馒头版的披萨

今天早上急火火的拿出马苏里拉芝士想做一款用馒头打底的披萨，可是发现意酱和番茄酱都没有了，只好胡乱发挥，把馒头切成小丁，打入三个鸡蛋，加点盐和葱花用小火慢慢煎成型后（懒得转移进空气炸锅了），翻个面，放上芝士，放了几个煮熟后的虾仁，把底面再煎黄，哈哈，出锅，口感很好呢。

馒头版的披萨