武汉一家三口的营养早餐，简单好吃接地气，不用早起轻松做

家有中学生，早餐吃什么？开学后，宝妈们又开始为孩子的早餐忙活了，最近经常在手机上刷到很多勤快的宝妈早上5点钟就起床给孩子做早餐了，做出来的早餐既精致又丰盛，看着就特别馋人，真心佩服啊！

我是一个“懒”妈妈，既不想早起，也不会做很复杂的早餐，不过，我有一颗认真吃早餐的心。我家的早餐，既要简单快手，又要营养均衡，每天换着花样做，大人孩子都喜欢。很多人发愁不知道每天给孩子做什么早餐，不妨参考一下我家的早餐，20分钟上桌，营养多吃着健康，身体棒棒哒！

下面就给大家分享我家今天的早餐，粗细粮搭配，有干有稀，营养好吃的快手早餐，准保让孩子吃饱喝足元气满满上学去~

今天的早餐：热干面+玉米+山药+鸡蛋+牛奶+蛋酒+猕猴桃

----【热干面】----

武汉人的早餐离不开热干面，我家也不例外，孩子老公都爱吃，做起来也特别简单。煮熟的面条，淋上芝麻酱、香油、醋、辣椒油，再撒上些胡萝卜丁，用筷子搅开，一股浓香热辣味便弥漫开来，看着就特别馋人。这热干面要趁热吃，面条爽口筋道、黄而油润、香而鲜美，越吃越香，越吃越想吃，喜欢的朋友一定要试一试哦！

食材：武汉热干面一盒

1，我家女儿特别爱吃金龙鱼武汉热干面，这一盒刚好煮一碗，里面除了有碱水挂面，还有各种调料包，芝麻酱，辣椒油，调料汁，香菇牛肉酱，酸豆角，腌萝卜，所有调味料都配齐了，热干面分分钟就能搞定，味道和早餐摊上买的一模一样，又香又好吃。

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2，先把香菇牛肉风味酱放入开水里浸泡2分钟，热一热酱香浓郁，口感更香浓。

3，碱面开水下锅，煮4~5分钟，捞起来放入碗中。

4，依次放入所有调料，辣椒油可以根据自己的口味适量添加，不喜欢吃辣的朋友可以不加。

5，拌匀，就可以开吃了！

----【蛋酒】----

吃热干面，吃地道热干面，再来一碗蛋酒，是武汉人的早餐标配。一碗干爽喷香的热干面，一碗清甜润口的蛋酒，足够让人体能充沛，一口气扛到中午。

食材：米酒50克 鸡蛋1个 枸杞（适量）

1，用养生壶烧半壶开水。

2，水烧开后，淋入打散的鸡蛋液，用勺子划散。

3，加入米酒，枸杞，拌匀即可。

4，我用的是七彩叮当分体式养生壶，它体积小巧，加热不糊底，烹饪也不溢出，轻音沸腾，不仅可以烧水，还可以炖燕窝，煮花茶，姜茶，甜品等6种炖煮模式，450毫升的小容量，特别适合用来做1~2个人的养生饮品。不仅如此，它还能智能控温，8小时长效保温，忙碌的工作过后，还有养生杯为你60°保温，随时随地都能喝上暖心暖胃的热饮。我最喜欢的一点，就是这款分体式养生壶壶杯两用的设计，现煮现吃，冲泡好的米酒直接端下来吃，减少洗杯流程，真是懒人的福音啊！

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----【蒸粗粮】+【鸡蛋】----

玉米、山药都是营养丰富，健康又好吃的粗粮食品，加工起来也非常方便，只需要切成段，上锅蒸熟就好了。顺便放几个鸡蛋一起蒸，方便又快捷。

把山药，玉米洗净切成段，和鸡蛋一起放入蒸锅里，冷水下锅蒸。鸡蛋容易熟，只需要蒸15分钟就可以拿出来了，其他的食材再多蒸5分钟就好了。

----【谷物牛奶】----

牛奶里我加入了燕麦谷物圈，好看又好吃。早餐饮品稍稍花点小心思，不仅看着有食欲，而且营养更丰富，大人孩子都爱喝，每天喝一杯身体更健康。

这就是我家的早餐，有干有稀，粗细粮混搭，有鸡蛋，有牛奶，还有水果，虽然简简单单，但是营养丰富，20分钟就搞定了，这样的早餐你喜欢吗？

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