蒸馒头很简单

以前很懒，忙完工作就懒得动了，年龄越大越不喜欢吃外面卖的饭，不卫生而且价格还高。自从上次在老妈的指导下蒸了一锅馒头以后，简直是一发不可收拾，虽然带孩子很累，但是总是趁孩子睡觉了就开始忙活起来，蒸自己心爱的小馒头。[呲牙]

蒸馒头很简单，现在天热，早晨发好面（倒点酵母用温水化开，加面粉揉搓成面团），中午就可以蒸了，多揉一会面，把里面的气泡揉出来，做出来的馒头比较好吃，简单切切，就等着再醒发一下，用手摁摁，能起来的话，就可以上锅蒸了。注意：一定等水开了再把馒头放在锅里。

另外，喜欢吃各种口味的馒头，就可以按照自己的口味在面里放入红枣，南瓜都可以。总之是很简单的！

孩子也很喜欢吃，一岁的宝宝手掐着大馒头就吃起来，自己做的也干净，外面卖的就不放心给宝宝吃了，说不定面团掉在地上，照样蒸出馒头来卖。