珠海有哪些吃海鲜的好地方?

珠海有哪些吃海鲜的好地方?又是一道美食题目,大家有口服了。手绘画故事可是一位名副其实的吃货哦,去珠海肯定不能错过吃海鲜。那到哪里才能吃到美味正宗的海鲜呢?

珠海是海鲜非常丰盛的地方,同时做海鲜美食也别具特色,不过现在人们对美食的口味越来越细腻,传统的做法,根本无法满足人们的口味需求,所以现在做海鲜的美食餐厅对海鲜美食做新改革。

第一家:横琴公社餐厅

这家店主要以吃生蚝为主。店铺不到位置找得好,而且横琴蚝果然名不虚传,个头非常大,而且蚝肉新鲜。这里主要就是吃蚝肉的,做法也很丰富,非常好吃。

第二家:冯姐生蚝

这一家店铺绝对给力,非常接地气,在拱北和南屏都有店。蚝肉选择的很优质,虽然个头不是那么的大,但肉质非常的新鲜,蚝肉都是事先处理好的,不用包,直接就可以吃到大口大口的蚝肉,里面推荐全家福,配上粉丝,一顿鲜香。

第三家:金坊食店

金坊食店是湾仔海鲜街的老字号,手绘画故事去珠海肯定上这家吃海鲜。店内的招牌菜也是非常全的。一般都是回头客居多。

第三家:船仔食店

手绘画故事认为船仔食店是第一家比较正宗的海鲜店。环境一般,但海鲜确实是实打实真东西,刚从海里打捞上来的,因为是在唐家,所以离我们学校比较近,当时聚会喝点小酒就会去这里,老板就是打渔的,所以深知海鲜如何吃最鲜美。

最后,手绘画故事想说的就是大家去珠海,想吃海鲜的话,最好还是去湾仔的海鲜一条街,那里是想购买海鲜,然后直接现场现做的。




珠海是个美丽的海滨城市,不但风景优美,美食也丰富,特别是海鲜很多,五花八门,非常丰富。所有慕名而来的吃货找到珠海那些吃海鲜的好地方后,肯定会大快朵颐,满意而归!

(珠海很多大排档的海鲜做法很有特色,讲究新鲜,生意很好)

知了哥有久居珠海的亲属,不敢说吃遍珠海,但对珠海本地人爱去的吃海鲜的地方比较清楚。

如果想找接地气,性价比好的地方,首推凤凰北的各种海鲜大排档,这里因为近珠海香洲港,是各地渔船海鲜集中地,海鲜特别新鲜,价格也实惠,地处老香洲腹地,交通便利,本地人酷爱在此与友人相聚,边吃边聊,心情真是爽!

桂山渔港和庙湾更是其中的佼佼者,客似云来,经常把门前过道都摆满了桌子,一定要早去排位置!如果讲究环境和服务的朋友估计会有点不习惯。但这里才是本地人知道的最接地气的地道本地特色去处。

凤凰北还有一家西南饭店,粤菜做得很地道,可以喝茶也可以吃海鲜,它的环境相对优雅,海鲜也丰富!

喜欢享受一下高端服务的朋友,那一定要去拱北的金悦轩和新海利,益健酒楼感受一下,这里装修豪华,可边看海景边吃海鲜,那是另外一种不同的感觉!

珠海吃海鲜,多用清蒸,白灼的烹调方法,这样更能体会海鲜的原汁原味的鲜美!




珠海吃海鲜的地方,大致分四个地方:一,香洲碧涛路的桂山渔港一条街,这里的海鲜来自深海,属于深海鱼,种类多,品种也丰富,价格实惠。二,斗门白藤头水产批发市场。这里的海鲜属于淡水鱼类,著名的白蕉海鲈出自这里,实惠。白藤头富利港出品快,种类繁多,价格公道,是老字号。老板经常公益慈善,助学贫困家庭儿童,值得点赞。三,湾仔海鲜街 ,这里兼有深海海鲜和淡水鱼,一些淡水鱼是从白藤头水产拉过来的。四,南屏海鲜街,这里的海鲜都是从外地包括白藤头运来的。




