好像好久没给姐妹们分享适合宝宝吃的美味粥品啦,今天就来分享一款夏季我最喜欢熬煮的宝宝米粥——豌豆莲子鸡肉粥,每一口里既有丰富的蛋白质,还有各种微量元素和维生素呢。
莲子在夏季食用非常适合,因为它清心清热,还祛暑宁神,在炎热的夏季里来一道莲子做的美食就感觉没那么闷热烦躁了。
而豌豆更是一款非常出色的食材,它的各种维生素和微量元素都很足,多吃能有效地增强宝宝的造血功能,防止宝宝贫血,同时还有助于宝宝的骨骼发育得更好。
另外,莲子跟豌豆都有预防宝宝便秘的功效呢,夏季水分蒸发很厉害,大便容易干结干燥,拉不出来容易有小血丝,宝宝也受罪,所以预防便秘也是很重要的哦。
| 豌豆莲子鸡肉粥 |
跟着视频做,更简单直观哦!
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对本食谱食材不过敏的宝宝
宝宝米粥1碗,鸡肉20克
豌豆20克,鲜莲子(去芯)20克
1、豌豆、莲子放入沸水中煮熟煮软
莲子芯味苦,建议去芯,取一根牙签从莲子的底部将莲子芯推出来即可
2、取出,把豌豆剥皮
豌豆剥皮后口感更好,更易消化,水煮后更容易剥皮哦。大人和大宝宝可以省略这步
3、豌豆、莲子压碎
4、宝宝米粥倒入锅中,加入少量清水烧开
米粥我是提前用电饭锅煮好的,然后可以勺起适量粥,加入不同的食材就是不同口味的粥啦。记得根据宝宝的咀嚼力调整至适合的黏稠度和软烂度哦
5、倒入鸡肉、豌豆、莲子,搅拌均匀,熬煮15-20分钟即可
粉糯香甜,清热去暑湿
清新的颜色,给炎炎夏日添了一丝清凉感。鸡肉让粥非常鲜味,而豌豆和莲子则粉糯香甜。这样一碗清热去暑的粥太适合夏天啦!
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页面更新:2024-04-20
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