逆转糖尿病不用药,生酮饮食真有这么牛?生酮饮食利弊一文说清

由于饮食对血糖水平的影响非常明显,而且血糖水平在一天中的波动也比较大,所以糖尿病患者比其他慢性病患者更加注重饮食。

近年来,随着生酮饮食的流行,这一饮食方式在糖尿病患者中也一度非常流行。然而,关于生酮饮食对糖尿病患者的利弊,历来说法不一。

有大量生酮饮食的亲历者说,自打生酮饮食后注意力更为集中、情绪更加稳定、降糖药物服用得也更少了。

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然而,反对者也表达了自身的担忧,长期偏重某几类营养成分的摄入,短期内容易导致营养缺乏,从长期来看容易导致与相关营养元素关系密切的疾病的发生,对身体造成严重的,不可逆的伤害。

那么,生酮饮食对糖尿病患者而言,到底是好是坏,糖尿病患者适合生酮饮食吗?

生酮饮食为何能降血糖

生酮饮食诞生于1921年,最初被应用于癫痫治疗。生酮饮食的特点是通过高脂肪、适量蛋白质、极低碳水化合物的饮食结构,来迫使身体放弃葡萄糖代谢功能这一机制,转而通过脂肪代谢来满足机体的供能需要。

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生酮饮食中,高脂肪摄入可以增加饱腹感,减少人体摄入的食物总量。另外,脂肪分解产生的酮体也具有抑制食欲的功效,而且低碳水化合物饮食可以降低体内胰岛素水平,减少脂肪合成。总结起来就是,生酮饮食可以减少食物摄入,增加脂肪消耗,降低胰岛素水平。

生酮饮食也因为以上特性,被用于糖尿病患者的治疗。生酮饮食可以降低血糖,减少血糖波动;改善胰岛素抵抗;让胰岛素生长因子-1的水平下降。大量实践案例显示,生酮饮食对控制糖尿病具有明显的效果。

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糖尿病患者生酮饮食有何危害

碳水化合物、脂肪、蛋白质是生命所需的基本营养物质,长期缺少碳水化合物的摄入,机体内的蛋白质和脂肪被过多地用于分解供能,容易增加肝脏、肾脏的代谢负担。另外,长期偏好某一类食物,容易导致硫胺素、叶酸、维生素A、维生素E、维生素B6、钙、镁、铁、钾等营养成分摄入不足。

已经有大量临床数据证实,长期生酮饮食,容易增加高血压、冠心病、脂肪肝、肾结石、骨质疏松、高尿酸血症等疾病的发病风险。

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糖尿病患者如何进行生酮饮食

除了对控制糖尿病、多囊卵巢综合征、癫痫等疾病有帮助外,生酮饮食还常常被用于减肥。然而,面对生酮饮食带来的不良影响,人们只能无奈感叹,成也生酮,败也生酮。那对于糖尿病患者还能不能进行生酮饮食呢?糖尿病患者怎么做才能只收获好处,避免危害呢?

糖尿病患者进行生酮饮食,要注意如下要点。

1、经过医生全面评估

生酮饮食不仅仅是一种生活方式,它更像是一种治疗处方,在进行生酮饮食之前,建议找主治医生进行全面评估,看自己是否满足进行生酮饮食的条件。

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一般而言,年龄大于65岁、体质指数在正常范围内、肝肾功能异常或者有严重糖尿病并发症的糖友,是不适合进行生酮饮食的。

另外,由于生酮饮食中脂肪摄入量比较大,患有与脂肪代谢相关疾病,如胰腺炎、脂肪消化吸收障碍、高尿酸血症、脂肪代谢酶缺乏等疾病的患者,也不适合进行生酮饮食。

2、并发心血管疾病患者不适宜生酮饮食

生酮饮食中,大量的脂肪摄入会增加高血压、冠心病、高血脂等疾病的患病风险,已经患有心血管疾病的患者,长期进行生酮饮食,容易加重病情。

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3、切忌长期生酮饮食

曾有研究显示,生酮饮食给糖尿病患者带来的好处主要得益于血糖的降低。美国责任医师协会、纽约大学等一众一流科研人员也曾联合声明,从研究结果来看,对大多数人来说生酮饮食在控制慢性病方面,风险大于收益。

长期生酮饮食,容易对机体造成不可逆的损伤,而在身体条件允许的情况下,短期进行生酮饮食,可以较好地规避风险。

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页面更新:2024-03-06

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