粗粮做糕点，连吃一周都不腻！保护肠胃道，不用打发做出松软口感

以前我也分享过好些使用了粗粮制作的糕点呢，姐妹们跟着来做后的反馈都很不错。加入了粗粮的糕点营养更好，也有预防宝宝便秘的作用。

今天就来分享一款主要加入了红薯的糕点，不需要蛋清分离打发，只需要搅拌机搅打就能做出松软软糯的口感，对于掌握不好打发的姐妹来说非常友好呀。

红薯作为粗粮的一员，自带甘甜，口感软糯，很多人都挺喜欢的。而且它含有大量的膳食纤维，能够有效地刺激肠道蠕动和消化液的分泌，既能缓解便秘又能保护肠胃道。再有，它含有多种营养元素，对宝宝的身体发育和提高机体的免疫力都有很大帮助呢。

虽说红薯直接蒸着吃或烤着吃都很香，但长期没点花样还是会腻的，所以咱们还可以试试把它做成各种的糕点、小饼来给宝宝吃哦。

| 香甜红薯蒸糕 |

参考月龄：

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料：

熟红薯100克，鸡蛋2个，中筋面粉10克，奶粉5克，花生酱、蓝莓酱适量

做法：

1、熟红薯放入搅拌机，打入鸡蛋，倒入面粉和奶粉

2、搅拌均匀

多打一会，搅打细腻的成功率更高

3、玻璃容器底部铺上油纸，倒入面糊

4、盖上保鲜膜

防止水汽滴入糕中

5、蒸锅上汽后放入蒸20分钟

6、取出冷却后脱模切块

7、两块糕点中间夹上一层花生酱或蓝莓酱即可

不用打发蛋清就做出的香香软软糕点

辅食君小问答

Q1：红薯可以换成其他吗？

A：可以尝试换成紫薯、土豆或山药哦。

Q2：中间的酱可以换吗？

A：可以的，也可以不加酱哦。

Q3：鸡蛋可以去掉或只用蛋黄吗？

A：鸡蛋不能去掉哦，只用蛋黄的话要两个蛋黄替代一个鸡蛋哦。

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