1碗面粉,一杯羊奶,教你做出松软香甜的面包,大人小孩都爱吃

用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

1碗面粉,一杯羊奶,教你做出松软香甜的面包,大人小孩都爱吃

1碗面粉,一杯羊奶,教你做出松软香甜的面包,大人小孩都爱吃

生活其实很简单,也许只需要一顿自己做的早餐,或者为自己在乎的人做一顿早餐,其实就很满足了。好久没有回家看爸爸妈妈的,趁着有时间常回家看看,然后爸爸妈妈迷上了我做的面包,天天嚷嚷着我做。然后搭配羊奶给爸爸妈妈当作早餐,营养又美味。

面包可以说是人们生活最常出现的食物之一了,既能平时当作点心来吃,也能当作早餐来吃。无论是超市、蛋糕店还是糕点铺都可以买得到。不过面包店里的面包小小一块就得十块钱。不但价格贵得吓人,而且量太少吃起来还不够过瘾,所以一般我都会自己在家做。

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今天给大家分享一道颜值爆表的面包——奶香花环蛋糕。 刚出炉的面包奶香浓郁,金黄的外表色泽诱人。轻轻撕开内里细腻宣软,吃起来有种入口即化的感觉,简直好吃到飞起来。自从学会这道奶香花环面包我们家就再也没有去店里买过面包了。做法简单快捷易上手,就算连吃一个星期都不会腻,喜欢的朋友们赶紧和我一起动手试一下吧!

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【奶香花环面包】

食材:高筋面粉215克,添葆纯羊奶110克,鸡蛋液30克,糖粉35克,添葆中老年羊奶粉50克,食盐2克,酵母粉4克,黄油20克,白芝麻少许。

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添葆羊奶粉中老年人 ¥66 购买

做法:

步骤一:把高筋面粉,添葆纯羊奶,鸡蛋液,糖粉,添葆中老年羊奶粉,食盐,酵母粉倒入面包桶里。

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步骤二:开中速搅拌成面团,放入黄油搅拌至30分钟左右。

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步骤三:揉好的面团可以拉出薄薄的手套膜就可以。

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步骤四:取出面团搓揉片刻,整理成圆形,放入盘中报上保鲜膜,放入烤箱中,旁边放上一碗温水发酵一个小时。

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步骤五:面团发酵至两倍大,在中间戳一下,面团不回缩就发酵好了。

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步骤六:把面团取出搓揉排气,然后搓成长条,再切成8块小面团,再整理成圆形。

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步骤七:面包模具中刷一层食用油以防粘连,把面团放模具中,报上保鲜膜放入烤箱中发酵至两倍大。

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步骤八:发酵好的面团表面刷上一层蛋黄液,再撒上白芝麻点缀。

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步骤九:烤箱设置170度放入面团烤15分钟,,最后几分钟可以观察一下表面上色效果,表面金黄就是烤好了。

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步骤十:这样做出来的奶香花环面包,松软香甜特别好吃,而且营养特别丰富,因为做面包我用的是羊奶、羊奶粉,吃起来无任何膻味,奶香醇厚,口感顺滑,明显比牛奶更加香一些。而且羊奶脂肪直径小,蛋白质水解快,更容易消化吸收,而且高钙高锌高蛋白、多维富硒,是中老年人补钙、增加营养的极好营养品。

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页面更新:2024-04-16

标签:羊奶   松软   香花   面粉   面包   面团   保鲜膜   黄油   中老年人   食盐   烤箱   香甜   放入   早餐   步骤   大人   小孩   美食

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