2岁的宝宝平日饮食已经是以奶为辅,辅食为主的状态,大部分的粥都可以喝了。考虑到孩子只有2岁,不建议平日做粥主动添加调味品:盐和糖。通过食物天然的味道,也能满足孩子的味觉。而且盐糖摄入量多对孩子健康也不好,而日常饮食通过食材孩子所摄入的盐糖已足够身体发育所需。
宝宝2岁了,饮食开始慢慢接近成人,尤其是粥类,可以和大人一锅做,不用再麻烦的单独做了,所以适合2岁宝宝吃的既营养又简单,操作又快的粥都有哪些呢?介绍8款做法简单的“懒人营养粥”:
注意:以下所有粥准备好食材后都是直接放电饭褒选择煮粥模式即可,为避免重复,下面不再一一描述。
食材:红枣、红豆、大米、牛奶、燕麦
操作步骤:将以上食材取适量,洗干净放电饭煲选择煮粥模式就行了。
此款粥的优势:准备工作简单,食材不需要过度处理,红枣和红豆牛奶对健康的好处不用多说,大家都知道,燕麦经常吃点,利于通便,孩子不容易便秘。加大米是因为这样喝起来口感更黏一些。
食材:荸荠、大米、小米
操作步骤:荸荠去皮洗干净,切成小块,和洗干净的大米小米一起放锅里煮就行。
此款粥的优势:简单快速,荸荠营养价值高,有清热化痰、开胃消食、生津润燥的功能。
食材:食材按喜好自己搭配即可,一般我会选择3-4种杂粮再搭配1种豆类一起煮。可供选择的食材有:黑米、紫米、高粱米、红米、大麦米、糙米、小米、大米、薏仁米、荞麦米、绿豆、红豆、花生……
操作步骤:将你选择好的食材混合洗干净放进电饭锅即可。
此款粥的优势:食材简单,适合全家人。杂粮粥有通便,促进肠蠕动的功效,常吃杂粮对身体有益。
食材:山药(要选铁山药)、小米、大米(大米和小米的比例是1:1)
操作步骤:山药去皮洗干净和小米大米同时放进锅里即可。
此款粥的优势:简单快速,大人小孩都适合。山药含有丰富的维生素和微量元素,有效预防血脂在血管壁中沉淀,预防心血管疾病。山药和小米一起食用有健脾益胃,滋肾益精和益肺止咳的功效。
食材:板栗、大米、小米、根据喜好可再添加一种其他米
操作步骤:板栗单独煮熟后,削干净,和小米大米一起放锅里煮。
此款粥的优势:栗子中不仅含有大量淀粉,而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素。栗子味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。熬好的粥会散发着淡淡的板栗香,老人孩子都爱吃。(下图我家宝一次能吃一碗哦)
食材:红薯、大米、小米
操作步骤:红薯去皮和洗干净的大米和小米一起放锅里煮。
此款粥的优势:简单快速。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,所以经常吃些红薯还是很好的,还可以预防小孩便秘。
食材:南瓜、大米、小米
操作步骤:南瓜洗干净去皮和洗干净的大米和小米一起放锅里煮。
此款粥的优势:简单快速,口感微甜,不用加糖,也满足了孩子喜爱吃甜的愿望。而且南瓜的营养价值高,含有丰富的食物纤维、钙,这些营养对于保健身体健康都会非常有好处。
食材:绿豆、大米、小米、适量杂粮
操作步骤:所有食材一起洗干净放锅里煮。
此款粥的优势:简单快速,绿豆营养丰富,富含叶酸、钾、钙等,另外,绿豆与大米一起熬成绿豆粥,这样吃还能提高蛋白质的利用率。夏天常吃绿豆汤,还能去火。
辅食并不一定要做的很高颜值,复杂多样,只要有营养,对孩子的身体健康有好处就行,一周7天,8款简单快速的营养粥,供你选。
欢迎关注我的头条号:佳楠育儿记, 我是全职宝妈,关于孩子喂养方面的问题我的主页有很多答题,可以关注我查看。姐妹们你们宝宝每天都喝什么粥呢?评论里分享一下。
2岁的宝宝可以喝的粥非常多,粥营养丰富好消化,具有润肠开胃的功能,粥做法简单,同时可以搭配很多食材,如各类菜如菠菜、胡萝卜、南瓜、山药等;还可以搭配肉类如鸡肉、牛肉、虾肉、羊肉等;还可以搭配五谷杂粮如燕麦、玉米片、黑米等。
介绍3款我家宝宝经常喝的粥:
1.红薯玉米粥
食材:红薯120g、玉米渣20g、大米40g
做法:
1.红薯去皮洗干净、切成小丁;大米、玉米粥洗净;
2.将所有的食材放入电饭煲中,加入适量的水,按营养粥键,粥煮好后自动跳键即可。
此粥富含膳食纤维和叶黄素、维生素B族,可以促进宝宝膳食平衡。
2.南瓜粥
食材:南瓜150g、大米60g
做法:
1.南瓜去皮、去籽洗净,切成小丁;大米洗净;
