“今年中秋大家想吃什么口味的月饼啊?”部门的Lisa姐在中秋节到来之际,贴心地前来询问大家的口味。
“我要吃莲蓉蛋黄的!”
“冰皮月饼,这个好吃。”
“鲜肉月饼一定不能少,超好吃的啊!”
……
同事们叽叽喳喳地说着各自的喜好,我说:“我想吃五仁的……”话还没说完,同事们纷纷看着我说:“你疯了吧,居然吃五仁?”
我笑了笑说:“怎么了,五仁也是月饼,月饼歧视啊!”
他们不知道,五仁在我的记忆里是不仅仅是中秋的味道,更多的是承载了生活的滋味。
小时候的月饼皮很厚、很硬,五仁月饼里面有我不爱吃的青红丝,要一个一个挑出来才吃。那时候最常见的月饼就是五仁馅儿的,月饼是包在油纸里,往往经过了几家人转赠,油纸都浸满了油迹,才能吃上一块月饼,是当时小孩在中秋节最开心、最幸福的事情。虽然简单拙朴,但是透过纸张,月饼的独特香气依然沁人心脾。
我儿时的月饼,馅内有花生、芝麻、青红丝、核桃、瓜子仁,有时还能吃到大颗的冰糖。五仁月饼里的馅儿,看似平常,却意蕴深远,嚼着就能有一种甜甜的幸福满足感!
一轮圆月下,一家人团团圆圆地围坐在一张圆桌边。那个时候,每当中秋,手心捧着一块妈妈分给的月饼时,总是神情凝重又虔诚;小心翼翼地放入口中,再抬头向天,一轮明月任乱云飞渡;再听着吴刚、嫦娥、玉兔、桂花的传奇故事,那种场景、那种香甜、那种幸福,至今依然在记忆里肆意蔓延。
小时候的中秋节,充满了仪式感,那一整天都是甜甜的滋味,一到过节那天就充满了期待。小小的月饼,只有被切成几块之后,才呈现出团圆的形状。
我问:“为什么中秋节是团圆的日子呢?我们一家人不是每天都是在一起吗,每天都在团圆啊!”
大人却说:“长大了你就懂了。”
于是我们拼命想快点长大。
是啊,小孩子哪里懂得团圆和离愁。月亮是小朋友的抛的硬币,两面都是要和家人在一起。
我真正意义上离开家,是上大学的时候,在此之前都没离开过家乡。到一个陌生的地方,陌生的环境求学,陌生的人和事。大学前三年都是在学校跟同学老师一块儿过的中秋节,除了传统的吃月饼环节,更多的和朋友聚在一块的开心吧。
“哎明天中秋节,咱们出去搓一顿庆祝一下吧!”不知道是谁起的头,其他人都欢快地答应着:“好啊好啊,我知道大学城新开了一个火锅店,听说好吃又实惠,咱们就去那儿吧!”
大四那年,一边忙着实习,一边忙着考研,每个人都在忙着自己的事情,中秋节的到来好像就显得不那么重要了。
而我保研资格面试的时间刚好是在中秋节的前一天。虽然我早有耳闻面试就在这段时间,但通知来得突然,我没有很大的把握,不是因为准备得不够充分,而是因为已经成为定局的专业课成绩。
在面试之前,导师来给我加油说:“明天就中秋节了,面试完了给你们发月饼和中秋节红包哦!”我的导师是一位年过半百的老教授,是学院的院长,和蔼可亲,平日里工作也很忙,但是他总不忘来督促我学习。
本以为面试之后要过几天才会有结果,但没想到第二天,也就是中秋节那天,名单就张贴在学院办的门口了。年级辅导员通知大家自行前去查看结果,我慢吞吞地迈着步子走去。终于我站定在通知栏前,名单上没有看到我的名字。说不难受都是假的,我想逃离这个地方,步子像灌满了铅,迈不开了。
我导师的办公室就在不远处,当我还在想要不要现在过去告诉他这个不太好的消息,踌躇着脚步的时候,门开了。显然,导师已经先我一步知道了结果。
老师递给了我一盒月饼和一张卡片,叮嘱我回去再看。我说:“怎么了,老师是怕我哭出了吗?”
