40岁阿姨轻断食午餐，走红朋友圈，网友：真自律，这样想胖都难

用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

40岁阿姨轻断食午餐，走红朋友圈，网友：真自律，这么吃想胖都难

转眼间春节就过了一半，这期间相信大家大鱼大肉吃多了，不知不觉又胖了好几斤，所以，美食过后大家都是各种减肥计划的。到了一定的年龄 ，人也会慢慢发福的，这时候除了适当控食和运动，人照样会不长胖。如40岁的我，平时我经常发一些轻断食午餐和美照在朋友圈，网友纷纷评论：真自律，这么吃想胖都难。

轻断食就是不吃油腻和高热量的食物，除了饱腹又可以给身体补充营养之外，还不会长肉。今天这道轻断食的午餐就是泰式海鲜拌，营养也很全面，酸辣开胃饱腹感特别强，能帮助消化，有利于减肥。下面一起来看看详细的做法吧。

【泰式海鲜拌粉丝】

食材：粉丝一小扎，虾、鱿鱼各适量，香菜3棵，小米辣3个，蒜头半颗，洋葱半个，小青柠檬5个，小西红柿6个，鸡精一勺，味精一勺，生抽一勺，鱼露一勺，米醋一勺。

烹饪方法：

步骤一：首先把粉丝放入温水中浸泡20分钟，浸泡软捞起来洗净备用。

步骤二：鱿鱼清理干净内脏切成小块，虾剥掉外壳，虾尾不用剥去，去掉虾线洗净备用。

步骤三：香菜清洗干净切成小段，洋葱清洗干净切成丝，小米辣清洗干净切成段，青柠檬清洗干净切成片，小西红柿对半切开，蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末备用。

步骤四：锅中倒入清水大火煮开，倒入粉丝焯水2分钟捞起，放入冷开水中过一遍以免粘连，控干水分备用。

步骤五：接着倒入虾、鱿鱼焯水2分钟，焯水时间不宜过久，以免肉质发柴，焯熟捞起。

步骤六：把粉丝、虾、鱿鱼、洋葱、小小红书、青柠檬、香菜、蒜末、小米辣放入大碗中，加入鸡精、味精、鱼露、生抽、米醋调味。

步骤七：用筷子搅拌均匀，尝试一下味道，觉得哪些不够的再适量添加一些就可以。

步骤八：这样做出来的泰式海鲜拌粉丝，酸辣开胃，真的好吃到停不下来，喜欢的不妨也试试吧！

小提示：

柠檬皮有苦味，就挤点柠檬汁进去就可以，我直接放进去是为了点缀好看的。其它配料也可以根据个人喜好适当添加即可。

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