老人因为年纪渐长,身体功能出现变化,消化功能也变得不如以前,容易出现难消化,难吸收等问题。照顾老人时,如何针对老人肠胃虚弱的特点,为他们准备饮食?以下五大老人健康饮食原则,可以帮助老人合理饮食,改善肠胃问题。
老人抵抗力下降,如果吃冷食,会引起胃壁血管收缩,减少供血,反射性引起其他内脏血循环量减少的问题,对健康不好。为老人准备食物时,应该准备热食。
肠胃虚弱的老人常常有便秘的问题,多食用新鲜蔬菜,不仅能提供维生素C和矿物质,更能为饮食增加丰富纤维素,防止便秘。老人每日蔬菜摄入量应不少于250g,饮食要均衡。
俗话说“饭吃八分饱,少病无烦恼”,道理就是吃饭时给胃多留一些空间,就能减少胃肠消化吸收的负担。如果老人吃饭长期贪多,会增加胃肠消化吸收的负担,还会产生诱发或加重患心脑血管疾病的风险。
老人牙齿不好,咀嚼肌变弱,因为消化液和消化酶分泌减少,肠胃消化功能也比较弱,所以不适合纤维较粗,需要多咀嚼的食品。为老人选择肉质细嫩的鱼肉,豆制品等食物比较适合他们食用。
吃饭“早”的意思是,到了饭点就必须吃饭。老人肠胃需要保护,千万不能挨饿。从中医的角度来说,早上7点到9点是胃经当令的时候,早饭最好安排在这个时间吃。晚饭也最好早点吃,吃得太晚会影响老人睡眠。
为老人准备饮食时,做好以上健康饮食原则,能帮助改善老人肠胃虚弱,呵护老人健康。夏季饮食宜清淡,为老人准备清淡解腻的饮食,能提高老人食欲。安顾宜用暖心陪伴,贴心守护老人健康。
*注:本文内容仅供参考,需根据实际情况进行变通
页面更新:2024-03-27
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