老师笑笑说:“当着我的面哭的,就不是你了。回去吧,中秋节该干嘛干嘛去,别来烦我了哦。”
我知道,导师明白我此刻的心情,没有多余的安慰,只有无声的关怀。
我拆开月饼盒,是两枚精致的五仁月饼,果然大人都喜欢五仁啊。卡片上写了几句张孝祥的诗词:应念岭表经年,孤光自照,肝胆皆冰雪。短发萧骚襟袖冷,稳泛沧溟空阔。尽挹西江,细斟北斗,万象为宾客。扣舷独啸,不知今夕何夕。
尝一口五仁月饼,我隐隐约约尝到了小时候的味道。五仁月饼在时代的变迁中,改良又改良,早已不是小时候的味道了,我已经很久没吃过这个味道的五仁月饼了,拿出手机给导师发条信息:老师,这五仁月饼哪里买的,好好吃!
吃月饼太腻了,在寝室楼下买了一瓶可乐和一包陈皮糖。我喜欢喝可乐是因为拧开易拉罐会有类似引擎的声音,把糖纸扔进垃圾桶里,把糖塞进嘴里,酸酸的陈皮果糖撞上碳酸饮料,一嘴的气泡。我此刻的心情就如同这般酸涩,气泡咕咚咕咚上升。
深夜湖案岸,流水潺潺,月亮倒影在水中,显得格外刺眼。不一会儿,乌云悄悄的遮住了月光,夜幕也为我拭去了眼泪。
中秋节过后,生活还是重回了各自平淡的轨道,该学习还是在拼命学习,只是后来再说起中秋节,吃上一口五仁月饼,可能会多了一层苦涩的味道吧。
如果说年轻时的中秋节是一个翘首期盼盼的传统节日,那工作之后的中秋节那真的快要消失在我的生活中了。原因只有一个,工作很忙。
长大以后,发觉已经慢慢不喜欢吃甜食,每年中秋,父母还是会打电话问我,要吃五仁月饼吗?五仁月饼,仿佛成为我父母过中秋节的标配。可能是他们喜欢五仁月饼的口感,更可能是他们觉得五仁月饼真的贴近他们的人生。
后来,不知道小时候卖五仁月饼的那家糕点店搬迁了还是结束经营了,父母说,再没能买到那款小时候我最喜欢的五仁月饼,不然就可以寄一些给我了。我说,没有了就不吃了吧,现在有很多选择了。但新型的冰皮月饼、健康的水果月饼并没有让他们动心,他们还是每年都会买这款口味。
现在已经记不住新式月饼那款纯莲蓉的甜腻,只记得传统简单的五仁月饼。虽然五仁被很多人吐槽难吃,但是我吃到的五仁,不是味同嚼蜡,而是回味无穷。刚毕业的时候一个人在外地生活,虽然衣食无忧,但每当看到大家一家人团聚的时候,我都会顾影自怜,渴望拥有一个平凡的家庭,渴望一份属于自己的温情。这个时候我可能就真的懂了小时候大人说的那句:长大了你就懂了。
生活总要有仪式感,中秋节月饼买了五仁,吃上一口,咸咸的果仁香,像极了泪水的味道。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。
有时候晚上下班一个人走在回家的路上,吹着凉凉的秋风,看着过往的车辆,看到两个交警小姐姐在聊天,看到两三个人在地下通道里踢毽子。想了想,生活其实还很美好吧,坚持一下就好!
或许是心里还有恰恰装得下一份情怀的位置,或许那个位置早已堆满尘灰,一个人生活太久总会误以为自己过得还行。
“欲买桂花同载酒,终不似,少年游。”生活仿佛平静的水面,而中秋节可能是一个漩涡,掉进水里的人或许会在水底想起记忆中的味道。吃过很多牌子的五仁月饼,味道各色各样,也许我自己都分不清了吧,而不会变的是中秋节。
页面更新:2024-02-16
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