你吃过最贵的早餐是在什麼地方？

没有最贵，只有更贵的。非要说最贵的，那就是最爱的人做的早餐，以及确实是顶级餐厅的，比如说钓鱼台国宾馆的早餐。曾经我和师父聊天的时候，他说：“我当年一个月的工资，在北京一餐就吃完了。”可惜我没有问他，九十年代的大餐大饭店是什么样子的，只是我依稀记得，某杂志曾经写过一个故事，某公司的财务科长，本来工资也不少，但是某天到北京旅游，点了一家最贵的酒店的观光餐厅的早餐，一个人吃了138元，后来有一个穿着名贵貂裘的美女写条子给他，说想认识一下，后来这个男人为了这个美女花费近千万，这个故事和师父在北京吃的最贵的一餐，不过十年的差别，所以我默认了北京称得上顶流的餐厅也就只是那么几家吧。

后来，师父说约我去吃个饭，我搜遍了本城的酒店，小吃街，我居然找不出一家我认为拿的出手的饭店来招待他，而我本人的厨艺就在那里摆着，只能说毒不死人，所以我竟是没有招待过他。

我知道有一个地方的小吃早点不错，比如说杭州拱墅武林广场的鸟语花香，它的粤式早点是非常有名的，一般是120元一位，如果是想要坐到最好的窗边位置去，最低消费得400多元，当然了我是很少去那里消费的，更别说，为了坐那个最好的景观位去拼单。我最喜欢吃的是那个天鹅榴莲酥了，入口即化，虽然吮指猪手，一点儿也不觉得腻，但是吃过之后，配一口榴莲酥的感觉是非常好的。

这个天鹅榴莲酥，其实也是可以在家里自己自制的，我也学会了在品尝一道美味之后，会向厨师请教做法的，水油皮面团：低筋面粉600克，蛋黄3个，猪油100克，吉士粉50克。油酥面团：黄油600克，起酥油250克，猪油250克，低筋面粉500克。按水油面团的原料加适量的温水和成面团，制成酥皮，包上榴莲馅，做成天鹅酥身，放180度的油温里炸熟，再做2字型天鹅酥脖装上酥头，用红色果酱点眼睛。

玻璃脆皮乳鸽，这个菜真的是非常美味，它的难度是在脆皮包浆，玻璃水，腌料，味水等材料工艺的制作上，所以我是只会吃不会动手系列。并且它是要趁热吃才好，一只鸽子切成小小的四分，可以吃的非常的淑女。

如果你吃了焦糖脆皮冰川茄子，估计就不会对大观园的那道茄鲞念念不忘了，至于风味马来甘香虾，佛门素烧鹅，虾酱有机花菜。这三个菜，我是不喜欢吃的。如果说到吃鹅，我更喜欢红烧，或者是卤制的，这个素烧鹅，名字叫鹅，实际上是豆皮包馅料油炸的，因此，我喜欢吃油炸的榴莲酥，但是却不喜欢吃这个了，当然如果你是喜欢吃虾的话，这个肉质真的非常饱满甘香，炸的脆，调料酸酸甜甜的，别有滋味。至于花菜也就是虾酱味道别致了。不过，菜品很多，可以随意组合，比如文武火小牛肉，蜜汁叉烧皇，鲜肉生煎，酱皇蒸凤爪，葡式焗蛋挞，特色葱骨仔等，我更喜欢的还是脆皮鸽和猪手。

但是如果是我自己做早点吃的话，我个人是喜欢吃的是片儿川配豆浆，它不像天鹅酥，玻璃乳鸽这么繁琐，只需要雪菜，笋片，瘦肉片，面就可以做出来了，当然最好吃的片儿川应该是奎元馆的了。还有皮蛋瘦肉粥，这个也是方便而又美味的，因此，我轻易不会去外面吃什么最贵的早餐了，所以非常遗憾，还没有去国宾馆打过卡。

我现在的早餐一般都自己在家里做着吃，很简单，藜麦小米粥吃个小面包，和一个煮鸡蛋，你要说我吃过最贵的一顿早餐，我想起来了，就因为吃完了它，我才在家自己做早餐的，前两年当时没什么疫情，在我上班的路上，车站旁边早点摊很多，我匆匆的买了它一碗豆浆和两根油条，是因为喝了凉风了，还是因为他盛豆浆的碗不干净，反正早晨吃完了，下午我上吐下泻，没办法，去医院了，又输液又打针又开药，这顿早点花了我好几百块钱，还叫我受了一天的罪，从此再忙，我也在家吃早点了，外面的早餐实在是贵吃不起。

我曾經吃过的最贵的早餐是在北京。

大约在2008年的冬季，一個慵懶的早上，由于头一天晚上和朋友们喝了不少酒醒来时头还有点晕乎乎的，看看时间己7:20立刻起床洗脸去楼下的早餐厅去吃早餐，早餐是自助餐各式中西式茶点果品小吃一应俱全，从热带香蕉到温带苹果梨桃水果都有，从面包到包子糕点，从牛奶牛肉面到豆腐腦胡辣汤几乎全國各地的小吃都有，当時想不亏是首都一個早餐这么面面俱到，我一种种美食浅尝一点也未尝全，当時是肚饱眼睛饥，不得己推杯停箸眼观在餐厅又多呆了八分钟多看了七分59秒……迈步出餐廳找服务员问早餐价格，服務員的一句話惊得我手中的牙签差点将手扎破！“先生每位早餐423元”！

立刻马上赶緊出来逃回房间！想起昨晚口渴喝完房间的免費水又喝了一瓶非免費水当時也未看价格，现在赶緊看了一眼惊得我嘴巴张到欧型，一瓶水要价40元！！！！！

那個水的名称叫X云，瓶瓶上标着来自阿尔卑斯山！！！

早的泪水

太原吃“头脑”三十块钱一份，吃了一口，实在吃不下，白糟蹋了。

机场

北京