宝妈太会搭配早餐了！营养又美味，10天都不重样，孩子好幸福呀

导读：宝妈太会搭配早餐了！营养又美味，10天都不重样，孩子好幸福呀！

孩子是祖国的未来，更是一个家庭的未来，所以，在孩子的培养方面，每个父母都会竭尽全力付出，尤其在体格、教育及智力等方面，更是不余余力。其中，身体是根本，没有健康的身体，其他都无从谈起，尤其孩子在年龄幼小的阶段，更要打好基础，因为此时孩子的脏器非常娇弱，如果营养不达标，或饮食不安全，将影响身体的生长发育，所以，宝妈们不仅要把好孩子的饮食卫生关，更要保证充足的营养。

早餐是一天中最重要的一餐，不但要营养，还要干稀结合，吃得才舒服，前几天分享了早餐主食，那么，稀的都喝什么呢？健身生活家从来不去外面买，包括牛奶及豆乳等，这些不光营养不够不全面，各种食品添加剂也是令人堪忧，所以，本人一般都是精选当季的食材，巧妙搭配组合，为孩子亲自下厨做，不仅健康营养又非常美味。

现在厨房很多电器都智能化了，只要宝妈够勤快，简单的食材巧妙搭配，10天早餐都不重样，而且，营养又美味，孩子在健康这条路上也会越走越远，另外，孩子能每天喝上宝妈亲自做的营养餐，也是件非常幸福的事儿。接下来将近期做的早餐饮品分享给朋友们。

【健脾米糊】

很多朋友都知道薏米和红豆有祛湿的作用，其实，将其炒熟后食用，还有很好的健脾、美容的作用，孩子脾胃弱的时候，适当吃点儿炒薏米，对养护脾胃有很好的帮助。这款米糊中加入红枣，不但能增加口感，它和薏米同样有健脾的作用，另外，红枣还有益血、滋补、强身之效，素有“日食三枣，长生不老”之说。

食材：红豆20g、薏米20g、红豆30g、红枣4颗

制作过程：

1、将炒熟的红豆和薏米各20克，一起用清水浸泡；将黄豆洗净，同样用清水浸泡一晚。

2、把红枣仔细清洗干净，去掉枣核后切成小块儿。

3、将浸泡一晚的三种食材连同水一起放入破壁机中，加入清水至水位刻度线1000毫升，盖上盖子，接通电源，按米糊键，三十分钟左右这款健脾美味的饮品就做好了。

【双豆豆浆】

这里的双豆指的是黄豆和黑豆，平时我们多数用黄豆做豆浆，其实，加些黑豆还有更好的营养保健作用，黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，尤其是用带皮黑豆还能预防和改善贫血的作用。

所需食材：黄豆50克、黑豆50克、红枣8枚、纯净水700毫升

制作过程：

将红豆、黑豆混合在一起，清洗干净，再用清水浸泡四个小时以上；红枣洗净去核；3、把红枣果肉和浸泡好的黄豆、黑豆，连同泡豆的清水一起放入破壁机中。加入纯净水，水的量根据家人口数决定，但不要超出最高水位线。盖上机盖、接通电源，按下“香浓豆浆键”，四十分钟左右，浓香的红枣二豆豆浆就打好了。

【花生糯米露】

花生又名“长生果”，它含有多种维生素及矿物质，尤其含有人体必需的8种氨基酸及不饱和脂肪酸，另外，花生中含有一般杂粮中少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体新陈代谢、增强记忆力，对益智、抗衰老、延寿有很好的帮助，对于处在大脑发育起的孩子不妨经常吃些。

糯米性温，有补虚、补血、健脾暖胃等作用，是一种温和的滋补品，由于它熟后口感黏糯，和花生一起打成浆喝，口感非常细腻绵软，非常好喝。

食材：所需食材：白皮花生100克、糯米50克、黄米50克、蜂蜜10克

制作过程：将大黄米和白糯米一起淘洗干净；花生浸泡十分钟左右去皮，将这三种食材一起放入破壁机中，加纯净水到1000毫升左右，盖盖插电，按破壁机的米糊键即可完成，喝之前调入少许蜂蜜或加适量冰糖即可，口感绵软浓香，非常好喝。

【坚果豆浆】

核桃的营养价值恐怕家喻户晓，它含有人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，具有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。有补肾助阳，润肠通便等作用。平时我们都是炒熟直接食用，但不是很好消化和吸收，尤其年幼的孩子，而和小米及其他坚果一起打成浆喝，营养成分能充分地被利用。

所需食材：黄豆50g、花生30g、核桃4个、红枣3个、小米10g

制作过程：黄豆清洗干净后浸泡四十分钟左右；花生、核桃去皮；红枣洗净后切下果肉；小米淘洗干净，将五种食材一起放入破壁机中，加清水800毫升左右，按香浓豆浆键，四十分钟左右，一款香气扑鼻的坚果豆浆就做好了。

【蔬菜豆浆】

胡萝卜中含有丰富的维生素及类胡萝卜素，对孩子的视力及体格发育有很好的帮助，如果您的孩子不爱吃胡萝卜，可以采用这种方法，即和黄豆、红枣一起打成浆喝，不仅丰富了营养，而且，口感甜润，非常美味，作为早餐喝非常不错呢。

