南方人第一次吃到东北大米是一种怎样的体验？

题主好，我是凭栏观潮，一个地道的南方人，1991年到大连某部队探亲首次吃东北大米时，米糯得粘牙还以为吃的是江米，刚开始有点不习惯，一个月假期结束却爱上了这香糯松软的东北大米。

之后返乡和家人炫耀东北大米如何好吃，时年七旬的奶奶听后很想尝尝这东北米的滋味，当即拍胸脯打包票说等下回探亲捎带二十斤回来~到1992年探亲返乡时还真的背了20斤东北大米。

那时铁运压力山大，买火车票托人都买不到卧铺票，火车挤得上厕所都难于飞天，如此艰困的环境下我居然真给住姑姑家的奶奶背回20斤东北大米，老人家激动得连声夸赞：大孙女没白带。

可能有人要问干嘛费那劲？现年轻人都赶上了一个好时代，网上各种各样的电商平台云集，买个东北大米鼠标一点就完事，可别忘了1992年那会儿还未听说过马云这个人，更别说某宝了。

姑姑和奶奶当即煮了大孙女从几千公里以外带来的东北米，然而这两人吃起来却不是很习惯，甚至还连连感叹：这传说中的东北大米也不过如此！让我的满腔热血一下降到冰点。

想象中的东北大米很好吃，等吃过便觉也不过那么回事对于奶奶来说也很正常。据奶奶说：姑姑把剩下的东北大米代替糯米做成了南方的一种醪糟也叫甜酒，效果自然是出奇的好。

而我自己随军大连后一直吃东北大米，去年母亲来大连小住，饭桌上感叹：东北米饭真好吃没菜也能干它两碗~从此母亲的东北大米便由我供给，现在也方便鼠标一点就完事。

南方人，之前也吃过东北大米，超市里买的那种，感觉除了口感比较软一点，并没有什么特别，直到后来投资农业，亲身到了黑龙江，在庆安、五常品尝了真正的东北稻花香米，可以说是惊艳了，稻花香煮熟的时候，满屋飘香，而且是那种淡淡的米香，做好的米饭晶莹透亮，米饭软糯有弹性，口感还有些甘甜，即使不用菜也能吃一碗。吃到真正的东北稻花香米，我被东北大米深深吸引了。

啥体验，我从辽宁回湖北，带了十斤大木，被前女友家里人聚餐一顿吃没了