0~3岁婴幼儿所需的营养物质（二）：铁、碘、锌

上一期我给大家讲了0~3岁婴幼儿所需要三种营养物质DHA、胆碱、叶黄素。今天我接着给大家讲述0~3岁婴幼儿所需的3种营养物质：铁、碘、锌。

铁

铁是人体含量最多的一种必需微量元素。婴幼儿处于快速生长发育期，随着体重的增加，血容量及组织铁相对增加，铁的需求也不断增加。婴幼儿期容易发生缺铁性贫血，铁缺乏可损伤婴幼儿的认知功能，导致心理活动和智力发育受到损害，出现行为异常。

（一）足月儿出生后第一年需补充外源性铁200mg。一般婴幼儿体重每增加1kg约需增加铁35~45mg。

（二）中国DRI指出0~6个月、6~12个月及1~3岁婴幼儿的膳食铁摄入量应分别为0.3mg/d、10mg/d和9mg/d。

碘

碘是一种人体必需的微量元素。碘可以促进婴幼儿神经系统的发育，关系到脑细胞增殖，有助于提高认知功能。

（一）WHO、联合国儿童基金会( UNICEF)、国际控制碘缺乏病理事会( ICCIDD)推荐：

0~3岁婴幼儿的碘摄入量为50μg/d。

（二）中国DRI指出：

1. 0~6个月婴幼儿的碘摄入量为85μg/d。

2. 6~12个月婴幼儿的碘摄入量为70μg/d。

3. 1~3岁婴幼儿的碘摄入量为90μg/d。

锌

锌也是一种人体必需的微量元素。锌有助提升婴幼儿的记忆力，促进其语言发育。

（一）WHO推荐婴儿期锌的摄入量为55~6.3mg/d。

（二）中国DRI推荐婴幼儿的锌摄入量为:

1. 0~6个月婴幼儿的锌摄入量为2.0mg/d。

2. 6~12个月婴幼儿的锌摄入量为4.0mg/d。

3. 1~3岁婴幼儿的锌摄入量为4mg/d。

好了，关于0~3岁婴幼儿所需要的营养物质到今天我已经讲了6种，在下一期我会接着给大家讲0~3岁婴幼儿所需要的营养物质最后3种：α-乳清蛋白、低聚果糖、核苷酸。请大家接着关注我。

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