去上海旅游，发现好多维族人开的清真小吃店，上海人真的喜欢吃吗？

清真食肆的主要食材是：牛羊肉，鸡肉，馕，面条，及其搭配组合。这种口味获得上海人的接受度很高。首先烤串最受欢迎，其次各种面食，馕等也被广泛选择。大盘鸡荤素搭配很受好评。

因此，长期来清真食肆都能在上海占有一席之地。

＃原创＃

上海人兴趣盎然品偿各类美食

祖国各地世界各国的美味佳肴

都在上海拥有一席之地

维族人开的清真小吃

同样为上海人带来南疆的美味佳肴

他们深深地被独特南疆的风味所折服

成为众多上海人满足口舌之快的宝地

同时兴趣十足欣赏着小店南疆风格的装饰

连带实现了视觉盛宴

故，美不胜收留恋忘返

＃五爱教育＃＃凌远长著＃

此问不是上记人喜不喜欢吃的问题，是我国民族政策的问题。在上海散散居着不少的少数民族，特别是回族和维吾尔族，他们信奉伊斯兰教，不吃猪肉。他们也不会进汉人的餐舘吃牛羊肉。因此，允许和帮助他们开设清真餐馆（厅）。他们不进汉人饭馆吃牛养肉，但欢迎汉人进他们的饭馆品偿其食品与手艺。

所以开设清真餐舘，并有一定覆盖率，是国家民族政策的体现。至于大家喜不喜欢，是自由选择的。象上海老牌清真饭店一一红常兴，就是大家欢喜的店之一。

烤肉串是一绝。可是受宗教选择，不能与啤酒搭配。影响了销售。

汉人老板可以试试，如果能做出清真烤羊肉串的味道，加上啤酒，钱会数到手软。

上海是包容的城市，全国各族在上海都有生活，当然也会把他们家乡，民族特色美食带到上海来，真正的上海人都能接受各地在上海的美食。

谢谢邀请，上海人在吃的方面不会看老板那里人，这要味道好价钱公道那这家小吃店生活红火，我们这里有家维族人开的小吃店，味道差基本上没有回头客，时间一长自动关门，第二家维族人开的拉面馆味道不错价钱公道生意非常好，这家店都已经开了6年左右了吃的人还是很多。

喜欢。

感谢提问！上海人喜不喜欢我们不知道！但是生活在上海的维族和回族人会吃！只要价格实惠外地打工的吃的也很多！

上海是个魔都，海纳百川的地方。仅外地常驻上海人员大约4000万左右吧。全国各地各式各样的小吃都在上海占一席之地，维族人的清真及福建的千里香馄饨到处都是，我没有吃过清真小吃，也没想去吃。很多上海本地人去品尝一下知道啥味道就可以了。我因出去办事回不了家在外面吃过几次千里香馄饨。上海本地人还是喜欢本帮菜还维扬菜系，口味偏甜。吃清真就是调剂一下胃口。

牛肉我喜欢吃，牛肉面，煎包，靠羊肉，大多数上海人非常喜欢吃