第一步:准备羊肉160克,南瓜100克,面粉100克,裱花袋一个备用。
第二步:把羊肉的筋去掉,然后切成小块。
第三步:把切好的羊肉小块倒入锅中,焯一下水。把血末打去,再煮2分钟。然后在把焯过水洗干净的羊肉倒入锅中,然后锅中加两片姜丝,水烧开之后,在煮25分钟。
第四步:南瓜洗净去皮,切成薄片。切好的南瓜片上锅,蒸熟,蒸面。
第五步:把羊肉好羊肉汤倒入打碎机中,然后再把蒸好的南瓜倒进去,打成泥状。
第六步:把羊肉南瓜泥倒进盆中,然后放面50克面粉,搅拌中再次加入50克面粉,然后搅拌均匀即可。
第七步:把搅拌均匀的羊肉南瓜泥,装入裱花袋中。
第八步:把裱花袋剪个小口,水烧开,稍微小火,把裱花袋中的羊肉南瓜泥(如图所示)挤到水里,然后再煮一分钟,就可以了。它有助于护肝、明目,宝妈们,可以在家做给宝宝吃。
页面更新:2024-04-24
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