位都会说自己是哈尔滨的红肠，吃过你才能知道哈尔滨卖的红肠口感味道相差多少。哈尔滨红肠都是熏制，做的就是一个火候。总之，哈尔滨当地卖的红肠和其他地方叫哈尔滨红肠的确实不大一样。

（2） 哈尔滨的酸菜，东北的酸菜都是大白菜，腌制而成。酸菜的做法很多，可以炒，可以炖，还可以包饺子。酸菜必须和肉搭配，才能吃出酸菜的香味，像东北的杀猪菜必须有酸菜。吸油好吃，这个味道是南方的酸菜做不出来的。哈尔滨的酸菜吃过一次很是难忘。

（3） 哈尔滨烧烤。哈尔滨的烧烤，碳烤居多，生肉烤制，烤出来的味道，对食材要求挺高，味道都是调料来加入。还有烧烤店里边的毛肚锅，从前在其他城市是没有毛肚这个东西，冬天吃烧烤，肉串必须来一锅热乎乎的毛肚锅，吃起来热乎乎，热闹闹。在哈尔滨吃烧烤毛肚锅好不好吃也是评价烧烤店的基准

（4）哈尔滨啤酒，说到哈尔滨的啤酒，不得不说起哈尔滨的好朋友。哈啤是个特别怪的东西，一个人喝估计2瓶就喝晕了，但是一大帮朋友在一起喝一箱也不觉的多，主要是有好朋友。

原汉阳饭店的朝鲜冷面、六十年代的老独一处水饺、道里秋林的碗糕、原北方大厦的小面包、大茶肠、大列巴、六十年代前的苏和力。

1、老鼎丰的冰激凌

很多人都喜欢吃马迭尔的，但是我更喜欢老鼎丰的，特别是「舀着吃」系列。

奶味浓、口感细腻，勺子触碰到冰激凌的瞬间就开始融化，入口的感觉刚刚好。

2、红肠

如果不吃红肠，都不算到了哈尔滨。你能想象到一个外国食品居然成了哈尔滨代表性特产吗？

哈尔滨的红肠店特别多，买的时候一定要认准了，秋林里道斯、老鼎丰、一手店都挺好吃的。

既有带肥肉的红肠，一热流油，也有纯瘦肉的儿童肠，越嚼越香。

我最喜欢的是老鼎丰的儿童肠。

3、铁锅炖

铁锅、土灶、柴火，最原始的方式能做出最香的味道。

新鲜的排骨、鱼、干菜、玉米等等，想放什么放什么，再在锅边贴上一圈玉米面饼子，盖上锅盖炖个几十分钟。

开锅的瞬间香气四溢，肉香，菜更香。饼子最好吃，饼底部是酥酥的嘎巴，咬一口，菜香伴着玉米面的甜味，你就说好不好吃！

推荐百一大地锅，服务员极其热情，进屋先叫二舅、二舅妈，饭菜做法纯正，味道也是极好的。

4、扒肉

这里说的不是清真饭店里的扒肉条，而是用大块五花肉做的扒肉。

哈尔滨很多饭店都有这道菜，每家的味道也不一样，最出名的当是老道外的张飞扒肉。

五花三层的肉用各种香辛料焖到酥烂，吃的时候要有皮、有肥、有瘦。做好的肉要入口即化、瘦肉不柴、肥肉不腻，配上一碗东北大米焖的米饭，饭上再浇点扒肉汤，一个字，美。

哈尔滨除了锅包肉，还有这些美食

1、松仁小肚

松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜，它色泽红润，清香四溢，入口爽利，极易咀嚼，吃在嘴里也特别的爽口。

2、风味口条

风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一。这道美味小吃闻起来就芳香四溢，吃起来更是别有一番滋味。

3、大列巴

大列巴由俄罗斯传来，现已成为哈尔滨一绝，身为“哈尔滨第三怪”——“面包像锅盖”。出炉后的大列巴外皮焦脆，内瓤松软，香味独特。

4、红肠

哈尔滨红肠是哈尔滨最经典特产美食之一，在哈尔滨及外地人眼中红肠已经成为哈尔滨食品的代表。其成品香肠糯嫩，鲜美可口，与香肠相比，显得不油腻而易嚼，带有异国风味。

5、酱骨头

酱骨头是东北的一道传统名菜，根据主料的不同分为酱脊骨，酱排骨和酱棒骨。这几种原料有一个共同的特点，那就是经得起长时间的炖煮但肉质不会发柴、发死。酱骨头酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长，是一道十分美味的食物。

我喜欢哈尔滨的奶油大冰棍、很久以前吃过，用料非常的足，和现在的一些奶油冰棍根本不一样，甜而不腻，我一下能吃好几个。

还有酱的大骨，等到没什么事儿的时候，坐在沙发上，一边看电视一边啃大骨，真的很不错！

大面包，又叫大

列巴

俄罗斯

哈尔滨

秋林

　　美食特色

大列巴

大列巴

哈尔

秋林大列巴

沉甸甸

　　大列巴是秋林食品厂专门打制的，它是秋林公司的创始人、俄罗斯商人伊万•亚阔洛维奇•秋林引进的前店后厂的模式生产的，这大面包一烤就烤了一百多年，在这食品内容丰富多彩的今天，

秋林

无纺布

　　经常是来了朋友的时候，买了“大列巴”送其品尝这独道的特色一绝，偶然来了兴致也买回家来品尝，但这需要细细的体味才可吃出它的味道。这种经过三次发酵工艺生产、加之

啤酒花

木香

乳酸

　　在哈尔滨没有哪种食品像

秋林

城市