珠海作为全国著名的滨海旅游城市。海鲜自然丰富就不在话下了。那么在珠海旅游该选择去那个区那个地方吃海鲜更丰富。价格又相对公道合理呢?下面先来介绍这个地方,这里就是去珠海长隆旅游主干线路节点上湾仔。座落在湾仔海上观光旅游码头过马路对面就是了。这里就是珠海湾仔海鲜街。这条海鲜街是目前珠海规模最大海鲜品种最丰富的一条海鲜商业街。下图湾仔海鲜一条街。图一、湾仔海上观光旅游码头。
图二、湾仔海鲜食街
图三、海鲜街,琳琅满目海鲜品种非常丰富。图四、海鲜街入口处海味干货批发市场
图五、来这里吃饭基本上是自已在海鲜档自选购买到店加工。一般餐厅是收取你加工海鲜费用。每样海鲜收取加工费有所不同,一般清蒸一条鱼20元加工费。姜葱焖蟹28元一份、白灼花螺8元一份。在这里买海鲜是可以砍价的,但不会存在短斤缺两的问题放心挑选。价钱合理,不存在乱叫价宰客的现象讲求诚信经营。图六、南屏海鲜街距离湾仔也不是很远。自驾游开车也只需要15~20分钟就足够了。南屏海鲜街座落在南屏北山村对面,也就是南屏镇府背面就是了。也是类似湾仔海鲜街,但这里海鲜品种相对比湾仔少点规模小点。经营方式也是以加工自选为主。市中心这两条海鲜街比较出名规模比较大。其它就不作更多介绍了。




珠海有个远近闻名的海鲜市场:白藤头海鲜批发市场!

这里是珠三角地区最大的海鲜、水产批发市场之一!是珠海最出名的海鲜市场!

市场周围盘踞着数不清的海鲜加工酒楼和大排档,来自全国各地的食客们,都会先到海鲜市场里面挑选各种各样的海鲜,然后拿到外面专业的酒楼或大排档加工。

这里也是珠海的景点之一,每到节假日,就会有旅游大巴拉着从全国各地慕名而来的吃货们过来。一车接着一车,络绎不绝。

来的时候一个个都饿着肚子,无精打采。回的时候一个个都撑着大肚,手里拿着根牙签剔着牙,一边回味美味海鲜一边吹牛,就是上车的时候要扶着上。

香港和澳门的吃货,往往吃饱了还要杀个回马枪,到海鲜市场里打包各种新鲜海鲜回家。

珠海吃海鲜,除了这里,其它地方不值一提。一不成市,二不成场,这里则是人气与规模兼俱,食材与美味两得!




珠海吃海鲜呢,一般有好几个选择的,你看看自己需求

1,如果你自己有车,不介意开车远的话,可以去白藤头海鲜市场,哪里有海鲜一条街,可以买完海鲜让别人加工,收点加工费,这种是吃得过瘾的模式;

2,如果只想在市区吃的话,建议你去一些老牌的店,多数在拱北这边,一般也不会 宰客,明码标价。价格贵一点的水禾轩,清蒸+喝粥,非常养生。如果你想价格实惠一点,可以考虑去新亨乐这种大排档模式。

3,个人私自还有一个更好的推荐,就是去坦洲,坦洲因为成本低。所以自然是最实惠的吃法。具体那家店。可以单独问我。这里说不知道算不散广告




我在很多沿海城市都或多或少的生活过一段时间,坦率的说,珠海的海鲜不算很出色。南海受其特殊的地理条件影响,大海鲜品类繁多,但小海鲜质地稍差。要问哪里吃最好,这个“好”得有个限定条件。如果是什么私房菜会所之类的,吾等屁民是没机会饱一口福的。但常见的海鲜饭店或市场还是比较容易找到的。下面结合我的经历来简单聊一聊。

老资格海鲜排挡

如果是外地人来珠海游玩,没时间去各处闲逛。我觉得吃海鲜的排档还是要首推拱北的新海利。原因也简单,交通便利,价格适中。比海鲜市场边上的排档价格透明,份量也足些。如果你头回来,又不太会挑海鲜,那来这里吃难度最低。

拱北地处珠海市中心,新海利的边上还有益健等著名的早茶老店,吃吃喝喝最合适不过。海鲜最好的还是鱼,大海鲜嘛,鱼啊蟹啊什么的做的很有滋味。小海鲜类似贝类,或是皮皮虾这种是要差一些的。肉质没有北方贝类的肉质紧实,皮皮虾小太多。蚝也是不错的,但蚝适合单独吃,佐餐吃一两打并不尽兴。

