穿越到宋代,看古人如何享受生活


如果可以穿越,我会选择宋代,因为有我仰慕的大文豪苏东坡。写诗、作词、画画、做文章,美食、书法、出游……他样样精通,做他家的佣人也该是幸福的了吧。宋代,对女人也是很开放的姿态。《知否,知否》里盛明兰竟然可以和男子同场竞技马球,也是刷新了不少观众的眼球。其实,宋朝的女子还可以做很多我们想象不到的事情,请看《挑战古人100天》。

穿越到宋代,看古人如何享受生活

这是一本完全解析古人名媛日常生活的手册,手把手教你如何回到古代做咸鱼,煎茶、投壶、打双陆、制香、逛街吃宵夜,一百天变身大家闺秀COSPLAY。

云葭,作家、编剧。出生于浙江杭州,毕业于中文系。已出版上市20部作品,代表作《醉流年》《致亲爱的你》《碾玉》《十二月风雪客》《最美古诗词》等。

当下,我们谁都离不开网络了。没有网络的古人如何生活?

宋朝,是相对平和的。宋人也非常会享受。酒,是节日必不可少的。中秋以前叫“仲秋”,到了北宋,中秋节才被正式定为八月十五。宋太宗则把端午、中秋和元旦定为当时的三大节日。汴京的酒楼这一天会售卖新酒,市人争相购买。卖得好的,大清早就卖完了。此外,吃螃蟹、赏月、放水灯、宴会,还可以通宵狂欢。可不可以叫“狂欢节”?

青年男女竟然可以到酒楼聚会,真的是一点都不次于今人。作者在本书里写到:李小娘子点了上次喝过的流霞酒,大家一边喝一边吃螃蟹,十分惬意。“流霞酒”还有一个典故:传说项曼都好道学仙,曾随仙人上天,生活了三年,饥渴便饮一杯流霞仙酒,可以几个月不饿。后用此典称美酒、仙酒; 也用来咏仙家生活。历代文人多有以流霞酒入诗,李商隐“只得流霞酒一杯,空中箫鼓当时回”。想必这流霞酒应该不比五粮液差吧!不知道他们吃的螃蟹产自何处?也不会比阳澄湖的次。因为这家酒楼的螃蟹比街市上的肥大。

他们在喝酒的时候还可以行一些酒令,猜枚、九射格等,想想就热闹。怎么就觉得我们还比不上古人呢?

喝茶

当下的女生都在忙着喝减肥茶,减肥茶的广告也是满天飞。秋天到了,又要喝奶茶了。奶茶喝多了,可不是好事。在宋代,姑娘们也喝茶。只不过更讲究一点,宋朝的下午茶叫点茶。宋代是中国茶文化的鼎盛时期,上至王公大臣、文人僧侣,下至商贾绅士、黎民百姓,无不以饮茶为时尚,饮茶之法以点茶为主。点茶不仅是当时流行的品茶方式,还是亲朋好友间以茶会友的娱乐方式。《茶经》就诞生在宋朝。点茶的技艺大概是这几步:

把烘干的茶饼碾成粉末。放入茶盏;冲入沸水,把茶粉调成糊状;用特定的茶筛子不停地搅拌,出沫为止。这是日本抹茶的鼻祖,貌似比现在的茶艺要复杂。陆游曾写到“晴窗细乳戏分茶”,非常闲适恬静。分茶,难度系数更高。茶饼要上好的,本书的主人公李小娘子非常喜欢茶道,茶饼都是自己晒的。这样杯中茶才能被击拂出丰富的茶沫,借此在茶汤上作画。图案大多是文字、山水、花鸟虫鱼等。宋·梅尧臣有诗

“忽有西山使,始遗七品茶。

末品无水晕,六品无沉柤。

五品散云脚,四品浮粟花。

三品若琼乳, 二品罕所加。

绝品不可议,甘香焉等差。

一日尝一瓯,六腑无昏邪。”

现在的咖啡拉花与此相似。大概很多人都羡慕身穿茶服、表演茶艺的漂亮小姐姐,但这茶艺真不是羡慕就可以学会的。《知否,知否》里,顾家专门请宫里的嬷嬷教授各位小姐点茶等功课,某兰也学不会呢!