2.把所有食材放入电饭煲中,加入适量的水,按营养粥键,1小时30分钟自动做好营养美味的南瓜粥。
南瓜润肺益气、治咳止喘,是非常适合宝宝食用的。
3.香菇鸡肉粥
食材:大米70g、香菇4朵、鸡肉50g、香油2ml、食盐、葱姜
做法:
1.鸡肉切成小丁用开水焯一下备用;香菇洗净切成小丁;大米洗净;
2.将所有食材放入电饭煲中,加入适量的水,同时加入葱姜,按下营养粥键,1小时30分钟自动做好香菇鸡肉粥;
3.将粥倒出后,加食盐、香油即可。
香菇含有丰富的多糖物质,对宝宝身体保健具有特殊的意义,应该多食用。
粥的包容性很大,不管蔬菜还是肉类甚至是水果都可以拿来做粥,而且粥的做法简单,尽管是厨渣妈咪也是一看就会一学就会的。但做粥时候需要注意一点:除了食材搭配营养外,食材的颗粒大小、粥的软烂度,要根据宝宝的咀嚼能力和吞咽能力做调整哦。这样子才不会让宝宝不喜欢喝粥,还能锻炼宝宝的咀嚼和吞咽。
2岁的宝宝能吃的食物品类还是挺多的了。宝妈们在给宝宝做吃的时候,稍稍注意些不易消化或者易过敏的食物就好了,辅食性状上也可以稍稍干点,软固体状,颗粒稍大点,供宝宝继续锻炼咀嚼等技能。
推荐几道我之前给宝宝做的粥,妈妈们可参考下:
1 对宝宝眼睛发育有好处的紫薯山药粥。
参考月龄:10个月以上
食材准备:紫薯、大米、山药
制作方式:
1 大米提前洗净,浸泡一段时间。(浸泡大米可以缩短煮粥时间,煮的粥也更加粘稠)
2 砂锅内一次性加足水,然后大火烧开,开后放入大米。滚开后转中小火。
3 煮粥同时处理紫薯和山药。两者分别去皮切小块。(块状大小按宝宝实际情况来,小宝宝就切小点,大宝宝块状就稍大点)
4 煮至大米开花时,加入紫薯和山药,继续中小火慢煮至粥粘稠,食材熟透。
5 盛出、放凉后就可以给宝宝吃啦。
紫薯富含花青素,它可以促进眼睛视紫质的生成,稳定眼部的微血管并促进其循环,常吃紫薯对宝宝眼睛发育还是很有益处的。而且它口感微甜,煮出来颜色鲜艳,宝宝还是很喜欢的哦。
2 补锌好帮手的花蛤粥。
参考月龄:11个月以上宝宝。
PS:有些宝宝对花蛤易过敏,妈妈们要注意哦。
食材准备:花蛤、口蘑、胡萝卜、西兰花、大米
制作方式:
1 大米提前洗净浸泡。砂锅内一次性加足水,大火烧开,开后放入大米煮3、5分钟后转中小火慢煮。
2 剩余食材清洗干净后,起锅烧水。水开后依据食材耐煮性先放入胡萝卜和口蘑进去焯水,最后两三分钟放入西兰花进去焯水。
3 口蘑剁碎、胡萝卜切小粒,西兰花剪小朵。(口蘑比较不易消化,可以剁的碎一点。)
4 花蛤冷水入锅,放入姜片去腥,煮至花蛤开壳后捞出。(买花蛤时候可以找卖家要点海盐水,回家后在加点盐巴进去,浸泡一两个小时后,花蛤差不多就吐完沙了)
5 花蛤取肉、去内脏,再剁碎。
6 胡萝卜、口蘑先加入粥里煮几分钟,而后加入花蛤肉,出锅前三五分钟加入西兰花。最后出锅。
花蛤和口蘑都是含锌量较高的食物,煮粥的途中也没有加任何调料,但宝宝却吃的香喷喷,相信你家宝宝也会喜欢的。含锌量较高的食物还有牡蛎、牛肉、猪肉、白菜、萝卜等,妈妈们可换着食材来做。
3 调理肠胃,健脾养胃的苹果小米粥。
参考月龄:9个月以上
食材准备:苹果、山药、小米、大米(可加可不加)
制作方式:
1 米先洗净浸泡,而后砂锅内加足水,水开后加米进去煮。
2 煮粥的同时,处理苹果和山药,两者都去皮、切小块。
3 煮至米开花时候,加入苹果和山药。
4 最后煮至米烂食材熟透后关火,盛出粥。
山药和小米是常见的煮粥搭配,两者也都具有调理脾胃、促进吸收的功效。而苹果粥正是在此基础上加入了苹果,苹果也有调理肠胃效果,具有通便和止泻的双重效果。所以做此粥时候需注意:有点便秘的宝宝,苹果就不能加入粥里去煮了,煮过的苹果是有止泻效果的哦,有可能加重便秘。但对有点腹泻的宝宝,这道粥就很适合了。
我个人也很喜欢给宝宝煮粥喝。除了上面推荐的粥外,我还经常给宝宝煮香菇瘦肉粥、虾仁粥、五谷杂粮粥、蔬菜粥、牛肉粥等等。
要想粥煮的好吃,个人觉得有两点要注意:
1 煮粥时最好先浸泡下米,使米先泡胀下,这样不仅缩短煮粥时间还能让米粥更蓬松、易烂。
2 锅内的水一次性加足,避免出现米、水分离的情况。米、水分离了,粥的黏稠度就不够,吃起来口感就不是那么好啦。
我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟……
谢谢提问。
适合2岁孩子喝的粥有三类:素粥、粗粮粥、彩色营养粥。