海鲜市场

珠海有多个著名的海鲜市场。从网上热捧的湾仔海鲜市场,到淇澳岛,再到白滕头,可以说沿着海岸线不多远就有卖海鲜的地方。说到推荐的市场,肯定要数我家门口的白滕头。淇澳我也去,但那边的海鲜品类稍显单薄,价格也稍贵。湾仔就不用提了,只有游客去那,你懂的。

白滕头地处泥湾门水道边,向南出海,向北能直通中山著名的红树林湿地。这么说不是因为我去过,是因为央视有个有名的美食节目,好像叫食在中山讲过这一段。我还奇怪为什么中山的美食要到珠海来品尝。原来水路是通的。这也造就了白滕头的水产市场不仅有地道的海鲜,还有很多看不到的河鲜。

这个市场本身并不大,早些年我就住在那旁边不远的地方,一到夏天那腥臭味熏的脑仁儿疼。现在我搬离那片儿了,结果人家也收拾干净了。如今的市场是一个二层建筑,一楼卖水产,二楼卖干货和其他副食。咱们先说说二楼的干货。

干货主要以各种鱼干虾干等为主。如果是外地人,建议鱼干就算了,我一个北方人,真心吃不习惯这东西。听说当地人也很少吃。看上去挺大挺漂亮,下不去嘴也没辙不是。蚶肉、瑶柱、鱿鱼丝、鳝鱼丝等是拳头产品。我经常买,鱿鱼丝比超市便宜几倍不止。我经常一买两三斤回家。瑶柱是好东西,但很多人不会吃,我觉得用水泡一下,撕开了熬粥是最好的吃法。我喝不习惯广东的汤,经常得罪丈母娘。二楼卖的干货坑蒙拐骗的事发生的相对少,多对比几家就行,可以稍划价,没有太大的幌子。

一楼主要是卖水产的,各类海鲜都有。每天海鲜一早进市场,中饭和晚饭前的时间是售卖的高峰,自然价格最高。尽量避开这段时间去买海鲜。我喜欢晚上七八点钟去,这时候的最便宜。有人说了,这会儿的能新鲜么?是要差一些的,也确实有很多死了的。但总体价格会低很多,多长眼,仔细分辨,好东西依然不少。市场门口就有很多排档直接加工,加工这块儿没多大可以讨价还价的,主要还是买海鲜。

有人觉得这的“水泥袋”太坑,我的做法是坚决要求换袋子。我估计就算换了,那秤也不见得都准。但少个袋子好不少。前阵子我买老虎斑能要到30左右的价,虾的种类太多,就不说了。价格只是个参考,大家去的时候可以灵活应对。我想推荐门口一家卖三文鱼的,写的是批发,不是切开来卖,而是卖整条的。我和老婆都爱吃,所以有时候会买一个整条。大概十一二斤的大西洋鲑,价格比市场上优惠不少。买一些取肉给孩子熬粥再好不过了。

另外还有一个推荐的是跳跳鱼,就是舌尖里拿个七米的杆子八米的线,甩出去勾回来那种小鱼。油炸吃着很香,不过价格稍贵。这边吃生蚝要比市里划算不少,如果想放开吃,不妨和老板讲讲价。


好了,我知道的基本上就这么多。

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最出名的当然是白藤头了,种类最丰富,商户最多。

香洲的就去朝阳市场比较多了,规模不及白藤头,不过品质还是可以的。

以上是海鲜市场,若是说海鲜酒楼,那就多了。

老品牌有食神 叠石 桂山等等,海鲜档有湾仔海鲜街,南屏海鲜街,还有一些本地人去的老字号馆子就不做广告了




珠海的海洋地理位置,在珠海吃海鲜不是梦,而且在珠海有太多的地方都有好海鲜供应,不过,还是要小心点,别给人骗了。

比较有名的有香洲区的南屏海鲜街和湾仔海洋街,金湾区南水海鲜街,还有斗门区的白滕头海鲜市场,这里的海鲜比其他的地方便宜,还品种多。

如果你到珠海很陌生或其他原因的话,就去环境好,档次高的高级酒楼或餐厅里去点要就行了。如果你有空闲,不妨转转大排档式的小店,或许有意外的收获的。

如果真心要吃好海鲜,到珠海周边的海岛上,就能吃到没有特殊烹饪,直接白灼或清蒸更新鲜的海鲜了。

吃粤菜海鲜,食材就是王道,你赞同吗?




果断白藤头…

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页面更新:2024-03-26

标签:珠海   斗门   湾仔   白藤   美食   地方   加工费   干货   大排档   水产   海鲜   新鲜   加工   价格   市场

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