吃赢胰腺炎要几步？

急性胰腺炎病人要长期禁食，当病情稳定恢复经口饮食时，需有规律按步骤，阶梯式恢复饮食。

初期禁食阶段

禁食，禁食禁水可减少食物对胰腺刺激，使胰腺分泌减少至最低限度，减轻胰腺负担使胰腺得到充分休息，促进胰腺恢复。

流质饮食，饮食原则为少量多餐，一般每次50-100mL，每天6次，饮食中不含脂肪及蛋白质，如开水、米汤、果汁等。

中期恢复阶段

半流质饮食，饮食中含少量蛋白质，但不含脂肪，如米粥、菜汤、蛋花汤，藕粉，每次100-200ml，少量多餐。

后期康复阶段

低脂半流饮食，病人开始进食，少量进食素挂面、素混沌、面包、少油饼干、碎软菜、水果等。

普食，逐步放开至正常饮食，通常需出院后2-6个月的时长。与此同时要注意的是，忌食油腻的食物，忌食含脂肪较多的食物：肥肉、花生、芝麻、油炸食品等；忌食辛辣刺激调味品：辣椒、花椒粉等。

少食油腻忌生冷，暴饮暴食伤胰腺；

饮食喝酒要适度，腹痛症状需警惕。

愿大家记住口诀，都能远离胰腺炎！

最后，希望大家合理饮食，远离胰腺炎！如有不适及时就医。