我喝过最好的南瓜粥竟只是南瓜水？

上周回家老妈特意留了一个大南瓜，非要让带着，架不住老妈的夸赞一狠心背了回来，才知道这南瓜是真的很大呀~这一周一直在吃南瓜。。。。心好累~

南瓜粥常见，不外乎南瓜和大米，南瓜和小米熬在一起；慢慢的会发现没有南瓜真正的香甜。

我喝过最好喝的南瓜粥，具体来讲应该叫做南瓜水，南瓜蒸熟后用豆浆机打碎（这还是大学时觉得好喝，特意问的卖粥阿姨）！

南瓜洗净，去皮，切大块，放入盘中。将装有南瓜的盘放入蒸锅将南瓜蒸熟。放入豆浆机，加入矿泉水，打碎，可根据自己的喜好加入白糖。

南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。说到南瓜，第一反应就是美国的感恩节，南瓜pai~

感恩节南瓜pai做法很简单：先将南瓜去皮将南瓜切成小块，上锅蒸熟，将熟了的南瓜叉碎，凉透。将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，取一团南瓜面用手心团匀按压成饼，电饼铛慢慢煎熟透即可~

南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘，治疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。此外，南瓜可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，对于经常用眼的电脑一族来说，适量吃南瓜有助护眼明目。

南瓜中的胡萝卜素可转化为维生素A，可预防乳腺癌的发生，有中和致癌物质的作用;另外，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌的作用。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。