2岁后身体所需的营养可以从不同的饮食结构里摄取,太过单一容易引起宝宝挑食偏食问题,每天荤素合理搭配,做到色香味俱全,这样宝宝胃口也会更好。
1、白粥
2、青菜粥
3、胡萝卜粥
4、百合莲子粥
1、小米粥
2、玉米粥
3、红枣山药粥
4、三色小豆粥:绿豆、红豆、黑豆
1、香菇鸡肉粥
2、鱼片肉沫粥
3、虾仁豌豆粥
4、莲藕玉米粥
早晚可以轮流调换,至少确保每周每天不同样,宝妈们可以尽情滴发挥想象力。
炖锅熬出来的粥口感更嫩滑,味道更鲜美,营养不容易流失,是所有宝宝的最爱。
我是灵动育儿,高育婴师培训讲师,从事教育十六年,一位终身成长型妈妈。每天分享你关心的育儿资讯,愿意陪伴你一起成长!
图片源自网络,版权归原作者所有。
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推荐一款美味的鲜虾粥,做起来不复杂,还能帮助宝宝补钙,1岁以上的宝宝都很适合~
冬天,给宝宝喝粥是最好不过的,只要搭配好,粥的营养也会加倍,可以试着给宝宝做一下哦~
牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。 制法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。 营养小秘密:色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。此粥含钙丰富,是宝宝补充钙质的良好来源。
蛋黄粥
原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。 制法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。 营养小秘密:此粥粘稠,有浓醇的米香味,富含婴儿发育所必需的铁质,适宜6个月婴儿食用。 注意:制作中,米要煮烂,熬至粘稠,蛋黄研碎后再放入粥内同煮。
青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。 制法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。 营养小秘密:肉类蛋白质可增强宝宝体质,预防疾病;蔬菜富含维生素,有助于宝宝发育。
猪肝泥粥
原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。 制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。 营养小秘密:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,此粥可调节和改善贫血。
鱼粥
原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。 制作:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。 营养小秘密:鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智的功效,非常适合宝宝吃。
胡萝卜粥
原料:胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯。制作:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,煮熟即可。 营养小秘密:此粥香甜可口,宝宝非常爱吃,而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的视力发育很有帮助。
核桃仁粥
原料:山核桃仁20克(3-5个),粳米或糯米30克。制作:先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。 营养小秘密:核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。 注意:核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。
页面更新:2024-04-01
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