现在每个家庭的孩子并不多，加上生活水平的提高，家长都很愿意满足孩子的各种需求。好吃的好用的孩子想买通常都不会拒绝。

以前的孩子想吃零食，基本都是自制一些，外面也没有各种五花八门的零食可以选。而现在选择余地也大很多，虽说如此，给孩子吃的东西家长还是得长个心眼，不然一不小心可能坑了孩子。

前几天，一对父母抱着刚满周岁的三胞胎去了医院，当时孩子上吐下泻，全身青紫，出现了明显的中毒症状。

医生立即组织抢救，三胞胎的血检结果出来后，医生确定了孩子中毒的原因——亚硝酸盐中毒。在询问孩子可能的中毒原因时，家长回忆，孩子平时都是以喝奶为主，在中毒的当晚，三个孩子吃了附近小卖部买的零食，比如卤豆干、巧克力饼干等。

所幸经过抢救，三个孩子的病情稳定，痊愈出院。

看到这，不少网友表示很无语：这么小的孩子，怎么能给他们吃卤豆干、巧克力饼干这些零食呢？而且许多小卖部很多的产品都是三无产品，还有可能过期，怎么敢随意给孩子买？

也有的网友表示感同身受：自己不想给孩子吃零食，但家里人觉得孩子吃点零食怎么了，别人都能吃，孩子看吃多馋？

其实不说食物本身能不能给孩子吃，小卖部的零食家长在购买的时候的确得长个心眼，因为流通慢，很容易出现过期的情况，记得有次去小卖部买根雪糕，结果一看保质期，已经过了半年了，如果孩子吃下去后，就可能给孩子带来伤害。

孩子的年龄较小，肠管相对比成人长，肠壁薄，通透性高，屏障功能差，肠内毒素、消化不全产物以及过敏原等容易通过肠粘膜吸收进入体内，引起全身感染和过敏。

肠道正常菌群脆弱，容易受外界因素影响导致菌群失调，引起消化道功能紊乱。

孩子的肝功能不成熟，解毒能力也比较差。

所以许多食物成人吃起来无伤大雅，但对孩子来说就可能造成致命伤害。所以给孩子吃的东西都要慎重，特别是年龄小的婴幼儿。

这些食物尽量别给孩子吃

1. 隔夜饭菜、腌、卤制食品

许多老人比较节俭，有吃隔夜菜的习惯，也爱吃腌制食品。

煮熟的饭菜放置过久、蔬菜腐败、腌制食品中均可能产生大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐可以使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，而高铁血红蛋白没有携带氧气的能力，在正常人体中不超过0.2%，一旦超过1.5%，皮肤就可以出现青紫。

摄入亚硝酸盐过量后就可能引起亚硝酸盐中毒的情况。

轻症的孩子会出现皮肤、粘膜青紫，口唇、口周、甲床比较明显，重症则青紫加重，孩子出现头晕、乏力、恶心呕吐的情况，危重时可能出现昏迷甚至死亡。

所以隔夜饭菜、腌制食品比如咸菜、加工的肉制品比如熏肉、火腿肠等尽量别给孩子吃，有些外面购买的卤肉，为了让肉质鲜红，不良商家也可能在其中加入硝酸盐，家长也要谨慎购买。

腐败的蔬菜也要及时丢弃。

2. 果冻

果冻颜色鲜艳，口感不错，许多孩子都爱吃。

但是果冻中含有各种着色剂、甜味剂、香精等，对孩子来说没有任何营养。而且果冻属于半固体状态，孩子在吃的时候，很容易造成喉咙和气管的堵塞，尤其是三岁以下的孩子，容易造成孩子窒息。

果冻属于流体胶质，孩子的消化功能不成熟，还可能导致腹泻或者消化不良。

3. 油炸类食品、含糖高的饮料

油炸食品比如炸鸡翅、炸薯条等热量很高，孩子摄入过多容易引起肥胖。在高温油炸的过程中，

营养素被破坏，还容易产生各种致癌物。

许多饮料喝起来并不是很甜，但其实含糖量很高，孩子习惯饮料后，更不愿意喝水。

世界卫生组织组织建议，对3岁以下的婴幼儿，尽量避免在食品中添加糖，因为经常使用这些食品，可能造成龋齿、肥胖等多种健康伤害。

孩子想吃零食怎么办？

吃零食对于孩子来说是一种乐趣，家长即使当下完全禁止，孩子也可能自己偷偷买。所以与其禁止，不如给孩子选择更健康的零食。

1. 选择自制零食

家长有时间可以选择在家给孩子自制小零食，比如溶豆、酸奶、小饼干等。自制零食尽量减少糖的使用，让孩子吃的更健康。也要注意保存方法，尽早食用完。

2. 选择更健康的零食

比起薯片、果冻、辣条这些零食，家长可以根据孩子的年龄选择坚果、水果、水果干等食物作为孩子的零食。同时也要注意尽量避免在餐前食用，以免影响正餐。

3. 注意食用的量

许多孩子爱吃冰激凌，但吃多了就可能拉肚子。黄磊在《拜托了冰箱》中提到，妹妹最爱吃冰激凌，但是他不会带孩子去店里吃，因为店里的勺子太大了，孩子一下吃很多对身体不好。

他通常选择给孩子在家里吃，用很小的勺子挖起来，即满足孩子的味蕾，又不至于吃太多。

所以给孩子吃零食时，可以借鉴黄磊的做法，想办法减少食用的量。

你会给孩子吃零食么？你是怎么选择的呢？欢迎留言探讨。