途上职考：公共营养师必将成为5年内最抢手的人才之一

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曾有专家预测：公共营养师必将成为目前最抢手的人才之一， 那么公营养师的就业前景究竟如何呢?下面我们一起来分析一下。

营养是用来普及的，而不是拿来悬壶济世的 营养学在国内发展的时间相对比较晚，同时发展的过程比较曲折复杂，并且进入 国内的方式也并不正统(通过保健品行业的介入而兴起)， 随着逐步对国外营养学 了解得加深， 加之现行趋势， 这使得很多正在从业的专业人员或正在学习研究营养 学院的人员形成了一种“优越感”。

这种“优越感”来源于社会的需求、人们对营 养学认知的缺少甚至包裹到国家政策的扶持。所以，会利用这种“优越感”来达成 到自己不同的目的。然而，随着社会的不断进步，人们对知识的不断渴望，这种 情形是走不远的。所以，一定要以普及为根本，以“医人”为己任，切不可以医 以他的身份从事营养的事业。 不做代理产品，只做专业咨询 目前国内专业的营养咨询会所非常罕见。

大多数营养师都是以销售员的形式出现 在各个营养品公司为其服务或寄宿与餐饮、企业食堂进行配餐工作。 很多营养师根本就不知道自己除了能利用自己营养师的身份来销售产品之外还能做什么。甚至有些营养师认为，营养师就是配餐师同时等于厨师。

公共营养师管的就是健康多少成功人士，拼搏一生后老来却久卧病床，常年与药物为伴，他们大多数追悔 莫及，所谓“输了健康，赢了世界又如何”!但眼前，正在这营养风暴席卷中国的同时， 你难道不想搭上这列健康快车，富裕自己健康全家吗? 公共营养师不管 健康、还是亚健康，都能洞悉我们的不良饮食行为;公共营养师是厨师，能根据我们的年龄，量身定制只属于我们自己的饮食方案，大到一生的饮食习惯，小到 每天的一日三餐;公共营养师是顾问，任何时候，只要我们需要，公共营养师甚至至少可以将我们的饮食营养结构比例精确到小数点后两位。

一个合格的公共营养师 应该是营养师、厨师、顾问的“三位一体”。

有人问我说：想考营养师，怎么 考?难不难?我都会问他们一句：你准备好为营养事业贡献一辈子吗?或者是你准 备好一辈子都来从事营养事业吗，把营养作为自己未来事业发展的根本吗?很多 人都答不上来，或者直接就说不。营养学博大精深，它包含了医学，保健学， 食品学，养生学等等。即便是我经过自己的努力取得了国家公共营养师等级证 书，我也不敢说我就懂得了多少，我就能运用我的专业知识来服务所有的人。