所需食材：黄豆100克、胡萝卜半根、红枣4枚、清水800毫升

制作过程：

黄豆洗净后浸泡至膨胀；胡萝卜洗净切成小块儿；红枣洗净去核，将三种食材一起放入破壁机中，加纯净水，按香浓豆浆键，时间到后倒入杯中饮用即可。

【豆芽燕麦糊】

我们知道黄豆富含优质的植物蛋白质，但直接食用吸收利用率不高，而将其发成豆芽后，不仅维生素的含量猛增，蛋白质及钙、锌的利用率也增加，同时减少了豆腥味儿，另外，黄豆芽还有健脑、抗疲劳等作用。

燕麦富含蛋白质、氨基酸、维生素b1、b2及维生素e，同时含有人体必需的8种氨基酸，另外，因含丰富的膳食纤维，而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”，是非常好的营养保健食品。燕麦熟后口感顺滑，它和黄豆芽及红枣组合一起打成米糊，口感顺滑又香甜，非常美味。

食材：黄豆芽15g、红枣5粒、燕麦片20g、纯净水800毫升

制作过程：红枣洗净去核后和黄豆芽及燕麦片一起放入破壁机中，加纯净水，盖上机盖，接通电源，按米糊键，时间到甜润绵柔的粗粮米糊就好了。

【三果甜汤】

秋季天气比较寒凉，生吃水果容易损伤脾胃，尤其脾胃本来虚弱的孩子，生的水果要适量吃。而将水果煮熟后食用，不仅可以避免损伤脾胃，还起到保护脾胃及补水润肤的作用。如果平时吃肉比较多，消化又不好的宝宝，煮水果时不妨加两颗山楂，可以起到助消化，消积导滞的作用。因为此汤中有红枣和少量冰糖，口感是酸酸甜甜的，非常好喝哦。

所需食材：苹果1个、山楂3枚、红枣6枚、冰糖10g

制作过程：苹果洗净后不用去皮，切成小块备用；山楂洗净后纵向切成两半，挖去山楂核；

砂锅中加入清水2000毫升，将苹果和红枣放进去，大火烧开后转小火，等苹果煮接近透明时加入山楂，继续小火煮，当山楂熟透时再加入冰糖，冰糖全部融化后搅拌均匀即可关火，一款酸甜可口的三果汤就做好了。

【蔬菜山药羹】

如果您的孩子不喜欢吃蔬菜，可以借鉴此方法。这款用菠菜和山药做成的羹，顺滑细腻，非常好喝。山药是入肺、健脾、补肾的佳品，另外，山药含有的黏蛋白，可保持血管弹性，还有润肺止咳的作用，平时可以多给孩子食用。

食材：山药半根、菠菜20克、蜂蜜少许（或冰糖）

制作过程：将山药去皮后切成小段儿上锅蒸熟；菠菜洗净焯水三分钟，捞出后攥出多余的水分，切成小段儿；将蒸熟的山药段和焯水后的菠菜一起放入破壁机中，加入烧开的热水大约800毫升，盖上机盖，启动破壁机的米糊键，时间到后倒入干净的玻璃杯中，晾至温热时加入少许蜂蜜即可（如果没有蜂蜜可以在破壁机操作前加入少许冰糖），绵柔清甜的口感，非常好喝呢。

【五谷杂粮糊】

平时精米、精面吃得比较多，适当吃些富含多种微量元素及膳食纤维的粗粮，对补充营养及改善便秘非常有帮助。简单便捷又容易被身体吸收的办法，就是将他们一起炒熟后研磨成粉食用，炒熟后的粗粮及坚果闻起来都非常香，再搭配健脾养胃的红枣，不仅营养丰富，口感香甜美味，早餐时喝上一碗，精力会非常充沛。

所需食材：黑芝麻300g、黑豆200g、黑米100g、核桃100g、红枣100g、糯米100g

制作过程：黑米、糯米两种食材混合一起淘洗干净后空干，放入炒锅中炒熟；黑豆洗净后炒香；黑芝麻淘洗干净控干水分后炒香；红枣洗净去核和去皮核桃一起放烤箱中烤干；将所有准备好的食材一起放入研磨机中，打成细腻的粉末，装入干净的玻璃罐中，密封后放冰箱冷藏，吃的时候取出两勺，倒入开水，焖两分钟即可食用了，香甜细腻，非常美味。

【豆芽紫薯糊】

紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素及18种氨基酸，同时富含维生素C、B、A等8种维生素，特别是含有大量药用价值的花青素及其他活性成分，具有预防疾病及提高机体免疫力等作用，平时我们习惯煮熟后直接使用，其实还可和燕麦、黄豆芽一起打成米糊喝，这样，不同种属的食物搭配一起，营养的利用率会更高。

食材：燕麦25g、黄豆芽15g、紫薯200g、纯净水600毫升、冰糖10g

制作过程：将黄豆提前洗净浸泡4个小时以上；紫薯洗净后切成小块备用；燕麦淘洗干净。将所有食材冰糖一起放入破壁机中，加入纯净水，盖上机盖，按米糊键，时间到后倒入杯中即可饮用，绵软的口感，非常好喝。

总之，一切为了孩子，宝妈勤快些，学会搭配巧妙食材，十天早餐不重样，孩子能健康成长，做什么都是非常值得的，孩子也为有这样的妈妈而感到幸福。

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