为啥农村老人说我们经常吃的黑枣“也叫软枣”的不是枣，不是枣是什么呢？

为啥农村老人说我们经常吃的黑枣“也叫软枣”的不是枣，不是枣是什么呢？软枣是一种非常受人喜爱的水果，结果很早，在早春就会开花结果，但成熟却是相当相当的晚，在冬至之后甚至是晓雪节气之后，才能够进行采摘，由于生长期极为漫长，而且经过霜降之后的霜打，自身的营养物质经过沉淀积累，味道格外的甜腻，是一种非常甜的软果，由于个头跟枣子极为相似，而且颜色是黑色，也被俗称为黑枣、软枣。

软枣在采摘之后不多久就是我们的传统节日春节，在购买年货的时候有俗语称之为：小姑娘要花，小小子要炮，老太太就爱柿饼子软枣，小姑娘爱美，都爱买一些头上的花来戴，而小男孩对于炮仗是最为痴迷，过年点炮仗是男孩子最爱玩的一种活动，而那些没牙的老太太呢，自然是喜欢一些软糯的食物，柿饼子和软枣就是其中代表，不但软糯而且非常的甜，是冬季很好的滋补食品。

黑枣虽然称之为枣，但其实还真的和枣没牙半毛钱关系，黑枣是一种柿科小乔木，生长耐性极好的优点，能够适应很贫瘠的土壤环境，也被广泛用来作为柿子树的跕木使用，其实软枣是和柿子是一家人，没有完全脱涩的软枣，吃到嘴里还真的和柿子的涩味一模一样，虽然现在天气已经寒冷，棒奔霸这儿的农村，很多软枣树上的软枣，还是在树上满满腾腾的生长，有的会在下雪之后，在进行收获，软枣收获越晚甜度沉淀越高，口感也更好。

黑枣甜度高、口感软糯，而且营养相当的丰富，富含诸多我们所需的微量元素以及维生素，但软枣是一种不好消化的食物，一颗颗的小小的软枣，由于糖分大、密度大，看着很小，但其实很重，这玩意俗称“扳称”也就是看着不多的一把软枣，其实重量是很重的，食用软枣虽然对于身体很有益，但软枣其实和柿子一样，也要少量食用为佳，空腹也尽量不要食用软枣，甜蜜蜜的软枣，今年你吃了吗？欢迎大家补充评论留言，谢谢。

软枣！

君迁子的果实，经霜打风干以后会脱去涩味，好吃！

我小的时候学过一个童谣: 羊嘎嘎，吃什么，吃青草，拉软枣！

其实山里有不少野果，都要经霜打风干才能吃，那个杜梨经霜后，叶子落光，只剩下杜梨干在枝头，酸甜可口，也是！

为啥农村老人说我们吃的黑枣也叫软枣的不是枣，不是枣是什么呢？

题主这问题有点儿像绕口令， 我不知道南方有没有这种黑枣，反正我们北方的山里有这种黑枣。我记得小时候邻居家院子里有棵黑枣树，其实黑枣树结的果子也叫软枣。只是这种果子平常是不可以吃的，因为太涩了，涩的根本没办法吃，只有等到霜降以后，被霜打过才可以，被霜打过的软枣很甜很甜。很多年不见这样的软枣了，市场上一般也没人卖，现在的孩子可能都不知道什么是软枣，他们可能见都没见过这种果子。

记忆里只有小时候吃过软枣,长大后再没有见过这种果子了。前几年和朋友一起去罗山玩，在山路上发现了好多野生软枣树，记得我们去爬山的时间正好是初冬，所以软枣树上的果子已经被霜打过。看见了多年不曾见过的这种黑枣，大家都很高兴，当时就摘了品尝，被霜打过的软枣特甜，还是小时候的味道,大家在软枣树下重温了一把童年。

软枣长得很像柿子，只是个头小点儿，没有柿子那么大。农村老人都知道软枣树是柿子的前身，离开软枣树就长不出柿子。 可能很多人奇怪,软枣树跟柿子树有什么关系，当然有关系。离开了软枣树，柿子树就结不出柿子。因为柿子树之所以能够长出柿子,必须和软枣树嫁接，嫁接后的柿子树苗，长成柿子树后，才能够结柿子。

其实软枣也叫野柿子，果子圆圆的，成熟以后的软枣是黑褐色的，所以人们也叫它黑枣。软枣有很高的养生价值，可以摘了直接生吃,也可以用来酿酒。黑枣含有多种微量元素和有机酸,经常吃黑枣不仅有美容美颜的效果，还有补气养血，降低血压和胆固醇的作用。

软枣树可稼接柿子树，软枣在冬季霜打后吃起来和柿饼一样的味道。

他就是野柿子树，不是