夜市

夜市,不是现在才有的。夜生活,也不是现代人才有的。早在一千多年前,宋代完全取消了宵禁制,宋朝是历朝历代夜生活最丰富的时期。夜市,自然少不了吃食。鸡鸭鹅兔、药肾杂碎,辣脚子、姜辣萝卜、炸冻鱼头;生淹水木瓜、荔枝膏、香辣果子、冰雪冷元子等等,对了还有馄饨!这些吃食的名字那么文雅,只听一听就令人垂涎。


穿越到宋代,看古人如何享受生活

这段时间 没有亏待自己


冰雪冷元子”是用黄豆和砂糖做的,把黄豆炒熟,去壳,磨成豆粉,用砂糖或者蜂蜜拌匀,加水糅成小团子,最后浸到冰水里面;“生淹水木瓜”是把木瓜削皮去瓤,只留下果肉,切成小方块,泡到冰水里面……在宋代竟然就有了冷饮,做法还这么讲究。宋人真是会享受啊,富贵人家一般都有自己的冰窖,用来储藏冰块和一些时令果蔬等。宋人对吃也是很讲究的,官府富贵之家都有“四司六局”。四司指帐设司、厨司、茶酒司、台盘司,六局指果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局。光听听就知道有多隆重了。

野味店,宋代也有了。百度了下,宋朝竟是瘟疫频发的朝代,商业发达、人口急增,再加上气候等原因,不过宋朝在抗疫方面做得还好。

言归正传,宋代的夜市还有瓦舍,也就是戏院。说书、歌舞表演、杂剧;相扑、皮影戏、傀儡戏、杂技……大明星的表演也要提前预约的。竟然有女子相扑,哈!勾栏瓦舍并不是始于宋代,前朝就有。赵匡胤年轻时是浪荡公子,就非常喜欢到这样的地方。还有从五更开到天亮的鬼市,不要害怕,鬼市没有鬼怪。只是这里的交易都是上不了“台面”的,市上一些古玩字画是全国各地搜罗来的赃物,赌局也是有的。销赃、非法的买卖都在这里进行,怪不得在这个时间点,也难怪叫“鬼市”。不知道当局是否知道有这样一个集市,还是睁一眼闭一眼呢?

美妆

穿越到宋代,看古人如何享受生活

现在的妹妹们都喜欢整容、化妆,整得一个个都是锥子脸、僵尸脸,咋看咋假。女人的护肤品也是最好卖的,一套就要上千上万,也正是服了。历朝历代的女人都喜欢美,宋代的姑娘们不化妆也是不好意思出门的。李小娘子有一个豪华的化妆箱,令江陵府来的表妹瞠目。化妆镜、梳子、各种胭脂、眉笔、口红、染甲液、香水,要啥有啥,一点也不输给现在的女孩子。粉底,常用的是铅粉,所以有“洗尽铅华呈素姿”。也有滑石、石膏、蚌粉等材料制作的,听起来有点怕怕,时间长了会不会出问题呢?貌似比不上现在的所谓的纯植物化妆品,但有谁能说得准呢?隋唐的女孩子喜欢用产自波斯的螺子黛,而宋代的眉笔是用石墨做的,穷苦人家的孩子就用烧焦的木炭或树枝,差别咋这么大呢?突然就想起了自己小时候,用在火上烤过的筷子卷发梢的情景了,满满的都是眼泪。口红是用朱砂和蜂蜡制成的,这个貌似很健康。当时的口红也有很多色号,主要取决于朱砂的用量。李小娘子用的香水是朋友送的——从大食国进口的蔷薇水。这个应该是限量款,汴京的商铺一到货就断货。哪个朝代的女人为了美都可以疯狂,哈!这个大食国就是阿拉伯,阿拉伯人真的是很会做生意!

论享受,宋人真的是令人佩服。

此外,宋人还特别会玩。马球、蹴鞠、投壶、双陆、抚琴、挂画、弈棋、养猫、插花等等,比现代人活得充实多了,也丰富多了。怎么觉得人家会的都是真真正正的本领,相比之下,我咋啥都不会呢?科技是进步了,人却退化了,惭愧!

泛舟是青年人非常喜欢的,才女李清照的《如梦令》记录的就是这样的快乐生活。

常记溪亭日暮,沉醉不知归路。

兴尽晚回舟,误入藕花深处。

争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。

读着这本书,不知不觉仿佛进入了古人如诗如画的世界,莫非真的穿越了?

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页面更新:2024-05-24

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